Болезни и вредители на цветной капусте и методы борьбы с ними

Цветная капуста выведена путем селекции, в диком виде не встречается, поэтому неудивительно, что она в значительной мере подвержена воздействию различных заболеваний. Культура отрицательно реагирует даже на незначительные изменения грунта, плохо переносит переувлажнение и нарушение правил ухода.

Болезни и вредители на цветной капусте и методы борьбы с ними

Белая гниль, похожая на плесень

Белая гниль — грибковое заболевание, которое возникает на уже собранном урожае при нарушении условий хранения, в частности при уровне влажности выше 80%. Заметить ее сложно. На поверхности соцветий появляются паутиноподобные образования белого цвета с редкими черными точками, по внешнему виду схожие с плесенью, а стебель и листья покрываются слизистыми выделениями.

Меры борьбы и профилактики:

  • перед посадкой капусты известковать почву;
  • опрыскивать растения в период роста препаратами с медью;
  • обрабатывать помещения для хранения урожая раствором марганцовки;
  • тщательно осматривать овощи перед закладкой на хранение, убирать пораженные экземпляры;
  • соблюдать рекомендуемый режим влажности (до 80%) и температуры воздуха (до +1°C).

Есть такую капусту запрещено. Пораженные головки немедленно выбрасывают.

Серая гниль

Болезни и вредители на цветной капусте и методы борьбы с ними

Проявление этого заболевания заметно уже во время хранения собранного урожая. Сначала на соцветиях появляются пятна серого цвета, запускается процесс гниения, на поврежденной поверхности проступает слизь и образуется ватоподобный пушок.

Меры для предотвращения заражения капусты серой гнилью:

  • дезинфицировать помещение и тару, в которой будет храниться урожай, раствором марганцовки;
  • нормализовать температурный режим (до +1°C).

Основная причина этого заболевания — влажная и холодная погода.

Это одно из самых опасных заболеваний для цветной капусты. Возбудитель — микроскопический гриб, который вызывает глубокое поражение корневой системы. В результате в этой части растения появляются узелковые образования, нарушается обмен веществ, замедляется рост и культура гибнет.

Для предотвращения распространения болезни:

  • с участка полностью удаляют инфицированные кочаны;
  • грунт орошают раствором фунгицида или бордоской жидкости;
  • регулярно проводят прополку.

Если земельный участок был инфицирован, цветную капусту на нем сажают не ранее, чем через 5 лет.

Вирус мозаики

Болезни и вредители на цветной капусте и методы борьбы с ними

Вирус мозаики распространяется путем переноса сока зараженных растений. В этом участвует овощной вредитель — тля. Об инфицировании саженцев сигнализирует их остановка в росте и пожелтение стеблей. Листья покрываются пятнами и опадают.

Шаги, предотвращающие распространение вируса:

  • перед посадкой обеззараживают посевной материал, замачивая его на 20 минут в горячей воде (до +50°C) и подсушивая после;
  • следят за температурным режимом для рассады (не выше +20°C);
  • пораженные экземпляры выкапывают из почвы, стараясь не повредить корневую систему, и утилизируют;
  • соблюдают рекомендуемый режим влажности (до 80%) и температуры воздуха (до +1°C);
  • систематично проводят прополку.

Развитие заболевания провоцирует перенасыщение почвы азотсодержащими удобрениями.

Слизистый и сосудистый бактериоз

Болезни и вредители на цветной капусте и методы борьбы с ними

Слизистый бактериоз — одна из наиболее часто встречающихся болезней цветной капусты. Он поражает непосредственно соцветия, проявляется в виде очаговых загниваний листьев, которые перемещаются на кочан, провоцируя возникновение черных пятен и гнилостного запаха.

Проблему решают следующим образом:

  • регулярно пропалывают грядки;
  • грунт не переувлажняют;
  • борются с овощными вредителями;
  • дезинфицируют кладовые.

Не менее распространен и сосудистый бактериоз, который проявляется абсолютно на всех стадиях развития культуры. Он наносит существенный ущерб урожаю. Внешние проявления инфицирования сосудистой системы капусты выглядят так: появление по краям ботвы желтых точек, их разрастание к центру, почернение прожилок. В результате листы жухнут и осыпаются.

Справка. Возбудителей заболевания (бактерий) распространяют капустные мухи, слизни, клопы; они переносятся с дождевыми каплями, сохраняются в растительных остатках и до 3 лет — в семенах.

Эффективных методов борьбы с инфекцией не существует, поэтому соблюдают профилактику:

  • участок, с которого были убраны зараженные овощи, обрабатывают раствором коллоидной серы (концентрация — 0,4%);
  • в следующий раз цветную капусту сажают не ранее, чем через 3 года;
  • посевной материал замачивают в растворе «Агата-25» в соответствии с инструкцией.

Благоприятные погодные условия для развития сосудистого бактериоза — теплая осень с высокой влажностью воздуха.

Фузариоз

Это грибковое заболевание неизлечимо, так как споры, попадающие в почву, сохраняют активность длительное время. Внешние проявления инфицирования: пожелтение листьев постепенно дополняется коричневыми или бурыми точками, которые разрастаются на всю площадь. В результате листья опадают.

Меры профилактики:

  • пораженные овощи утилизируют;
  • грунт орошают раствором медного купороса;

Хламидиоспоры патогенного гриба сохраняются в почве до 11 лет. Их активизации способствует сухая и жаркая погода в начале вегетации культуры.

Описание признаков болезней цветной капусты, лечение и борьба с ними

Слизистый бактериоз

Болезнь поражает растения, когда влага не может дойти до уровня всасывающих корней. Это происходит из-за неправильного водного режима. На головках цветной капусты возникают водянистые пятна. Со временем больная часть головки овоща может превратиться в гнилую ткань с неприятным запахом. Наиболее быстро болезнь прогрессирует при влажной погоде.

При появлении на цветной капусте гнилостных пятен аккуратно вырезаем их острым ножом, захватывая и не пораженную ткань. Сильно зараженные экземпляры вырываем и сжигаем. Весной на даче обеззараживаем почву 0,4 % суспензией коллоидной серы (5 гр/1 кв. м.). После сбора урожая уничтожаем остатки растений.

Черная ножка

Этой болезни подвержены ростки семян и молодая рассада. Корневая шейка и основание стебля чернеет и размягчается. При этом цветная капуста погибает.

Соблюдаем условия агротехники и севооборота овощей. Покупаем рассаду у проверенных продавцов. Дезинфицируем почву паром или раствором формалина. Протравливаем семена Псевдо-бактерином-2. Рассаду цветной капусты дважды обеззараживаем Превикуром 607 СП. Экземпляры растений с симптомами данной болезни сразу уничтожаем.

Мозаика

При данной вирусной болезни на листьях цветной капусты возникают пятна различной формы и окраски. Листочки приобретают форму лодочки и сморщиваются.

Своевременно боремся с сосущими вредителями, ослабляющими растение и переносящими данный вирус. Посадки цветной капусты на даче регулярно осматриваем на наличие болезни. Пораженные экземпляры овощей уничтожаем, поскольку они практически не поддаются лечению.

Альтернариоз

На листьях цветной капусты возникают коричневые пятна, а их края темнеют. На пораженных этой грибковой болезнью растениях возникают концентрические круги.

Высеваем только кондиционные семена, которые предварительно обеззараживаем протравителями (Планриз, ТМТД). Обрабатываем вегетирующие растения серо- и медьсодержащими препаратами (коллоидная сера, медный купорос, бордоская жидкость). Подкормки для овощей вносим в почву в умеренных количествах.

болезни цветной капусты альтернариоз

Грибковая болезнь затрагивает корни цветной капусты. При этом на её корешках образуются вздутия и наросты, разрастающиеся до больших размеров. Со временем они начинают гнить и разрушаться. Растения вянут, желтеют и засыхают.

На протяжении всего периода вегетации периодически вносим для овощей в почву измельченную древесную золу. После этого заболевания не выращиваем цветную капусту на зараженном месте на протяжении 5-7 лет. Удобряем дачные посадки двухлетним перегноем. В каждую лунку при высадке рассады добавляем немного извести-пушонки. Периодически проводим подкорневой полив раствором доломитовой муки (1 стакан муки на 10 л воды).

болезни цветной капусты кила

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

При этой грибковой болезни листьях цветной капусты появляются желтоватые пятна с белым налетом. Пораженные листья растений со временем отмирают. Загущенные посадки подвержены этой болезни гораздо сильнее.

Перед высевом семена овощей прогреваем на протяжении 20 минут в теплой воде (50 град). Грядки цветной капусты опрыскиваем 1% бордоской жидкостью или 0,4% поликарбоцином.

болезни цветной капусты ложная мучнистая роса

Черные точки на цветной капусте. На цветной капусте черные точки

Черные точки на цветной капусте. На цветной капусте черные точки

Иногда можно заметить на капусте, редисе, редьке маленьких черных мошек, поедающих листья. Это вредители – крестоцветные блошки, как от них избавиться? Мы вам расскажем!

Крестоцветные блошки – это маленькие прыгучие насекомые размером 2-3 мм, как правило, темного (черного, синего, зеленого) цвета, хотя есть и двухцветные особи. Среди особенностей строения тела – выпуклая спинка и толстые задние ножки.

Список растений, подверженных нашествию этих жучков, обширный :Черные точки на цветной капусте. На цветной капусте черные точки

  • капуста (белокочанная, пекинская, цветная, брокколи);
  • редис;
  • репа;
  • брюква;
  • горчица;
  • турнепс;
  • розы;
  • хризантемы;
  • левкои.

Жучки пробуждаются весной и сначала питаются крестоцветными сорными растениями, а потом мигрируют на культурные растения. В ред приносят как взрослые жуки (повреждают листья), так и личинки (питаются корнями и прогрызают ходы в листьях) . Массово размножаются в теплую погоду при дневной температуре выше 20°С.

Как бороться с блошкой в капусте

Многих огородников мучает вопрос: как же вывести таких непрошеных гостей. Способов много, выбирайте для себя подходящие.

Подручные способы

Самые простые методы из подручных средств:

  • опрыскивание растений уксусом раз в неделю (в ведре воды размешиваем стакан 9-процентного уксуса), может помочь даже одно опрыскивание;
  • частый мелкий полив – блошки не любят влажность;
  • перекопка земли в прохладное время, где летом завелись блошки — это способствует гибели насекомых от холода.

Народные способы

  • Можно смочить растения и сыпать на них табачную пыль с золой (в пропорции 1:2). Схема обработки: 10 г — на 2 кв. метра. Такую процедуру делать каждую неделю по 2 раза. Используют даже дорожную пыль с золой – это делает растения непривлекательными для блошек .
  • Хороший эффект дает окуривание порошком чистотела (в консервной банке делают отверстия, кладут горящие угли, насыпают немножко порошка чистотела и устанавливают на грядке). Из того же порошка можно сделать настой для обрызгивания (20 г порошка настаивать в литре воды на протяжении 12 часов, полученным средством опрыскивают грядки – 1 л на 2 кв. м).

Покупные способы

Если вы бываете на огородном участке редко, предпочтительней бороться с блошками с помощью специальных химических средств, так как они более надежны:

  • «Децис»;
  • «Актеллик»;
  • «Актару»;
  • «Банкол»;
  • «Карате».

Но применяйте эти препараты в самых исключительных случаях, внимательно читайте инструкцию и соблюдайте меры предосторожности . Старайтесь не применять химические препараты для опрыскивания ранней капусты.

Хорошо себя зарекомендовал обычный собачий шампунь от блох (для того чтобы избавиться от крестоцветной блошки на капусте достаточно 1-2 колпачка развести в ведре воды).
Доступен также нафталин: просто рассыпьте его в капустных грядках.

БОЛЕЗНИ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Аватар пользователя Anastasia Zolotko

Цветная капуста на протяжении всего вегетационного периода поражается грибными и бактериальными заболеваниями, значительно снижающими урожай и ухудшающими качество овощной и семенной продукции.

Часто через 2-3 недели после высадки рассады капусты в почву на краях листьев образуется пожелтение. Это симптомы широко распространенного в последнее время бактериального заболевания — сосудистого бактериоза, возбудитель — бактерии Xanthomonas campesths ps. Campestris Dowson. На листьях капусты образуются рассеянные хлоротические пятна, вызывающие некроз и увядание, а на соцветиях развивается черная гниль. При поражении на ранних фазах, развитие растений задерживается, кочаны не образуются. Особенно опасна эта болезнь в районах с большим количеством осадков, где выпады растений достигают 15-20%. Большой ущерб сосудистый бактериоз наносит семенникам, сильно снижая урожай семян.

В течение лета инфекция распространяется воздушными течениями, капельками росы или дождя, комочками почвы, насекомыми, слизнями. Болезнь сильно развивается во влажную, прохладную погоду.

Источники инфекции — зараженные семена, почва и растительные остатки.

В период завязывания кочана цветную капусту может поразить другая распространенная бактериальная болезнь — слизистый бактериоз, возбудитель — Psedomonas maculicolum Stev. Заболевание проявляется на всех фазах развития цветной капусты, начиная со всходов и заканчивая образованием семян. Наиболее характерная и распространенная ее форма — черная гниль головок. На листьях бактериоз проявляется в форме мелких, водянистых, темных пятен, на стеблях — пятна черного цвета, продолговатые. На головках вначале появляются коричневые, поверхностные пятна. Затем пятнистость проникает глубоко в ткани, которые разрушаются. При высокой влажности воздуха за несколько дней могут охватить всю головку. Ткань становится черной, мягкой и издает неприятный запах.

Заражение обычно происходит еще в поле. В течение вегетации бактерии с больных растений на здоровые переносятся вредителями (капустная муха, стеблевой скрытнохоботник).

Возбудитель сохраняется в почве на растительных остатках и семенах. Развитию бактериоза способствует теплая (+20. +25ºС) и дождливая погода, относительная влажность воздуха — 80-90%. В таких условиях головки загнивают за 3-4 дня. Механическое повреждение головок, а также недостаток бора, способствует сильному развитию болезни.

Мозаика — повсеместно распространенное заболевание всех крестоцветных культур, но наибольшее значение имеет для цветной капусты. Возбудитель болезни — вирус Brassica virus 3. Первые признаки болезни проявляются через 4-5 недель после высадки рассады. На листьях больных растений вначале наблюдается просветление жилок, затем появление темно-зеленого окаймления вокруг них. Листья могут приобретать уродливую морщинистую форму вследствие приостановки роста жилок. Иногда на мозаичных листьях видны мелкие некротические пятна. При сильном поражении могут появляться некротические пятна, преждевременное отмирание и опадание листьев. Кочаны образуются мелкие, сильно деформированные, с неровной поверхностью.

Возбудитель болезни передается соком, а также сосущими вредителями (капустной и персиковой тлями). Первичным источником инфекции также служат зараженные маточные растения (семенники) и крестоцветные сорняки. Оптимальные условия для проявления мозаики складываются при температуре +16. +18°С. При более высокой температуре (свыше +22°С) симптомы заболевания ослабевают и маскируются. Но с наступлением прохладной погоды болезнь снова возобновляется.

Фузариозное увядание или желтуха поражает рассаду и высаженные в почву растения цветной капусты. Возбудитель заболевания — гриб, сохраняющий жизнеспособность в почве многие годы. Проникает в сосудистую систему растений. У пораженных растений листья приобретают желто-зеленую окраску, чаще с одной стороны, но иногда желтизна охватывает обе стороны. На пожелтевших листьях появляется мелкая темная крапчатость, в проходящем свете видно слабое потемнение жилок. На поперечном срезе стебля и черешков листьев даже при слабом развитии болезни можно видеть светло-коричневое кольцо сосудов, окраска которого усиливается. У поврежденного растения больные листья опадают, головка становится кривой.

Кила — самая «грозная» болезнь не только цветной капусте, но и всех культур и даже сорняков из семейства крестоцветных в течение всей вегетации в районах с кислой, влажной и тяжелой почвой. Возбудитель заболевания низший гриб Plasmodiophora brassicae Wor, облигатный паразит (развивается только в живых растениях) и способен сохранятся в почве в течение 5-6 лет. Однако при отсутствии восприимчивых растений количество их со временем уменьшается, и за четыре — пять лет почва оздоравливается. Заражение килой происходит в любом возрасте, но наиболее чувствительными являются молодые растения, у которых рост корневой системы самый интенсивный.

Кила поражает корни рассады и взрослых растений, образуя на них наросты и вздутия различной величины (от булавочной головки до кулака взрослого человека). Мелкие наросты образуются на боковых корнях, а крупные — на главном корне. Наросты блокируют корневую систему и нарушают поглощение воды и минеральных веществ. Поврежденные растения отстают в росте, листья желтеют, в сухое жаркое время привядают. При раннем и сильном заражении у них не завязываются кочаны. Споры килы распространяются с водой, дождевыми червями, почвенными насекомыми.

Черная ножка и ложная мучнистая роса (пероноспороз) — очень распространенные в парниках и рассадниках заболевания рассады цветной капусты.

Черную ножку вызывают почвенные грибы. Симптомы проявляются в зависимости от возраста рассады. На рассаде, начиная от проростков и до образования нескольких настоящих листочков, стебельки загнивают, ткань буреет, становится водянистой. В фазу 2-3 настоящих листа наблюдается поражение поверхностного слоя ткани корневой шейки, который частично или полностью разрушается. Корневая шейка утончается, иногда искривляется, образуя характерную перетяжку, потом темнеет и внешне часто покрывается белым паутинным налетом. Поврежденные растения полегают и засыхают, легко выдергиваются из земли. Рассада с пораженной корневой шейкой гибнет. Распространению болезни способствует повышенная влажность почвы и воздуха, кислая реакция почвы. Появляется и быстро развивается черная ножка при плохом уходе за рассадой, загущенных посадках, избыточных поливах, плохом проветривании, резких перепадах температур (ночных и дневных) в парниках и рассадных теплицах, повышенной кислотности почвы. Возбудитель заболевания сохраняется и накапливается при бессменном использовании ее в парниках в течение ряда лет.

Читайте также:  Как размножать смородину осенью: два лучших способа

Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Болезнь развивается на всех надземных частях растения. Симптомы пероноспороза уже проявляются на рассаде, выращенной из больных семян. На семядолях и листьях молодых растений образуются слегка вдавленные пятна. После высадки в почву при благоприятных условиях (высокая влажность воздуха) возбудитель продолжает развиваться. С нижней стороны листьев пятна покрываются слабым, вначале беловатым, светлым, а затем серым налетом. Пятна быстро разрастаются и некротизируются. Рост и развитие рассады очень задерживается. Проявляется на наружных листьях виде неправильными, неясно ограниченных хлоротических пятен. При высокой степени поражения листья засыхают.

На семенниках капусты на листьях, стеблях, стручках образуются черные или бурые пятна неправильной формы различного размера, местами покрыты белым, небольшим плесневым налетом. Пораженные части растения темнеют, деформируются и засыхают. Образовавшиеся семена — недоразвитые и щуплые.

Патоген сохраняется в виде спор в почве, в виде мицелия в маточных растениях, семенах, где не теряет свою жизнеспособность до 6 лет. Распространяется возбудитель каплями дождя, которые разносят конидии на соседние здоровые растения.

Итоговая таблица болезней и средств для лечения

Болезнь Средство
Кила капусты «Превикур», «Топаз». Биопрепараты — «Алирин-Б», «Фитоспорин-М», «Псевдобактерин». Раствор гашёной извести
Пероноспороз «Хом», «Ордан», «Оксихом», бордоская смесь. «Витаплан», «Триходермин», коллоидная сера
Слизистый бактериоз «Фитолавин», «Гамаир», «Псевдобактерин», «Фитоспорин-М», «Триходермин»
Альтернариоз «Браво», «Скор», «Квадрис», медный купорос, «Триходермин», древесная зола
Сосудистый бактериоз «Ордан», «Хом», «Оксихом». «Фитолавин», «Планриз», «Бинорам», «Триходермин»
Чёрная ножка Бордоская жидкость, «Превикур Энерджи», «Фитоспорин-М», «Триходермин». Настой луковой шелухи, раствор питьевой соды
Белая гниль «Скор», «Блу Бордо», «Свитч». Активированный уголь, микроэлементы — цинк, бор
Серая гниль «Блу Бордо», «Скор», «Свитч». Активированный уголь, «Фитоспорин-М», древесная зола
Фузариозное увядание «Топсин-М», «Беномил», «Агат-25», медный купорос
Фомоз «Оксихом», «Ордан», бордоская смесь. «Триходермин», «Фитоспорин-М»
Мозаика «Искра-М», «Децис-Профи», настой золы, табачной пыли
Ризоктониоз «Ордан», «Оксихом», «Фитолавин», «Бактофит», «Планриз». Профилактика — «Глиокладин», «Триходермин»

Внешний вид и описание

Крестоцветные блошки отличаются разнообразием окраски в зависимости от вида и региона, в котором они обитают. Обычно это мелкие черные жучки длиной до 3 мм. Они могут быть полосатыми, зелеными, синими с металлическим блеском или матовым покрытием. Практически у всех видов выпуклая спинка и мощные задние лапки. Отличительной особенностью насекомого является его прыгучесть. Мелкий жучок легко подпрыгивает на несколько метров, беспрепятственно преодолевая обширные расстояния, в том числе и между участками.

крестоцветная блошка alt=»крестоцветная блошка» width=»460″ height=»460″ />

Известно несколько видов крестоцветной блошки, обитающих на всем пространстве бывшего СССР, за исключением районов Крайнего Севера. Вредитель зимует в верхних слоях почвы, под листвой, а иногда и в трещинах деревянных сооружений.

Кто-то кроме вас покушается на потенциальный урожай капусты? Срочно выясните, кто именно и как избавиться от непрошеных гостей.

Капустная белянка (капустница)

Объеденные по краям, а затем и полностью наружные листья, на которых через несколько суток остаются только прожилки. Желто-зеленые гусеницы, такие же яйца (до 200 штук в кладке), белые бабочки с черными прожилками на крыльях.

Профилактика

Регулярный осмотр кочанов, уничтожение яиц и гусениц, уборка растительных остатков, осенняя глубокая перекопка почвы.

Препараты для уничтожения: Алатар, Кинмикс, Фитоверм.

Капустная моль

Внешние листья капусты бледнеют и засыхают, в них появляются ходы, внутри головки можно встретить гусениц. Серые бабочки и желтые, постепенно зеленеющие гусеницы.

Профилактика

Удаление сорняков и растительных остатков, осенняя глубокая перекопка грунта, внекорневые подкормки суперфосфатом (40 г на 10 л воды).

Капустная муха

Слабые и отмирающие растения с желто-коричневыми ходами в корнях. Серые мухи и белые или желтоватые личинки.

Профилактика

Соблюдение севооборота, удаление крестоцветных сорняков, мульчирование почвы, раннее высаживание рассады, опудривание посадок золой и табачной пылью.

Капустная совка

Выеденные изнутри кочаны с несколькими небольшими отверстиями снаружи. Серая бабочка, серо-зеленые гусеницы.

Профилактика

Соблюдение севооборота, удаление крестоцветных сорняков, осенняя глубокая перекопка грунта.

Капустный листоед

Объеденные внешние и внутренние листья, от которых остались только жилки. Блестящий темно-зеленый жук, грязно-желтые личинки.

Профилактика

Соблюдение севооборота, удаление крестоцветных сорняков, осенняя глубокая перекопка грунта, ручной сбор и уничтожение жуков.

Крестоцветная блошка

Многочисленные отверстия во внешних листьях. Мелкие черные жучки.

Профилактика

Ранняя высадка рассады, удаление крестоцветных сорняков, осенняя глубокая перекопка грунта.

Крестоцветные клопы

Незаживающие ранки на листьях, через несколько дней превращающиеся в желтые пятна. Взрослые особи пестрые, у них красные, желтые и белые пятна на черном или темно-зеленом фоне.

Профилактика

Ранняя высадка рассады, удаление крестоцветных сорняков и растительных остатков, осенняя глубокая перекопка почвы.

Засыхающие растения с перегрызенными корнями.

Профилактика

Высадка капусты в пластиковые емкости без дна, выступающие над поверхностью на 5 см и уходящие вглубь на 15 см, использование специальных ловушек на медведку.

Подгрызенный корень, приводящий к гниению всего растения. Желто-коричневые черви с плотной шкуркой.

Профилактика

Удаление пырея с участка, раскисление почвы, установка ловушек, высадка сидератов, осенняя перекопка почвы, удаление растительных остатков.

Рапсовый цветоед

Засыхающие бутоны крестоцветных культур, деформированные растения. Черный жук, светло-серая личинка в черных бородавках.

Профилактика

Ранняя высадка рассады, удаление крестоцветных сорняков и растительных остатков, осенняя глубокая перекопка грунта, регулярное рыхление посадок.

И главное, помните, чем раньше вы обнаружите проблему, тем проще будет с ней справиться. Поэтому не забывайте регулярно осматривать капустные ряды. А увидев первые признаки заболевания или появления вредителей, не надейтесь, что «само пройдет» и сразу вступайте в битву за урожай.

Описание признаков болезней капусты, лечение и борьба с ними

Кольцевая пятнистость

Данная вирусная болезнь капусты чаще всего возникает при сырой погоде. Ее переносчиком являются различные вредители-насекомые. Вирусом могут быть заражены и семена.

Вырезаем и сжигаем зараженные листья овощей. В целях профилактики после уборки урожая собираем и сжигаем растительные остатки. Также ежегодно меняем место высадки этой культуры. Регулярно удаляем сорняки и своевременно уничтожаем тлю.

болезни капусты кольцевая пятнистость

Фузариоз (увядание)

Признаки: это грибковое заболевание приводит к закупориванию сосудов в тканях капусты. При этом некоторые участки листьев приобретают желтый оттенок. Особенно часто это явление наблюдается между жилками. На срезе кочерыжки видны темные сосуды. Очень активно прогрессирует эта болезнь в засушливые периоды. Из-за нее кочан становиться непригодным в пищу.

Соблюдаем правила севооборота овощей. Регулярно удаляем сорняки и остатки растений. Для выращивания используем устойчивые к болезни гибриды капусты. Опрыскиваем фунгицидами из группы бензимидазолов. Для предупреждения болезни обрабатываем посадки препаратами Агат-25 и Иммунодифицит.

болезни капусты фузариоз

Мокрая гниль (слизистый бактериоз)

Признаки: эта бактериальная болезнь чаще всего прогрессирует при повышенной влажности воздуха. Ее возбудители проникают в кочан капусты через механические повреждения, которые могут быть нанесены многочисленными вредителями этой культуры. Ослизнение кочанов начинается с верхних листьев. При значительном поражении овощей болезнью загнивает вся головка. При этом листья с легкостью отделяются от кочана.

Соблюдаем правила агротехники и севооборота. Своевременно удаляем сорняки. При первых признаках болезни обрабатываем растения водными растворами Алирина, Гамаира (4 таблетки на ведро), Планриза (3 мл на ведро).

болезни капусты мокрая гниль

Черная гниль (бактериоз)

Это — бактериальная болезнь, поражающая любые виды капусты и проникающая в растение через листья и корни. При ней наблюдается краевое пожелтение листьев и почернение жилок листа. Причем черная сеточка распространяется от основного стебля. Нередко эта болезнь приводит к появлению на овощах мокрой гнили, что может полностью уничтожить урожай. Наиболее благоприятные условия для её развития создает влажная погода и различного рода вредители этой культуры. Как правило, источник данной болезни — это зараженные семена. Также бактерии прекрасно сохраняются в остатках растений.

Соблюдаем правила выращивания данной культуры и севооборот. Регулярно удаляем сорняки и остатки растений. Своевременно боремся с сосущими и грызущими вредителями. Опрыскиваем капусту водными растворами Алирина и Гамаира (4 таблетки на ведро) или Планриза (3 мл на ведро).

Альтернариоз (бурая гниль)

Развитию болезни благоприятствует дождливая погода. На верхних листьях капусты возникают темные пятна, которые нередко покрываются сажистым налетом. При прогрессировании болезни на кочанах образуется бурая гниль, со временем распространяющаяся на весь кочан. Пораженные растения не только теряют свою товарную ценность, но и не годятся для хранения, поскольку в кратчайшие сроки овощи сгнивают практически полностью.

При появлении признаков альтернариоза обрабатываем посадки капусты такими препаратами, как Кумулус, Тиовит Джет.

болезни капусты альтернариоз

Болезни и вредители цветной капусты и методы борьбы с ними

Цветная капуста по праву считается одним из самых полезных и богатых витаминами овощей, поэтому многие садоводы предпочитают выращивать её на своих участках. В целом, данная культура несложна в уходе, однако, она весьма чувствительна к ряду заболеваний, а вредители не прочь полакомиться её листвой и соцветиями. Что же может погубить урожай цветной капусты и как это предотвратить, будет рассмотрено ниже.

Распространённые болезни цветной капусты и их лечение

Наиболее часто цветная капуста поражается различными болезнями, некоторые из которых могут быть губительны для растения. Садоводу важно знать основные их признаки, чтобы своевременно принять необходимые меры.

Белая гниль

Одно из неприятных заболеваний грибковой природы — белая гниль. Оно возникает на уже собранных овощах при нарушении правил хранения, в частности, при превышении допустимого уровня влажности (выше 80%). На поверхности кочана образуется белый пушок, напоминающий плесень, на листьях и стебле можно заметить слизистый налёт.

Бороться с болезнью можно, соблюдая основные правила:

  • поддержание оптимальной влажности и температуры воздуха 0…+1ºС;
  • обработка помещения раствором марганцовки;
  • тщательный отбор капусты, без дефектов и признаков болезни.

Считается одним из самых губительных заболеваний для культуры. Болезнь вызывается грибком и поражает корневую систему: на корнях образуются узлы, которые нарушают нормальный обменный процесс, в результате чего овощ сначала приостанавливается в росте, затем его листья желтеют, после чего растение погибает.

Чтобы предотвратить распространение инфекции, нужно:

  • удалить заболевшие растения;
  • обработать почву раствором бордоской жидкости 1% либо любым сельскохозяйственным фунгицидом, согласно инструкции;
  • регулярно удалять сорняки.

Чёрная ножка

Угрозой для молодых растений, а в особенности для рассады является ещё одно грибковое заболевания под названием «чёрная ножка». Стебель молодых саженцев в результате процесса гниения покрывается чёрными пятнами, становится тонким, в итоге рассада погибает. При этом существует риск заражения растущих рядом растений.

В борьбе с чёрной ножкой помогут следующие меры:

  • обработать почву грядок фунгицидом (например, 1% раствором препарата «Фитоспорин»);
  • семена перед посевом замачивают в бледно-розовом растворе марганцовки на 15–20 минут;
  • лунки, из которых были удалены больные растения, залить раствором перманганата калия.

Серая гниль

Данная болезнь поражает не только цветную, но и белокочанную капусту, её появление можно заметить во время хранения овощей. На кочане появляются сначала характерные серые пятна, затем начинается процесс гниения, образуется серый пушок и слизистый налёт.

Чтобы избежать появления этого недуга, нужно правильно хранить собранный урожай:

  • дезинфицировать полки, стены и тару в помещении раствором перманганата калия;
  • поддерживать температурный режим в пределах 0…+1ºС.

Мозаика

Это опасное вирусное заболевание, которое передаётся через сок заражённых растений либо переносится тлёй. Болезнь даёт о себе знать обычно после пересадки рассады на грядки, когда ослабевает иммунитет саженцев. На листве овоща прожилки становятся жёлтыми, она останавливается в росте. В результате развития болезни происходит сворачивание листочков, на них образуются пятна и со временем они опадают.

Чтобы предотвратить распространение вируса мозаики, необходимо:

  • удалять заболевшие экземпляры, осторожно выкапывая их из земли, стараясь не повредить корни;
  • обеззараживать семена перед посадкой, замачивая в горячей воде 50ºС на 20 минут, затем высушивая их;
  • поддерживать температурный режим для рассады +18…+20ºС, проводить закаливание за неделю до пересадки в открытый грунт;
  • регулярно удалять с участка сорняки.

Ложная мучнистая роса

Грибковое заболевание, проявляющееся появлением на листве жёлтых пятен и белёсого налёта. Растение замедляет рост, болезнь поражает стебли, семенники, на них появляются чёрные или бурые очаги. Многие задаются вопросом, можно ли употреблять в пищу такой овощ: если болезнь не затронула соцветия, и они не покрылись пятнами, то вреда продукт не принесёт, в противном случае капусту есть нельзя.

Для профилактики болезни нужно:

  • обязательно обрабатывать посадочный материал: замачивать семена на 15–20 минут в горячей воде, затем на 3 минуты в холодной;
  • проводить фунгицидную обработку почвы раствором «Фитоспорина», согласно инструкции.

Слизистый бактериоз

Один из часто встречающихся недугов, поражающих непосредственно соцветия головки цветной капусты. Бактериальная инфекция проявляется поначалу в виде загнивания основания листьев, затем поражает сами соцветия, в результате чего на кочане появляются чёрные пятна, от овоща исходит неприятный гнилостный запах.

Устранить проблему можно путём исключения провоцирующих факторов:

  • избегать переувлажнения почвы;
  • своевременно удалять сорняки;
  • проводить борьбу с вредителями (особенно опасна капустная муха);
  • проводить дезинфекцию места хранения овоща.

Сосудистый бактериоз

Распространённая болезнь, характерная для цветной капусты, проявляется на любой стадии развития растения и наносит существенный ущерб урожаю. Поражает сосудистую систему овоща. Наиболее часто встречается в регионах с дождливым, влажным климатом. Внешние проявления заметны на листьях: начало заболевания характеризуется появлением по краям листвы светло-жёлтых точек, которые постепенно разрастаются к центру, прожилки становятся чёрными. Листва начинает увядать и осыпается.

Борьба с бактериальной инфекцией эффективна только в форме профилактики:

  • участок, на котором росли заражённые овощи нужно обработать коллоидной серой в концентрации 0,4%, при этом следующую посадку капусты можно производить не ранее, чем через 3 года;
  • замачивать семена перед посевом на рассаду в растворе «Агат-25» (5 г препарата на 1 л воды, семена замочить на 2-3 часа).

Фузариозное увядание

Неизлечимое заболевание, вызываемое грибком, сохраняющим свою активность в почве в течение длительного времени. Поражение болезнью вызывает у растения пожелтение листьев. Постепенно на проступившей желтизне появляются бурые или тёмно-коричневые точки, которые разрастаются до обширных пятен. На заключительной стадии заболевания листья полностью опадают.

Читайте также:  Срок годности хлеба в зависимости от его разновидности и условий хранения

Лечению данный недуг не подлежит, возможны только симптоматические меры:

  • поражённые кочаны уничтожают;
  • почву опрыскивают медным купоросом из расчёта 5 г химиката на ведро воды.

Вредители цветной капусты и борьба с ними

Помимо болезней, цветной капусте, растущей в открытом грунте на дачном участке, угрожают различные вредители, при этом некоторые из них настолько незаметны, что обнаруживаются только после нанесения серьёзного ущерба урожаю. Что это за паразиты, и как с ними бороться, актуальный вопрос для многих садоводов.

Слизни

Это паразиты, похожие внешне на улитку, встретить их можно на любом сочном садовом растении. Они питаются соками, прогрызая листву, стебли и плоды овощей. Цветная капуста часто поражается слизнями, в особенности страдают нижние листья. Специфических средств для уничтожения вредителя не существует, и единичные особи не способны нанести весомого ущерба урожаю. Удалить их проще всего механически, собрав с растений вручную. Поскольку заводятся слизни во влажной среде, чтобы избежать их появления, необходимо соблюдать режим полива и не допускать застоя воды вокруг капусты.

Тля капустная

Пожалуй, один из наиболее грозных вредителей для капусты, насекомое стремительно размножается и питается соком растения. Листва при этом страдает в первую очередь, она скручивается и покрывается розовым налётом.

Своевременно принятые меры способны предотвратить гибель овощей:

  • удаление сорняков и очистка участка;
  • перекопка почвы перед посадкой цветной капусты;
  • поражённые листья обрабатывают мыльным раствором;
  • используют инсектицидные средства для опрыскивания (например, «Карбофос»).

Крестоцветные блошки

Опасные паразиты, питающиеся капустной ботвой. Особенно часто встречаются на молодых растениях. Представляют собой мелких чёрных жучков, которые прогрызают в листьях множество мелких отверстий, в результате чего листва погибает. Вредитель способен быстро уничтожить всю посаженную капусту.

Чтобы остановить нашествие паразита нужно следовать простым рекомендациям:

  • уничтожать сорняки крестоцветных;
  • регулярно перекапывать почву;
  • в жару накрывать посадку плотным материалом;
  • высаживать вокруг цветной капусты кусты помидоров, запах которых отпугивает крестоцветных блошек.

Весенняя капустная муха

Опасный вредитель, откладывающий личинки вокруг стебля и в почву. По мере роста, личинки начинают поедать зелень и стебли капусты и других растений.

Для борьбы с паразитом успешно применяются следующие методы:

  • окучивание кочанов капусты не реже 1 раза в месяц;
  • перекопка грунта;
  • опыление растений древесной золой;
  • использование инсектицидов для полива (например, 0,2% раствор «Карбофоса»), согласно инструкции.

Гусеницы

Среди садоводов часто можно услышать о так называемых капустных червяках, однако при детальном изучении проблемы, можно понять, что к червям обнаруженный вредитель не имеет никакого отношения, это одна из разновидностей гусениц, паразитирующих на цветной капусте. Наиболее серьёзно вредят овощу моль и бабочки-белянки, которые откладывают личинки непосредственно на листве растения. По мере взросления, личинки превращаются в гусениц, которые сначала едят листья, а затем добираются и до соцветий.

Залогом успешной борьбы с паразитом станет выполнение простых советов:

  • регулярный осмотр растения, сбор и уничтожение отложенных яиц и взрослых особей с листьев;
  • последующее опрыскивание капусты малотоксичными инсектицидами (например, «Дипел»), согласно инструкции.

Чем обрабатывать цветную капусту от вредителей и болезней

Чтобы сохранить урожай цветной капусты и эффективно защитить её от заболеваний и паразитов, нужно не только правильно организовать уход за культурой, но и ответственно подойти к выбору средств и препаратов для обработки.

Наиболее часто садоводы используют популярные и доступные средства:

  1. Для преодоления бактериальных заболеваний и их профилактики, почву обрабатывают раствором коллоидной серы 0,4% (средний расход 5 г на 1 м² участка).
  2. Заболевания грибковой природы успешно преодолеваются, благодаря применению фунгицидных средств. Чаще всего применяют бордоскую жидкость 1% для опрыскивания грядок. Кроме того, для обработки почвы и семян широко используется биопрепарат «Фитоспорин», согласно прилагающейся инструкции.
  3. При борьбе с вредителями, как правило, применяют инсектициды промышленного производства для опрыскивания растения и почвы. Наиболее популярным средством среди садоводов является препарат «Банкол», универсальный инсектицид широкого спектра действия. Раствор готовится в соответствии с инструкцией производителя.
  4. Нельзя также игнорировать народные средства. Например, для уничтожения личинок тли или других насекомых прекрасно подойдёт крепкий раствор хозяйственного мыла (100 г мыла на 1 ведро воды). Для преодоления инфекционных болезней проводят известкование почвы путём внесения золы из расчёта 2 кг золы на 1 м² посадки).

Итак, выше были описаны основные заболевания и вредители, поражающие цветную капусту. Это позволяет сделать вывод, что данное растение подвержено большому количеству болезней, однако методика борьбы с ними сводится к строгому следованию агротехнике выращивания, контролю и применению стандартных профилактических мер, таких, как качественный уход за почвой и регулярный осмотр. Соблюдение этих простых правил позволит избежать проблем и в конце сезона убрать богатый урожай полезного овоща.

Описание и лечение болезней капусты: признаки, профилактика, борьба

Крупная, хрустящая капуста — такой продукт я хочу получать каждый сезон. Не всегда это удается — у капусты есть болезни и вредители. Если вовремя не предотвратить заболевания или не уничтожить вредителей — страдает весь урожай.

Из опыта знаю описание и лечение болезней капусты, расскажу и вам.

Болезни и вредители капусты: симптомы, методы борьбы и профилактика

На фото — некоторые болезни капусты, они делятся на вирусные и грибковые заболевания

4 совета по уходу за капустой

Если правильно ухаживать за капустой в открытом грунте, болезни будут заражать её гораздо реже.

  • 1 подкормка: разведите 2 ложки препарата «Эффектон» в 10 л воды и пролейте раствором капусту;
  • 2 подкормка: проводится через 10 дней после первой. 0,5 л коровяка разведите в 10 л воды и добавьте столовую ложку препарата «Кемир», а затем пролейте смесью растения;
  • 3 подкормка: проводится в июне. В 10 л воды разведите 2 ложки суперфосфата и 1 ложку сульфата калия и пролейте раствором растения
  • Выращивание рассады капусты лучше делать в торфяных или пластиковых горшочках.
  • Высаживать рассаду нужно в 40–60 дневном возрасте.
  • Перед посадкой обработать посадочный материал раствором медного купороса

В видео показано наглядно, как ухаживать за капустой, и какие профилактические меры нужны, чтобы она не ослабла.

Заболевания капусты: признаки, причины и лечение

Если на капусте появилось какое-либо заболевание, то к лечению нужно приступать сразу же. Какова должна быть борьба с ними:

  • на заражённых листьях и кочанах появляется белая густой слизистый налёт;
  • поражённые кочаны плохо хранятся и быстро гниют вне грядки.

Причины:

  • Гниль появляется на грядках из-за повышенной влажности и низких температур.

Как бороться:
Полностью избавиться от гнили химическими препаратами невозможно. Основная мера лечения — правильный севооборот и соблюдение некоторых правил:

  • как только вы заметили признаки заражения — удалите поражённые листы и сожгите их;
  • выращивать капусту на том участке, где была замечена гниль можно только через три года;
  • помещения перед хранением капусты нужно чистить и дезинфицировать, а также соблюдать температуру 0–1 °C
  • на внешней стороне листа появляются струпьевидные коричневые трещины;
  • корни почти не держат растение в почве, поэтому его очень просто вырвать из земли;
  • растение чахнет и засыхает.

Причины:

  • Возбудитель — грибок, возникает в условиях повышенной влажности.

Методы борьбы:

  • обработайте грядки с капустой раствором медного купороса;
  • через 2–3 недели опрыскайте заражённые растения бордоской жидкостью;
  • через 3–4 дня проведите обработку фунгицидами, например, «Фитоспорин», «Абига-пик», «Картоцид»
  • на ранних стадиях развития болезни на листьях капусты появляются жёлтые пятна;
  • через несколько дней растение полностью желтеет и происходит увядание;
  • развитие растения замедляется, ствол почти не растёт.

Причины:

  • повышенная влажность;
  • низкие температуры.
  1. Как лечить:
  2. Для лечения этой болезни белокочанной капусты на начальных стадиях используют системные фунгициды.
  3. На поздних стадиях фузариоз не поддаётся лечению, поэтому все растения убирают с грядки и сжигают, землю проливают раствором медного купороса
  • на нижней стороне листа появляется яркий пожелтевший угол;
  • через несколько дней жилки заражённого растения буреют, а в разрезе они выглядят чёрными;
  • поражённые листья становятся бурыми и опадают.

Причины:

  • Бактериоз появляется на капусте чаще всего во время дождя из-за повышенной влажности.

Методы лечения:
Вылечить это заболевание можно только на начальных стадиях. На поздних стадиях заболевшие растения уничтожают.

  • растворите 30 мл препарата «Бинорам» в 10 л тёплой воды;
  • используйте раствор сразу и во время опрыскивания периодически взбалтывайте его, чтобы препарат не оседал;
  • этим раствором можно опрыскать рассаду перед высадкой или пролить почву для дезинфекции
  • на листьях появляются мелкие черные точки, которые потом разрастаются;
  • капуста развивается медленнее, листья по сравнению со стволом маленькие, слабые.

Причины:

  • Мозаика появляется из-за замерзания корня и высокой влажности почвы.

Как бороться:
Болезнь не поддаётся лечению, соблюдайте правила профилактики:

  • уничтожайте растительные остатки, чтобы в них не сохранилось заболевание;
  • убирайте сорняки между рядами капусты;
  • вовремя уничтожайте вредителей и дезинфицируйте после них почву

Вредители капусты: внешний вид и лечение

Вредители ослабляют растительность, поэтому их атакуют опасные заболевания. Как уничтожить вредителей:

  • «Каратэ»,
  • «Карбофос»,
  • «Искра».
  • Болезни белокочанной и цветной капусты появляются, прежде всего, на ослабленном растении.
  • Капустная муха наносит значительный вред капусте и переносит заболевания.
  • Внешний вид:
  • Капустная муха отличается от обычной только ярким красным цветом глаз и крупным размером.
  • Как избавиться:
  • При обнаружении вредителя почву обрабатывают 35% раствором препарата «Тиофос».
  • Через несколько дней проливают 65% раствором Хлорофоса
  1. Блошки появляются на капусте поздней весной — ранним летом и поражают верхние слои листа, оставляя на нём язвы.
  2. Внешний вид:
  3. Маленькие круглые жучки коричневого или чёрного цвета, часто появляющиеся кучками.
  4. Как лечить:

Запомнить

  1. Соблюдать правила ухода за капустой. Чтобы растение было крепким, его нужно подкармливать, поливать при необходимости, делать рыхление почвы.
  2. Следить за влажностью почвы. Большинство грибковых заболеваний капусты появляются из-за повышенной или пониженной влажности.
  3. Приступать к лечению сразу же. Многие заболевания развиваются стремительно, поражают все окружающие культуры. На поздних стадиях растения вылечить сложно — придется уничтожить весь урожай.
  4. Своевременно уничтожать вредителей. Насекомые делают растения слабыми, переносят заболевания.

Лекарственное применение

Благодаря тонкой клеточной структуре капуста цветная усваивается организмом лучше других видов капусты. В ней имеется меньше грубой клетчатки, чем в белокочанной, поэтому она легко переваривается и меньше раздражает слизистую оболочку желудка. Особенно она полезна при желудочно-кишечных заболеваниях и в детском питании. При пониженной секреторной функции желудка рекомендуются к употреблению блюда из отваренной цветной капусты. При язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки разрешается капуста цветная и запрещается белокочанная. При заболевании печени и желчного пузыря из овощей рекомендуются только те, которые повышают отделение желчи и способствуют регулярному опорожнению кишечника. К ним относят и цветную капусту. Однако наличие пуриновых оснований ограничивает её использование при подагре.

Профилактика

Цветная капуста является той культурой, болезни которой необходимо предотвращать, поскольку бороться с ними сложно. Для того, чтобы защитить капустные растения от основных вредителей, нет особой нужды прибегать к ядохимикатам. Можно обратиться к народным средствам, агротехническим приёмам и биологическим пестицидам.

Комплекс мер по защите цветной капусты от болезней и вредителей:

  1. Подбор сортов и гибридов от надёжных фирм, с комплексной устойчивостью к основным заболеваниям.
  2. Если семена не обработаны производителем, то их готовят перед посевом: прогревают 20 минут в воде с температурой строго от +48 до +50 градусов; замачивают в растворе биофунгицида (Споробактерин, Фитоспорин).
  3. Рекомендуемый севооборот – не менее 3 лет (чем больше, тем лучше).
  4. Грядки с осени заправляют прелой органикой, древесной золой (1 стакан на 1 кв. м), комплексными минеральными удобрениями с микроэлементами (особенно важны для цветной капусты бор, цинк, молибден), известкуют (при необходимости), вскапывают.
  5. Весной грядки снова перекапывают, поливают Фармайодом (200 мл на 10 л воды), а через неделю – раствором биофунгицида (Трихоцин, Споробактерин, Триходерма Вериде, Фитоспорин).
  6. Если есть риск развития килы, то перед посадкой капусты в лунки вносят Коллоидную серу или препарат Тиовит Джет (из расчёта 5 г на 1 кв. м).
  7. Когда рассада приживётся и тронется в рост, кустики опрыскивают химическими фунгицидами (ХОМ, Оксихом) или биопрепаратами (Фитоспорин, Споробактерин). Обработки повторяют несколько раз за сезон.
  8. С вредителями борются при первом их появлении.
  9. Частично отпугивают насекомых совместные посадки капусты с некоторыми растениями (сельдерей, бархатцы, чеснок и др.).
  10. По мере отрастания капустного стебля, производят высокое окучивание.

Остатки от больных растений капусты (а также редиски, редьки, репы, дайкона, брюквы, турнепса) необходимо аккуратно собирать и сжигать. На участке надо методично уничтожать сорняки семейства Крестоцветные. Они могут быть источниками инфекций и вредителей, опасных для цветной капусты.


Предыдущая

КапустаОбработка капусты валерьянкой с жидким мылом от вредителей

Болезни цветной капусты

Цветная капуста выведена путем селекции, в диком виде не встречается, поэтому неудивительно, что она в значительной мере подвержена воздействию различных заболеваний. Культура отрицательно реагирует даже на незначительные изменения грунта, плохо переносит переувлажнение и нарушение правил ухода.

Болезни и вредители на цветной капусте и методы борьбы с ними

Белая гниль, похожая на плесень

Белая гниль — грибковое заболевание, которое возникает на уже собранном урожае при нарушении условий хранения, в частности при уровне влажности выше 80%. Заметить ее сложно. На поверхности соцветий появляются паутиноподобные образования белого цвета с редкими черными точками, по внешнему виду схожие с плесенью, а стебель и листья покрываются слизистыми выделениями.

Меры борьбы и профилактики:

  • перед посадкой капусты известковать почву;
  • опрыскивать растения в период роста препаратами с медью;
  • обрабатывать помещения для хранения урожая раствором марганцовки;
  • тщательно осматривать овощи перед закладкой на хранение, убирать пораженные экземпляры;
  • соблюдать рекомендуемый режим влажности (до 80%) и температуры воздуха (до +1°C).

Есть такую капусту запрещено. Пораженные головки немедленно выбрасывают.

Серая гниль

Болезни и вредители на цветной капусте и методы борьбы с ними

Проявление этого заболевания заметно уже во время хранения собранного урожая. Сначала на соцветиях появляются пятна серого цвета, запускается процесс гниения, на поврежденной поверхности проступает слизь и образуется ватоподобный пушок.

Меры для предотвращения заражения капусты серой гнилью:

  • дезинфицировать помещение и тару, в которой будет храниться урожай, раствором марганцовки;
  • нормализовать температурный режим (до +1°C).

Основная причина этого заболевания — влажная и холодная погода.

Это одно из самых опасных заболеваний для цветной капусты. Возбудитель — микроскопический гриб, который вызывает глубокое поражение корневой системы. В результате в этой части растения появляются узелковые образования, нарушается обмен веществ, замедляется рост и культура гибнет.

Для предотвращения распространения болезни:

  • с участка полностью удаляют инфицированные кочаны;
  • грунт орошают раствором фунгицида или бордоской жидкости;
  • регулярно проводят прополку.

Если земельный участок был инфицирован, цветную капусту на нем сажают не ранее, чем через 5 лет.

Вирус мозаики

Болезни и вредители на цветной капусте и методы борьбы с ними

Вирус мозаики распространяется путем переноса сока зараженных растений. В этом участвует овощной вредитель — тля. Об инфицировании саженцев сигнализирует их остановка в росте и пожелтение стеблей. Листья покрываются пятнами и опадают.

Шаги, предотвращающие распространение вируса:

  • перед посадкой обеззараживают посевной материал, замачивая его на 20 минут в горячей воде (до +50°C) и подсушивая после;
  • следят за температурным режимом для рассады (не выше +20°C);
  • пораженные экземпляры выкапывают из почвы, стараясь не повредить корневую систему, и утилизируют;
  • соблюдают рекомендуемый режим влажности (до 80%) и температуры воздуха (до +1°C);
  • систематично проводят прополку.
Читайте также:  Садовая новинка земклуника: описание, уход, размножение

Развитие заболевания провоцирует перенасыщение почвы азотсодержащими удобрениями.

Слизистый и сосудистый бактериоз

Болезни и вредители на цветной капусте и методы борьбы с ними

Слизистый бактериоз — одна из наиболее часто встречающихся болезней цветной капусты. Он поражает непосредственно соцветия, проявляется в виде очаговых загниваний листьев, которые перемещаются на кочан, провоцируя возникновение черных пятен и гнилостного запаха.

Проблему решают следующим образом:

  • регулярно пропалывают грядки;
  • грунт не переувлажняют;
  • борются с овощными вредителями;
  • дезинфицируют кладовые.

Не менее распространен и сосудистый бактериоз, который проявляется абсолютно на всех стадиях развития культуры. Он наносит существенный ущерб урожаю. Внешние проявления инфицирования сосудистой системы капусты выглядят так: появление по краям ботвы желтых точек, их разрастание к центру, почернение прожилок. В результате листы жухнут и осыпаются.

Справка. Возбудителей заболевания (бактерий) распространяют капустные мухи, слизни, клопы; они переносятся с дождевыми каплями, сохраняются в растительных остатках и до 3 лет — в семенах.

Эффективных методов борьбы с инфекцией не существует, поэтому соблюдают профилактику:

  • участок, с которого были убраны зараженные овощи, обрабатывают раствором коллоидной серы (концентрация — 0,4%);
  • в следующий раз цветную капусту сажают не ранее, чем через 3 года;
  • посевной материал замачивают в растворе «Агата-25» в соответствии с инструкцией.

Благоприятные погодные условия для развития сосудистого бактериоза — теплая осень с высокой влажностью воздуха.

Фузариоз

Это грибковое заболевание неизлечимо, так как споры, попадающие в почву, сохраняют активность длительное время. Внешние проявления инфицирования: пожелтение листьев постепенно дополняется коричневыми или бурыми точками, которые разрастаются на всю площадь. В результате листья опадают.

Меры профилактики:

  • пораженные овощи утилизируют;
  • грунт орошают раствором медного купороса;
  • соблюдают правила севооборота.

Хламидиоспоры патогенного гриба сохраняются в почве до 11 лет. Их активизации способствует сухая и жаркая погода в начале вегетации культуры.

Почти всё о болезнях капусты.

Черная ножка

Черная ножка, или ризоктониоз, несет прямую угрозу молодым растениям и рассаде. Стебель зараженного саженца покрывается черными пятнами, истончается и погибает. Этому заболеванию подвержены и другие овощные культуры: сладкий перец, томаты, баклажаны, редис, салат, картофель. Поэтому заразившаяся черной ножкой цветная капуста несет прямую угрозу соседним грядкам.

Меры борьбы с черной ножкой:

  • обработка грядок фунгицидом;
  • предварительное замачивание посевного материала в растворе перманганата калия и проливка им лунок после удаления больных саженцев;
  • избегание густого насаждения;
  • известкование грунта.

Развитию заболевания способствуют выращивание капусты в кислой почве, избыточное увлажнение, отсутствие вентиляции и густая посадка.

Ложная мучнистая роса

Еще одно грибковое заболевание цветной капусты проявляется в образовании на листве белесого налета и желтых пятен. Болезнь поражает семенники и стебли, на них возникают черные и коричневые очаги. Ложная мучнистая роса существенно замедляет рост культуры.

Борются с пероноспорозом такими методами:

  • после сбора урожая все остатки культур и сорняков тщательно удаляют с грядок;
  • землю перекапывают;
  • перед высадкой молодых растений грунт орошают раствором фунгицида;
  • семенной материал на 20 минут помещают в горячую воду (не более +50°С) и на 3 — в холодную;
  • при обнаружении первых признаков заболевания рассаду трижды опрыскивают раствором молотой серы;
  • пораженные растения уничтожают.

Если болезнь не затронула соцветия, употреблять такой продукт в пищу разрешается.

Болезни и вредители на цветной капусте и методы борьбы с ними

Выращиваем цветную капусту правильно. Меры борьбы с вредителями и болезнями.

В прошлой статье мы поговорили о биологических особенностях цветной капусты. Сегодня мы продолжим говорить об условиях ее выращивания и болезнях, с которыми она может столкнуться.

С целью получения продукции в течение всего сезона капусту цветную в открытом грунте выращивают в несколько этапов: 1️⃣посадкой 45-50-дневной рассады в ранневесенние сроки (конец апреля — начало мая),

2️⃣ 35-40-дневной – в весенне-летние (первая половина июня)

3️⃣ 30-35-дневной – в летне-осенние сроки (первая половина июля).

☝🏼При посеве капусты цветной на рассаду в конце января – начале февраля и высадке ее в пленочную теплицу в конце марта — начале апреля потребительская спелость наступает через 110-120 суток.

☝🏼При посеве второй декаде марта и высадке рассады в конце апреля – начале мая (до 5 мая) растение достигают фазу потребительской спелости к началу июля, то есть через 105-110 суток.

☝🏼При посеве 10 мая и высадке 15 июня техническая спелость наступает через 80-90 суток.

Для получения сеянцев семена высевают в ящики или на гряды в обогреваемом культивационном сооружении (парник, пленочная теплица с обогревом и т.д.).

Для борьбы с черной ножкой после посева поверхность ящиков или гряд посыпают тонким слоем сухого песка и поливают 0,5% раствором марганцовки (10 л на 3-4 м2). Можно также посыпать поверхность почвы древесной золой — 200 г на 1 кв.м.

✅Оптимальная температура для прорастания семян +18…+20℃.

✅С появлением всходов температуру снижают днем до +8…+10℃, ночью до +5℃. Такой температурный режим поддерживают в течение 5-6 суток, затем температуру повышают до +12…+15℃.

✅Сеянцев пикируют через 7-10 суток после появления всходов.

Рассаду капусты цветной можно выращивать и без пикировки, посевом семян в торфоперегнойные или пластиковые горшочки, кассеты, кубики или сразу в грунт.

Оптимальный возраст рассады 35-50 суток.

Стандартная рассада капусты цветной должна иметь 5-6 листьев, высота растений от семядольного следа до кончиков листьев 15-20 см, от семядольного следа до верхушечной почки не более 4 см.

Хорошо сформировавшаяся и прижившаяся рассада выдерживает заморозки до -5…-7℃, поэтому ее можно высаживать в открытый грунт в Нечерноземной зоне в начале мая.

За время выращивания рассады проводят 2-3 корневые подкормки с комплексными удобрениями :

1️⃣первую – через 10-12 дней после пикировки

2️⃣-3️⃣ вторую и третью – через каждые 10 дней. В одной из подкормок следует использовать удобрения, содержащие бор и молибден.

При выборе места под посадку цветной капусты руководствуются высокой требовательностью этой культуры к питанию, свету и влаге .

Для получения качественного урожая следует использовать супесчаные или легкосуглинистые почвы на прогреваемых и защищенных от холода участках.

☝🏼Посадку горшечной рассады цветной капусты в открытый грунт производят в конце апреля – начале мая по схеме 60-70х25-30 см.

☝🏼Безгоршечную рассаду высаживают в более поздние сроки в фазе 3-4 листьев для лучшей приживаемости.

Рассаду углубляют в грунт до первой пары настоящих листьев, следует избегать слишком глубокой посадки. Если верхушечная точка засыпана землей, то растение не формирует головки.

Комплекс мероприятий по уходу за цветной капустой включает в себя регулярные поливы, рыхление почвы. После второго рыхления делают окучивание.

Подкормку цветной капусты за сезон проводят:

✅на окультуренных, хорошо обеспеченных удобрениями почвах 1-2 раза;

✅на менее окультуренных, недостаточно удобренных почвах 2-3 раза.

❗️Наибольший эффект дают две подкормки, проведенные в фазе 4-5 и 12-15 листьев.

От степени развития розетки листьев зависит размер головок, их качество и окраска. Поэтому при подкормках цветной капусты применяют сбалансированное количество минеральных удобрений с упором на азотные, особенно в начальный период роста растений и при формировании продуктивных органов.

Очень эффективны внекорневые подкормки микроэлементами (бор и молибден), особенно на севере Нечерноземья в прохладную погоду.

В жаркую погоду при температуре выше +25℃ очень эффективны освежающие поливы мелким дождеванием. Норма расхода воды 10 л на 1 кв.м.

Большое значение для повышения качество головок и сохранение их свежести имеет прием притенения головок. Для этого надламывают 2-3 крупных наружных листа этого же растения или листья соседних растений, головки которых уже срезаны.

ПОСЕВ СЕМЯН В ГРУНТ:

Можно выращивать цветную капусту и непосредственным посевом в грунт на чистых от сорняков и тщательно обработанных участках.

❗️Затраты труда при этом снижаются в 2-3 раза по сравнению с рассадным способом, но требуется более высокая агротехническая культура овощеводов. Густота стояния растений такая же, как при рассадном способе.

Сбор урожая цветной капусты, выращенной безрассадным способом, обычно начинается на 10-15 суток позже, чем рассадным.

Убирают цветную капусту выборочно, через каждые 3-4 суток срезают головки с 3-4-я листьями.

При температуре около 0℃ и относительной влажности воздуха 85-90% ее можно хранить в течение трех месяцев.

Цветная капуста имеет ряд болезней, которые в большей степени поражают брокколи и цветную капусту.

❗️Бактериоз (черная гниль ).

Возбудитель болезни – палочковидные бактерии, распространяется крестоцветными блошками.

Характерные признаки этой болезни: множество мелких (диаметром 1-3 мм) темных пятен на листьях и жилках рассады, но наиболее характерная и распространенная ее форма – черная гниль головок. Поначалу на головах появляются черно-коричневые пятна, которые при высокой влажности воздуха могут за несколько суток охватить всю головку. Ткань головки становиться черной, мягкой консистенции и издает неприятный запах.

Капуста цветная также сильно поражается такими заболеваниями, как ❗️ пероноспороз (ложная мучнистая роса), белая гниль, фузариоз и др.

Меры борьбы:

— глубокая осенняя вспашка;

— удаление и уничтожение растительных остатков, соблюдение севооборота, термическое и химическое обеззараживание семян;

— комплекс агротехнических мероприятий, способствующих нормальному развитию растений, дезинфекция почвы в теплицах и парниках, опрыскивание растений фунгицидами и инсектицидами при первых признаках болезни.

❗️Мозаика – вирусное заболевание, распространенное в основном в южных регионах.

Возбудитель – вирус мозаики цветной капусты. На зараженных растениях вначале наблюдается посветление жилок, затем их темно-зеленое окаймление. У сильно пораженных растений капусты цветной цветоносы (головки), как правило, не образуются. В жаркую погоду симптомы заболевания на листьях могут маскироваться, а при похолодании снова усиливаться. Наиболее сильное поражение отмечается при температуре +16…+18℃.

Основным переносчиком вируса в естественных условиях является капустная тля.

Меры борьбы:

использование здоровой рассады, -уничтожение сорняков,

— обработка молодых растений инсектицидами против насекомых- переносчиков – тлей, белянок.

В течение всей вегетации растения капусты цветной повреждаются вредителями. Это крестоцветные блошки, слизни, медведка обыкновенная, капустная муха, капустная белянка.

Меры борьбы с листогрызущим гусеницами.

— ручной сбор яиц и гусениц, уничтожение сорняков;

— до формирования головок или за месяц до уборки – опрыскивание растений 10% карбофосом (75 г на 10 л воды), инта-виром (1 таблетка на 10 л воды), карате и другими препаратами;

— в течение вегетации эффективна обработка бактериальными препаратами с интервалом 8-10 дней: лепидоцид, битоксибациллин, дендробациллин .

— регулярное опрыскивание настоями инсектицидных растений.

Дорогие читатели, будем рады, если наша статья окажется для вас интересной. Подписывайтесь на наш канал, мы будем публиковать ещё много полезной информации.

Натуральные вещества от фитофагов

Народными средствами саженцы обрабатывают, когда появятся первые признаки поражения. Позже действие отваров и настоев проявляется при частом использовании и в сочетании с инсектицидами. Огородники используют действенные домашние методы обработки.

Народные рецепты защитят растение от вредителей

Табачный настой

Тяжелый насыщенный запах травы угнетает белокрылку, совку, мух. Капусту поливают остывшим отваром табачных листьев (250 г на 2,5 л воды). Сухим табаком опыляют насаждения и грунт на грядках.

Справка! Для профилактики насаждения обрабатывают растворами черного или зеленого мыла, в состав которых входят инсектицидные вещества. Иногда эти средства добавляют в растительные растворы в качестве усилителя.

Суточный настой одуванчика

Вместе с корневищами выкапывают 6 крепких кустиков одуванчика. Моют и измельчают. Заливают двумя литрами кипятка. Емкость прикрывают. Спустя сутки остуженную жидкость процеживают, добавляют 2 стол. л. средства для мытья посуды.

Раствор уксуса

С гусеницами и белянками борются с помощью уксуса. На сформировавшиеся кочаны брызгают уксусным раствором через каждые 4 дня. Чтобы приготовить жидкость, к литру воды добавляют 1 стол. л. уксуса (или в 10 л воды – 1 стол. л. уксусной эссенции). Это средство используют за 2,5 недели до уборки урожая.

Сельдерейный настой

Защищает саженцы от личинок мухи. Концентрат готовят из 2 кг измельченных стеблей сельдерея и 5 л горячей воды. Ингредиенты смешивают, доводят до закипания, томят 0,5 часа на небольшом огне. После остывания фильтруют, разводят водой в соотношении 1:5. Вливают 2,5 стол. л. жидкости для мытья посуды.

Дополнительная информация! Сельдерей – хороший компаньон. Рядом с подземной частью сельдерея обитают дождевые черви. Этих безвредных существ называют инженерами экосистем. Черви взрыхляют грунт, насыщая кислородом, восстанавливая плодородность. Саженцы, растущие рядом с овощной культурой, получают полноценное питание.

Горчичный порошок

Сухой горчицей кочаны, прикорневую зону опудривают после дождя или вечернего орошения. Жгучий горький порошок не любят вредители, но особенно остро реагируют на вещество улитки и гусеницы.

Улиткам не нравится горчица

Настой из чеснока и томатной ботвы

Избавляет от гусениц, крестоцветных блошек. К стакану измельченного чеснока добавляют столько же порезанной ботвы помидоров. Ингредиенты смешивают, всыпают в ведро теплой воды. Смесь фильтруют, кладут 1 стол. л. стружки дегтярного мыла. Тщательно размешивают.

Отвар ромашки

Избавляет от клопа, белокрылки, тли. Надземную часть аптечной ромашки (500 г) нарезают, заливают 5 л кипятка. Прикрывают крышкой. После остывания концентрат разбавляют в соотношении 1:3. В 2,5 л отвара вливают 1 стол. л. зеленого мыла.

Настой луковой шелухи

Полив трехдневным настоем шелухи лука (0,25 кг шелухи на 2 л кипятка) отпугивает червяков, насыщает почву питательными компонентами. Жидкость размешивают, закрывают и настаивают в темном месте. Чтобы опрыскать растения, добавляют стружку дегтярного или темного хозяйственного мыла. Процедуру повторяют каждые 3 дня.

Отвар ботвы картофеля

Измельчают 1,3 кг ботвы, заливают пятью литрами горячей воды. Доводят до кипения и сразу снимают с огня. Жидкость для опрыскиваний остужают, процеживают.

Древесная зола содержит питательные элементы, необходимые овощу для полноценной вегетации: фосфор, кальций, магний, калий. Пепельным порошком посыпают рассаду и прикорневую область от блошек, тли, белокрылки после высаживания на постоянное место. Каждые 15 дней в течение вегетации поливают зольным раствором.

Нашатырный спирт

Запах нашатыря не нравится фитофагам. Здоровые насаждения опрыскивают аммиаком раз в 15 дней. Рабочую смесь готовят перед процедурой: на ведро тепловатой воды берут 4 стол. ложки нашатырного спирта, 30 г жидкого мыла.

Аммиак спасает культуру от паразитов, насыщает грунт азотом

Настой тысячелистника

Измельченную траву (100 г) заливают литром кипящей воды. Посуду накрывают. После остывания фильтруют, разбавляют водой (4 л). Сеянцы поливают, обрабатывают листья.

Валериана

В 3,5 л отстоянной воды вливают пузырек аптечной настойки валерианы и 2,5 стол. л. растворенной стружки дегтярного мыла. Полученным раствором сбрызгивают сеянцы раз в 10 дней.

Справка! Жучков отпугивает насыщенный аромат лекарственной травы. Высаживание овощей между кустами валерианы снижает риск поражения паразитами.

Против фитофагов кочанчики поливают и опрыскивают смесью валериановых корней (250 г) и табачных листьев (550 г). Компоненты измельчают, заливают литром воды. Доводят до кипения, снимают с огня. Объем остуженной жидкости доводят до 5 л. Опрыскивания повторяют дважды в неделю.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector