Как посадить и вырастить авокадо из косточки дома

Как посадить и вырастить авокадо из косточки дома-1200x800

Один из самых популярных фруктов 21 века – авокадо. И хотя из-за своих вкусовых особенностей растение больше напоминает овощ, это обманка. Несмотря на то, что авокадо – это тропическое дерево, способное вырасти на 25 метров в высоту, оно отлично приживется и на вашем подоконнике. Вырастить авокадо в горшке совсем нетрудно, если знать несколько правил. Для начала вооружитесь свежей косточкой, горшком с землей и капелькой удачи.

Условия выращивания

Чтобы создать для авокадо в квартире комфортные условия выращивания, помните, откуда он родом и в каких условиях произрастает в естественной среде.

Авокадо – плодовое дерево, латинское название Персея американская, дальний родственник Лаврового дерева. Родом авокадо из Центральной Америки. Там он растет в лесах с обильной влажностью, где умеренно теплый климат круглый год. В природе ствол авокадо сильно ветвится и вырастает до 20-30 м, а листья достигают в длину 35 см

Авокадо не переносит ни морозов, ни засухи. Ему подходит температура 25 – 30 °C тепла, и не ниже 18 – 20 °C. При более низких показателях растение пересает расти, сбрасывает листья, выглядит неопрятно.

Где поставить авокадо в квартире

Для авокадо нужно подобрать место достаточно освещенное, но прямых солнечных лучей лучше избегать. Растению подойдет яркий рассеянный свет, окна восточной или западной ориентации. На южных подоконниках листья и ствол авокадо могут подгорать, а на северных надо будет подсвечивать растение, особенно зимой.

КСТАТИ

У меня подоконники в квартире имеют юго-восточную ориентацию. Сначала сеянец рос на восточном окне, летом я переставила растение на южный подоконник. Побеги росли достаточно активно и после нескольких прищипок даже начали ветвиться. Однако листочки стали сильно подсыхать и опадать.

Сейчас я переставила горшок с деревцем в комнате рядом с восточным окном, где достаточно света, но нет прямых солнечных лучей.

Фото: мой авокадо с разницей в полгода

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Авокадо из косточки: как вырастить в домашних условиях

Посадка косточки авокадо в домашних условиях может производиться в любое время года. После того как вы извлекли косточку, промыли и просушили ее, есть несколько вариантов, как вырастить авокадо из косточки. Следуйте нашим инструкциям, и вскоре вы увидите первые всходы.

На зубочистках

Авокадо из косточки: как вырастить в домашних условиях

Первым делом необходимо вытащить косточку из авокадо. Для этого нужно разрезать его, вынуть семечку. Затем тщательно промыть ее под проточной водой и дать высохнуть. Очень важно провести все процедуры в этот же день, пока вы только достали кость из плода.

Определитесь, будете ли вы очищать кость. Если этого не сделать, то прорастать она будет медленнее. Для посадки семя нужно немного надрезать по бокам и воткнуть зубочистки вглубь на 3 мм с четырёх или трех сторон. Они выступят в роли держателя: с их помощью кость можно закрепить над емкостью с водой.

Когда заготовка будет готова, возьмите небольшой стакан (в него должно вмещаться около 100 мл) и налейте воду. Жидкость не должна доходить до края. Семя размещают над емкостью тупым концом вниз так, чтобы его треть находилась во влаге. Садоводы рекомендуют класть в емкость сразу несколько семян. Они будут равномерно впитывать влагу, что исключит вероятность загнивания корней. Иногда для одной косточки влаги бывает слишком много, и тогда корни начинают гнить.

Авокадо из косточки: как вырастить в домашних условиях

Затем необходимо оставить его на месяц в теплом месте. Примерно за столько прорастает косточка авокадо в воде. При этом важно следить за уровнем воды и периодически ее подливать.

В момент, когда из семени проклюнутся корни, а само оно лопнет, станет ясно, что через пару недель появятся ростки. Когда это произойдет, необходимо дождаться, пока стебли достигнут 15–18 см. Затем стоит обрезать верхушку, чтобы появились новые листья. Когда росток снова дорастет до 15 см, настанет время пересаживать их в землю.

В земле

Авокадо из косточки: как вырастить в домашних условиях

  • Погрузите косточку в землю примерно на треть.
  • Поливайте каждые 2–3 дня.

В данном случае делать практически ничего не нужно, но и выращивание авокадо из косточки в домашних условиях таким способом может затянуться на пару месяцев.

Пересаживают проросток, когда корни достигают длины около 3 см. В грунте делают небольшую ямку и помещают туда косточку на половину высоты, стараясь не повредить корневую систему. После пересадки должен быть обильный полив.

Что делать, если косточка не прорастает

Авокадо из косточки: как вырастить в домашних условиях

Если прошло больше месяца, а семечко авокадо все не прорастает, тому есть несколько причин:

  • авокадо был неспелым. Тут уже ничего не поделаешь, придется начинать заново;
  • в помещении холодно. При температуре ниже 22 градусов авокадо может созревать до 2,5 месяцев;
  • грунт слишком сухой. На глубине 2–3 см грунт постоянно должен быть влажным. Попробуйте чаще поливать и подождите еще немного. Возможно, вырастить авокадо из косточки в домашних условиях вам все-таки удастся;
  • в почве мало необходимых растению полезных веществ.

Авокадо в горшке

Поместить камень на несколько недель в воду для появления корней – самый популярный способ посадки авокадо. Но как можно посадить его по-другому?

Посадить косточку авокадо в небольшой горшок, а затем в землю под кустом в саду – это также хорошая идея. Выращивание рядом с другими растениями обеспечивает тень, а почва дольше остается влажной.

как посадить проросший авокадо

Когда развивается стебель с четырьмя листочками, его верх должен быть обрезан обычно это не приятно, потому что вы так ждали этого растения!). В противном случае, если этого не сделать, вырастит один, тонкий и длинный побег, который не откроется.

Посадка авокадо в землю:

  • Выберите небольшой горшок, положите в него почву и посадите косточку авокадо.
  • Далее, когда появится росток, пересадите его в землю.
  • Когда появляется побег с четырьмя листьями, снимите верхушку, обрезав ее.
Читайте также:  Гранулированная зола: как применять для подкормки и раскисления

как посадить авокадо, как вырастить авокадо, авокадо с семенами в горшке

Внимание! Авокадо может быть опасным

Авокадо содержит химическое вещество под названием персин (маслорастворимое соединение, структурно сходное с жирной кислотой), который токсичен для грибков, бактерий и насекомых. Наибольшая концентрация соединения наблюдается в незрелых плодах, листьях, коре и косточках.

При созревании плодов уровень персина снижается. Для животных употребление любой части авокадо может быть опасным.

У людей персин может вызывать аллергическую реакцию.

Способы проращивания косточки

Посадка косточки авокадо в домашних условиях может производиться в любое время года. После того как вы извлекли косточку, промыли и просушили ее, есть несколько вариантов, как вырастить авокадо из косточки. Следуйте нашим инструкциям, и вскоре вы увидите первые всходы.

На зубочистках

  1. При помощи шила или толстой игры проделайте в косточке 3– неглубоких отверстия. Аккуратно поместите туда кончики зубочисток.
  2. Налейте в широкий стакан фильтрованную или отстоявшуюся воду.
  3. Разместите конструкцию в стакане так, чтобы более широкий и плоский конец косточки был погружен в воду, а проколы с зубочистками оказались выше уровня воды.
  4. Поставьте стакан в освещенное место, защищенное от прямых солнечных лучей.
  5. Меняйте воду пару раз в неделю. Следите, чтобы она не выпарилась.
  6. Корень должен проклюнуться максимум через месяц. Когда он вырастет на 3–4 сантиметра, косточку можно пересаживать в грунт.

Без оболочки

  1. Аккуратно снимите оболочку с косточки.
  2. Налейте в стакан отстоявшуюся воду. В данном случае лучше взять узкий, чтобы закрепить положение стенками.
  3. Положите косточку так, чтобы вода покрывала ее наполовину. Убедитесь, что положение надежно зафиксировано.
  4. Следите, чтобы уровень воды оставался таким же.
  5. Когда корень прорастет на 2–3 сантиметра, пересаживайте косточку.

В земле

  1. Погрузите косточку в землю примерно на треть.
  2. Поливайте каждые 2–3 дня.

В данном случае делать практически ничего не нужно, но и выращивание авокадо из косточки в домашних условиях таким способом может затянуться на пару месяцев.

Что делать, если косточка не прорастает

Если прошло больше месяца, а семечко авокадо все не прорастает, тому есть несколько причин:

  • авокадо был неспелым. Тут уже ничего не поделаешь, придется начинать заново;
  • в помещении холодно. При температуре ниже 22 градусов авокадо может созревать до 2,5 месяцев;
  • грунт слишком сухой. На глубине 2–3 см грунт постоянно должен быть влажным. Попробуйте чаще поливать и подождите еще немного. Возможно, вырастить авокадо из косточки в домашних условиях вам все-таки удастся;
  • в почве мало необходимых растению полезных веществ.

Что делать после того, как косточка проросла

Следующий этап — посадка авокадо в горшок.

  1. На дно пластиковой или керамической емкости положите пару сантиметров гравия или керамзита.
  2. Далее засыпьте нейтральную (рН = 7) рыхлую почву. Если сомневаетесь, в какую землю сажать авокадо, попробуйте такой рецепт: смешайте универсальный цветочный грунт, торф и речной песок один к одному.
  3. Взрыхлите грунт, сформируйте на поверхности углубление. Посадите туда проросшую косточку, наполовину погрузив в землю. Будьте осторожны с хрупкими корнями.
  4. Полейте саженец и поместите его в хорошо освещаемое место.

Будет ли плодоносить авокадо в домашних условиях

Выращенное в природе (в саду при подходящих условиях) авокадо дает до 200 кг плодов в год. При этом на растении за сезон образуется около 2 000 000 цветков, но лишь из каждого 5 000 завязывается плод. Остальные соцветия опадают.

Плодоносит или нет авокадо, выращенное в домашних условиях

У авокадо сложный механизм опыления. Каждый из его цветков раскрывается дважды. В первый день они функционируют как женские, а во второй — как мужские. Если в естественных условиях такой механизм не препятствует опылению, то в горшке добиться плодоношения очень сложно.

Справка. Авокадо называют еще аллигаторовой грушей, персеей американской, агакатом.

Получить плоды возможно только после того, как растение зацветет. Чтобы на экзотическом дереве образовались цветки, важно правильно его вырастить и соблюсти основные правила ухода:

  1. Поливы. Растение поливают по мере высыхания грунта. В теплое время года в среднем почву увлажняют 1 раз в 10 дней, зимой — 1 раз в 2-3 недели.
  2. Поддержание влажного климата. Горшок с авокадо ставят на поддон с мокрым песком. В теплое время года растение ежегодно опрыскивают. В отопительный сезон в комнате устанавливают увлажнитель воздуха.
  3. Подходящий температурный режим. Летом комфортная температура колеблется в пределах +16…+30°C, а зимой — +10…+12°C. В холодное время года растение переходит в состояние покоя, начинает желтеть, сохнуть и сбрасывать листья.
  4. Формирование. При выращивании формируют крону авокадо. Прищипывают его верхушку, когда дерево достигнет оптимальной высоты, при необходимости удаляют лишние побеги.
  5. Пересадка. Ежегодно дерево пересаживают в новый горшок, большего размера. В тесной емкости растение не будет цвести и давать плоды. Пересадку проводят методом перевалки.

Интересное на сайте:

Невероятная польза авокадо для женщин

Как похудеть при помощи авокадной диеты

Как правильно хранить разрезанный авокадо

Как правильно вырастить авокадо в воде

Первое, что нужно сделать — это очистить семя. Затем необходимо слегка воткнуть 2-3 зубочистки в нижнюю, более широкую часть косточки с разных сторон и погрузить семечко в воду. Оно опуститься примерно на ⅓, больше ему погрузится не дадут зубочистки.

Во время прорастания банки с водой должны находиться вдали от прямых солнечных лучей. Следите за уровнем воды и при необходимости периодически меняйте ее на чистую.

avokado iz kostochki

Косточка авокадо в воде

Сколько прорастает косточка авокадо? Процесс обычно занимает 6-8 недель. После появления корешков продолжайте менять воду и подождите, пока росток не достигнет длины 17-25 см, сделайте прищипку верхушки, чтобы запустить формирование боковые ветвей.

Читайте также:  Какие можно использовать ящики для хранения овощей в зиму на балконе

avokado iz kostochki

Технология выращивания авокадо в воде с помощью зубочисток имеет некоторые недостатки, поскольку нанесенные повреждения могут спровоцировать рост грибка, а сама зубочистка сгнить.

Некоторые цветоводы предлагают второй способ укоренения в воде с предварительным проращиванием семенного материала и последующим использованием пластиковых бутылок.

Очистите и промойте косточки авокадо, не плотно оберните их влажным бумажным полотенцем и поместите в полиэтиленовый пакет или контейнер с крышкой.

avokado iz kostochki

Оберните семя влажным бумажным полотенцем

Проверяйте раз в неделю. Если появилась слизь, то вымойте семена и оберните их новым влажным полотенцем. Когда косточки треснут, поищите маленькие белые корни, которые прорастают из нижней части каждого семени, но будьте осторожны, чтобы не повредить их.

avokado

Появление маленького корешка

Когда корни выйдут за пределы семенной части, косточку авокадо начинают доращивать в воде с использованием пластиковой бутылки, у которой отрезают верхнюю часть и помещают в банку с водой.

как правильно вырастить авокадо фото

Семечко опускают внутрь пластика и добавляют в него воду, пока семя не погрузится в нее нижней частью с корешком. Воду по прежнему меняют раз в неделю на свежую.

avokado iz kostochki

Проращивание с помощью отрезанной части пластиковой бутылки

Через пару недель можно увидеть формирование побега и листьев. На этом этапе рекомендуется раз в месяц добавлять в воду каплю универсального жидкого удобрения.

avokado

Дальше саженцы могут несколько месяцев расти на гидропонике. В противном случае их высаживают в почву для дальнейшего развития и получения плодов.

Как правильно посадить косточку авокадо

Несмотря на то, что растение можно размножать вегетативно через прививку или корневые отводки, самым доступным посадочным материалом в любительском цветоводстве является достаточно крупная косточка, которая спрятана под слоем мякоти. Поэтому за посадочным материалом лучше отправиться в овощной отдел. Оптимально купить созревшие плоды, завезенные из Мексики, так как мексиканские авокадо менее всего требовательны к условиям выращивания, особенно к температурному режиму.

Самыми привередливыми считаются авокадо с островов Карибского моря, которые совершенно не переносят пониженных температур и растут только в теплом тропическом климате. Приобрести плоды лучше всего весной, так как это время года наиболее благоприятно для проращивания авокадо в комнатных условиях.

Авокадо

Как только принесли плоды авокадо домой, нужно действовать следующим образом:

  • вынуть косточку из спелого плода
  • определить у неё более широкий конец
  • сделать лунку в земле
  • закопать косточку широким концом вниз на 2/3 её высоты
  • надеть на горшок прозрачный пакет
  • пакет не снимать до появления ростка

Важно! Если после посадки прошло примерно 20 — 25 дней, а косточка начала усыхать и сильно сморщилась, то скорее всего она погибла и эксперимент придется повторить. Но если косточка выглядит прилично, а верхний слой набухает или она треснула пополам, то стоит подождать еще, иногда на прорастание требуется 7 — 8 недель. Для ускорения процесса некоторые любители практикуют замачивание косточки в теплой воде с дальнейшим удалением твердой оболочки перед посадкой.

Видео о посадке авокадо дома:

Есть альтернативные способы проращивания — это поместить косточку сначала во влажные салфетки, постоянно опрыскивать их, как только косточка начнет раскрываться, то с ней поступают также, как и в первом случае.

Что мы знаем об авокадо?

В природных условиях авокадо вырастает полноценным деревом

Авокадо или Персея американская (Persea americana) — это вечнозеленое плодовое дерево, относящееся к семейству лавровых.

Родиной растения является Мексика, где на лоне природы оно достигает 30 м в высоту.

В комнатных условиях авокадо вырастает до 2,5 м, редко цветет и не плодоносит. Цветоводы любят его за декоративную ярко-зеленую листву и неприхотливость в уходе.

Уход за авокадо

Выращиваемое в домашних условиях авокадо так же, нуждается в постоянном уходе. Особенно это касается молодых, выращенных из косточки, растений. При уходе за ними нужно учитывать все нижеперечисленные нюансы, обеспечивающими этому растению комфортные условия для развития и роста:

  • освещение;
  • температура;
  • полив;
  • влажность воздуха;
  • подкормка;
  • обрезание.

При уходе за ними нужно учитывать , комфортные условия для развития и роста

Как уже было упомянуто выше, авокадо любит полутень, но в то же время требует достаточного количества света. Именно поэтому в осенне-зимний период нужно позаботиться о нормальной освещенности помещения, в котором стоит горшок с этим экзотическим растением, и при необходимости оборудовать для него подсветку, используя для этой цели специальные фитолампы.

В летний период авокадо комфортно себя чувствует при высокой температуре, которая может даже быть чуть выше комнатной. Зимой оптимальная температура для его роста +20 градусов. Если по какой-либо причине температура в комнате опустится ниже + 12, сброс листьев этим южным растением обеспечен.

Что касается полива, то в вегетационный период он должен быть обильным, а зимой и осенью – умеренным. Большое значение для его красоты и декоративности имеет влажность помещения, в котором он растет.

Авокадо любит влажность, поэтому в отопительный сезон ему понадобятся регулярные опрыскивания и дополнительное увлажнение.

В осенне-зимний период это растение не нуждается в подкормке, а вот во время его вегетационного роста удобрять его нужно каждые 2 – 3 недели, используя для этого минеральные удобрения и органику. Кроме того, для придания ему декоративного вида каждой весной следует выполнять обрезку – прищипывать верхушки побегов.

Взрослое растение рекомендуется пересаживать раз в 3 года, оно очень быстро растет. В качестве грунта использовать можно дерновую землю, песок и перегной.

Как прорастить авокадо

Для проращивания выбирают плоды максимальной зрелости. Это несложно определить путем небольшого сдавливания авокадо с двух противоположных боковых сторон. Спелый плод должен упруго выпрямиться, стремясь сохранить свою форму. Не следует брать плоды с черными пятнами на кожуре. Возможно, они уже переспели, и мякоть окажется непригодной для еды. Кожица должна быть однородного темно-зеленого цвета.

Читайте также:  Выращивание брусники на даче

В продаже чаще встречаются слегка недозрелые плоды авокадо, косточки которых можно использовать для выращивания, но лишь после их дозревания. Для этого их помещают в пакет из бумаги вместе с яблоками, помидорами или бананами. Эти фрукты-овощи выделяют специальный газ, этилен, способный ускорять созревание плодов. Поэтому при содержании в пакете при температуре + 18-23 °С авокадо вполне смогут дозреть в течение 2-3 суток. Косточка из зрелых авокадо извлекается легко, путем разрезания плода на две половинки и выскребания ее ложкой или проворачивания в разные стороны.

Перед проращиванием авокадо в домашних условиях косточку необходимо тщательно промыть под проточной водой, чтобы удалить все следы мякоти на ней. Иначе в процессе выращивания может появиться плесень, и процесс нужно будет начинать с начала с новой косточкой. В обычном же случае прорастаемость косточек авокадо достигает 100%.

Косточка авокадо может быть большего или меньшего размера и с виду напоминать орех, но быстро вырастить хорошее дерево получится лишь из большой косточки, длиной не менее 6-8 см. Внешнюю кожуру с косточки снимать не обязательно. Хотя существует мнение, что косточка со снятой темной кожурой прорастает несколько быстрее.

Существует два способа прорастить ее в домашних условиях: в воде или в земле.

В воде

Проще всего вырастить авокадо в воде до того момента, как у косточки образуются корни. Для этого необходимо приготовить чистую отфильтрованную воду комнатной температуры или даже более теплую.

Косточку помещают в воду вертикально более широким концом вниз так, чтобы она была погружена в воду примерно на треть или на половину. Чтобы зафиксировать ее в таком положении, обычно применяют зубочистки. Ими слегка протыкают косточку (не глубже 5 мм) в трех местах. С их помощью косточка надежно фиксируется на нужной высоте. По мере испарения воды ее доливают в стакан, чтобы уровень всегда сохранялся на прежнем месте.

Можно также взять небольшой узенький стаканчик ровно по ширине вертикально стоящей косточки. Стакан воды с косточкой нужно поставить в теплое и непродуваемое сквозняками светлое место. В холоде процесс прорастания может сильно затормозиться или даже вовсе остановиться.

Вырастить авокадо в стакане несложно, оно обязательно образует корни и даст росток в теплом и светлом помещении, но времени при этом может пройти немало, от 10 дней до 3 месяцев. В редких случаях косточка прорастала лишь спустя 5-6 месяцев после посадки.

Большим преимуществом выращивания авокадо в воде является возможность непосредственного наблюдения и контролирования происходящих процессов образования корней и ростков. Обычно первыми появляются корешки. После достижения ими длины в 3 см, косточку можно пересаживать на постоянное место жительства в землю.

В земле

Совсем просто можно прорастить авокадо, поместив косточку на 2/3 в землю тупым концом вниз. Правда, в этом случае, нужно постоянно поддерживать грунт влажным и сложно отследить момент появления первых корешков. Обычно горшок с косточкой накрывают сверху стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом для лучшего сохранения влажной атмосферы.

Первым признаком прорастания авокадо в этом случае служит появление трещины посередине косточки. Это означает, что росток уже начал пробивать себе дорогу между двух семядолей.

Как вырастить авокадо с плодами

Как уже говорили, вырастить авокадо из косточки с плодами в домашних условиях довольно трудно, но если фрукт живет у вас уже 5-6 лет и у него появились цветки, попробуйте помочь им опылиться.

Как это сделать? Элементарно: необходимо периодически проводить мягкой кисточкой/ватным тампоном по цветкам. Важно не чистить инструмент при повторении. Чем больше в доме цветущих деревьев, тем вероятнее опыление.

Если повезет, в результате получите плодоносящий авокадо дома.

Теперь вы знаете, как вырастить экзотический фрукт авокадо в домашних условиях. Даже можете попытаться вырастить авокадо с плодами. Уверены, у вас получится.

Полезность плодов авокадо

Вторым названием авокадо является название аллигаторова груша. Вполне вероятно второе название оно получило из-за своей схожести с грушей. Садоводы не исключают и вариант того, что у них был ранее один общий родственник, но в силу экологических либо климатических перепадов в регионе, где они росли, растения преобразились.

В наше время плод авокадо используют не только для употребления в пищу, но и в косметологии (при создании кремов, скрабов и масок) в медицине (для лечения, а также для профилактики разнообразных болезней) и прочих отраслях.

В медицине при помощи авокадо лечат пищеварительную и кровеносную системы. Масло авокадо используют не только в медицинских, но и косметологических целях.

Авокадо дерево в домашних условиях достаточно чувствительно к различным грибковым или вирусным заболеваниям. Если нарушены условия содержания, то об этом сразу можно узнать по состоянию растения. Если листья сохнут и начинают темнеть без видимой причины, то значит при очередной пересадке были повреждены корни растения. При попадании яркого солнечного света может образоваться ожог.

Солнечный ожог на листьях

Пожелтение листвы и опадание нижних листочков означает, что растение терпит болезнь от переизбытка влаги. От недостатка полива листики могут сохнуть и скручиваться.

Также растения иногда подвергается нападкам паутинного клеща, тли, белокрылки. Избавиться от них можно при помощи инсектицидов.

Если принимается решение посадить авокадо комнатное растение, то нужно изучить этот вопрос детально. При правильном уходе дерево не только будет радовать глаз, но и очищать воздух. А также иногда одаривать семью полезными и вкусными плодами.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector