Плодовые деревья и кустарники для садового участка

Молодой сад на приусадебном участке

Практически в каждом саду растут сливы разных сортов

К плодово-ягодным кустарникам, встречающимся практически повсеместно, относится малина, различные виды смородины, крыжовник. Сегодня активно набирает популярность:

  • целебная облепиха;
  • войлочная вишня;
  • ранняя жимолость.

Усиливается популярность облепихи

Перебирается в плодовый сад ежевика, все чаще на участках можно встретить аронию, иргу и другие культуры, некоторое время назад воспринимавшиеся как второстепенные или высаживавшиеся лишь для озеленения.

Сочная вкусная алыча выращивается для варенья и компотов

Дополнительным преимуществом кустарников являются их сравнительно небольшие размеры и меньшая трудоемкость в уходе. Однако заменить смородиной грушу никому не удастся. Поэтому без деревьев сад никогда не будет полноценным.

  • абрикос;
  • алыча; ;
  • различные виды ореха;
  • черешня и ее гибрид с вишней.

Не обойтись в саду и без черешни

Список кустарников пополняется виноградом, йоштой, кизилом и многолетними плодоносящими лианами.

Полезные ягоды смородины

Именно на эту приманку и попадаются малоопытные садоводы, желающие, во что бы то ни стало, на ограниченной площади получить «райский сад». Понять их можно! Но мало приобрести саженцы, важно их грамотно высадить и вырастить, учтя все запросы растений и особенности территории.

От правильной планировки посадок зависит будущий урожай сада

Высаженные в саду молодые саженцы год за годом прибавляют в росте. Через несколько лет, когда наступает пора плодоношения, кроны разрастаются на 1,5–2 метра. А взрослые деревья занимают еще больше места.

  • беспрепятственно проводить обслуживание стен, окон и других конструкций и коммуникаций;
  • не бояться чрезмерной влажности при тесном контакте с растительностью;
  • ухаживать за плодово-ягодными культурами, собирать урожай, обрезать и пересаживать их.

Таблица продолжительности эксплуатации деревьев и кустарников

Кроме обязательных, продиктованных здравым смыслом и безопасностью ограничений, есть и другие правила, которые стоит учесть при планировании плодового сада.

В хорошо организованном саду всегда хороший урожай фруктов и ягод

Немалое значение для будущего посадок имеет знание потребностей отдельных видов растений и их особенностей:

  1. Одни культуры предпочитают расти на солнце, другие легко приспосабливаются к тени.
  2. Для части плодовых деревьев и кустарников на садовом участке подойдет открытое, продуваемое всеми ветрами место, а другой – придется подыскать укрытие.
  3. Разнятся запросы растений к плодородию и поливу.

Таблица совместимости садовых насаждений

Можно скомпоновать посадки так, чтобы рядом оказались близкородственные растения. Такое решение будет крайне полезно, например, для вишни и черешки, многие сорта которых самобесплодные, а для получения урожая им нужен опылитель. Сходная картина наблюдается при выращивании облепихи. Правда, здесь на несколько женских растений обязательно должен прийтись один мужской куст.

Найдите место в саду и для малины

К тому же для облепихи, охотно размножающейся корневыми отводками, ежевики и малины лучше найти место поодаль от остальных садовых насаждений, иначе мощные побеги этих культур уже через год освоят половину сада.

Как выбрать плодовые деревья для сада

Для каждой почвенно-климатической области иди даже района стоит подбирать свои подходящие для рассады сорта плодовых деревянистых растений. В своем саду стоит сажать только проверенные сорта!

Все сорта груши и яблони по периоду созревания можно поделить на 3 группы:

  • Летние сорта созревают быстрее всех, но срок хранения плодов ограничен и уже через 12 часов они портятся.
  • Осенние сорта созревают ближе к осени и хранятся практически 2 месяца.
  • Плоды зимних сортов могут продержаться даже до нового урожая.

При выборе плодовых деревьев учитывайте, что многие их сорта дают небольшой урожай, если их цветочки не опыляются пыльцой деревянистых растений другого сорта.


Поэтому нужно высаживать деревья разных сортов. В связи с этим многие растениеводы знают, что для формирования хорошего урожая на каждые 3 дерева одного сорта, нужно посадить хотя бы одно деревянистое растение другого сорта – опылителя. Эти плодовые деревья должны расцветать вместе с опыляемыми. А для того, чтобы процесс был завершен успешно, заведите на участке ульи с пчелами.

Высаживая плодовитые деревья, учтите и их устойчивость к холоду. Так, к примеру, самой морозоустойчивой считается яблоня, особенно колоновидного типа. Также морозов не боится вишня, которая хорошо растет по всей РФ и подмерзает редко. Груша, алыча и слива теплолюбивая, но сорта этих деревьев с колоновидным типом кроны успешно растут и прекрасно плодоносят и в суровых зонах России.

Что касается таких пород, как абрикос, персик, миндаль и черешня, то эти растения обычно растут на юге. Исключением считаются лишь мичуринские сорта абрикоса, специально созданные для областей рискованного земледелия.

Составление плана

Перед закладкой сада с фруктами лучше решить, как на участке расположить деревья и кустарники. Сделав наброски на бумаге, можно с помощью фантазии представить, как все будет выглядеть на участке.

Существует две разновидности планировки: ландшафтная и регулярная.
Перфекционистам понравится садовый участок в регулярном стиле из-за порядка. В нем деревянистые растения и ягодные кустики сажаются ровными рядками с идентичным интервалом. Огород разделяется в форме правильных прямоугольников и квадратов, разделенных прямыми тропинками. При подобном расположении легко запомнить, что и где размещено, и за насаждениями проще ухаживать.

Ландшафтная планировка приближена к естественному стилю свободы природы. Растительность высаживают по заранее разработанной схеме, но рассаживаются не упорядоченно, а группами. Вместе с плодовыми деревянистыми растениями и кустами применяется декоративная растительность, а овощи могут находиться рядом с цветами. Формирование ландшафтного сада несложное дело, если вы творческий человек и знаете где проявить свои способности.

Важно! Если земли под сад мало, а посадить растения нужно, подыскиваются дополнительные «земельные ресурсы».

Можно посадить три плодовитых дерева в палисаднике, который находится между фасадом жилого строения и забором. При небольшом палисаднике можно использовать место за ограждением, правда, здесь можно разместить не очень ценные растения, плоды которых не захотят украсть.

Вот вы и узнали, как расположить плодовые деревья и кустарники на участке.

Режим освещения

По отношению к освещению, все деревья разделяются на экологические группы:

  • любящие свет (груша, абрикос, персик, яблоня и так далее)
  • частично переносящие пребывание в тени (барбарис, калина, смородина)
  • и тенелюбивые растения.

Можно сказать, что плодовая растительность относится к светолюбивой категории. Вы можете сами определить отношение растительности к свету, оценив крону: чем меньше листиков будет на кроне, и чем ажурнее она будет смотреться, тем больше дерево любит свет. Густые, раскидистого типа кроны говорят о том, что растение предпочитает быть в тени.

Для полноценного развития плодовой растительности им необходима определенная продолжительность дня. А точнее они должны наслаждаться светом 13 ч в день. При смене сезона у этих культур затормаживается рост, и не образуются плоды.

При неправильной посадке деревьев на участке, к примеру, усадив саженец груши в теньке,
вы начнете замечать пожелтение листиков и оголение сучьев. Новенькие побеги будут тоненькими с длинноватыми междоузлиями.

При закладывании плодового сада лучше выбрать равнину. Ряды деревянистых растений должны быть расположены рядами по меридиану (северная сторона-южная), именно при таком расположении рядков деревья будут получать нужное количество света.

Совместимость растений

Считается, что косточковые породы деревянистых растений и семечковые считаются плохими соседями и их не нельзя размещать рядышком. В действительности плодовые культуры не притязательны в этом плане, поэтому совместимость во многом зависит от соблюдения самой агротехники.

Этот принцип подходит для всех фруктовых и ягодных деревьев: при загущенной рассаде ветви «соседей» переплетаются, из-за чего страдает урожай, ветки перестают расти, а некоторые из них даже засыхают. При разреженной посадке деревянистые растения полностью освещены, им ничего не угрожает, и они прекрасно плодоносят. Но подобная посадка имеет 2 минуса: сад занимает много места, а сама растительность может страдать зимой из-за холода.

Посадка вишни и черешни

Ягоды вишни

Расстояние между растениями 1,5-2 м. Корневая шейка выше уровня земли на 3-5 см. Почвенная смесь: листовая или садовая земля, песок (3:1).В посадочную яму вносят 10-15 кг органических удобрений, 150-300 г фосфорных, 40-80 г калийных или 500 г золы. На кислых почвах проводят известкование. Азотные удобрения вносят весной, фосфорные и калийные – осенью. Органические удобрения можно вносить осенью и весной (8-10 кг на 1 кв.м.).

Молодые растения в засушливый период поливают часто и обильно. Осенью проводят перекопку почвы на глубину 15-20 см. В сезон 3-4 раза проводят рыхление почвы. Лучшее место для вишни – открытые солнечные пространства, с хорошей аэрацией. Для черешни выбирайте самые теплые, возвышенные и защищённые от холодных ветров участки.

Как правильно выбрать и посадить плодовые культуры и ягодные кустарники

Автор статьи и красная смородина

Получить хороший урожай плодово-ягодных культур с плодами высокого качества, не подпорченными вредителями и болезнями, — дело непростое. Об успешном решении этой проблемы надо задумываться уже заранее — при закладке или обновлении своих плантаций этих растений. Первым и главным моментом на этом пути является правильный выбор посадочного материала.

Теперь селекционеры научились выводить сорта с заданными свойствами — по вкусовым качествам, форме, размерам, окраске плодов; по устойчивости растений к болезням, вредителям, различным природным катаклизмам. Однако необычайно сложно создать идеальный сорт, в котором можно было бы успешно совместить все необходимые человеку только лучшие качества, сочетающиеся друг с другом. Крупноплодность и высокие вкусовые качества плодов часто соседствуют с низкой устойчивостью растений к условиям среды, и наоборот.

Каждый сорт хорош по-своему. Селекционеры без устали продолжают создавать все новые и новые сорта плодово-ягодных культур. Но, выпуская новый сорт для оценки Госкомиссией, каждый из них, прежде всего, обращает внимание на наиболее интересные положительные качества своего сорта, нередко умалчивая либо обходя стороной его слабые стороны, что нередко вводит в заблуждение садовода.

Провести для разных участков страны объективную оценку сорта, включающую одновременно его вкусовые качества, отношение к морозу и весенним заморозкам, устойчивость к болезням и вредителям крайне сложно. Поэтому для каждой почвенно-климатической зоны после многолетних испытания ФГУ «Госсорткомиссия» рекомендует перечень сортов по каждой культуре в издаваемом ежегодно Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию. В этом случае приобретенные растения будут лучше приживаться, меньше болеть и быстрее плодоносить.

И вряд ли в условиях Северо-Запада будут хорошо себя чувствовать сорта плодовых деревьев (например, яблони и груши), специально подобранные селекционерами для южных регионов страны, — Краснодарского и Ставропольского краев, где климат совершенно иной. Можно даже удачно привить весной черенки яблони или груши тех краев к растениям нашей полосы, однако при морозной зиме, такой, какая была в 2011-2012 году, эти прививки могут легко погибнуть. Не стоит высаживать в северо-западных и нечерноземных областях большинство сортов плодовых деревьев, завезенных, например, из Молдовы, а уж тем более — из Италии.

Несколько лет назад мне довелось наблюдать как раз продажу итальянских саженцев в садоводческом киоске около метро «Купчино» в Санкт-Петербурге. И при этом продавщица с жаром убеждала меня, что она успешно выращивает подобное растение на своем участке в Ленинградской области.

Садоводам лучше покупать посадочный материал у больших фирм, самостоятельно воспроизводящих только несколько групп садовых деревьев и из года в год стабильно продающих свой материал в строго определенных местах.

На октябрьской сельскохозяйственной ярмарке в городе Великие Луки наблюдал забавную сценку: покупательница неоднократно переспрашивала продавца, только что отдавшего ей садовое деревце, откуда материал? А тот только повторял одно и то же: на будущий год снова приеду и буду здесь торговать. Покупательница так и не получила внятного ответа на свой вопрос.

Проблемы с саженцами возникают часто еще и потому, что сельскохозяйственные выставки в центральной части страны проходят на протяжении 2-3 месяцев. Некоторые продавцы, обремененные большим количеством посадочного материала, переезжая из более южных областей в северные, совершенно не уделяют внимания сохранности корневой системы растений, особенно когда она не находится в закрытом состоянии (т.е. в почвенном коме). В результате садоводы могут купить у них некачественный саженец.

Нередко выставки-ярмарки устраиваются чересчур рано осенью. И тогда продаются саженцы садовых деревьев, еще не успевшие перейти в состояние покоя и полностью облиственные. Такие растения тяжелее переносят зиму, сложнее адаптируются к месту после посадки и позднее начинают плодоносить.

С подобной проблемой я и сам столкнулся недавно. Мне пришлось спешно приобрести пару саженцев груш. Одно растение — поздней весной, подозреваю, оно было уже с подсушенной корневой системой. Через год, несмотря на массу приложенных усилий, оно погибло. Другое купил осенью, облиственное, это был сорта позднего срока созревания. Пришлось эту молодую грушу долго приживлять к месту посадки, отпаивая ее многократными поливами и пытаясь удлинить ей вегетацию, чтобы она смогла нормально перейти в состояние зимнего покоя. Отмечу, что почки у нее потом зазеленели только в начале июня.

При выборе культуры и ее сортов, а также при расчете количества растений для своего приусадебного участка, садоводу с самого начала нужно четко представлять, что он хочет иметь в конечном итоге. Необходимо четко оценить условия микроклимата, определиться с планом размещения всех растений, с сортиментом кустарников, расположенных среди плодовых деревьев. Это нужно для того, чтобы из-за высокой плотности растений участок не превратился в джунгли через десяток-другой лет.

Надо помнить, что в низинных участках или около водораздела всегда холоднее, там дольше застаивается влажный морозный воздух, поэтому растения должны обладать достаточной зимостойкостью. В таких местах они могут подмерзать даже не в экстремальные зимы. Важно также учитывать близость грунтовых вод.

Еще раз повторюсь, что предпочтительнее все-таки приобретать растения с закрытой корневой системой (с почвенным комом). Если же приобретать саженцы с открытой корневой системой, то они должны быть выкопаны в питомнике не раньше 2-3 суток назад.

Если саженец с почвенным комом, то можно и не спешить с его посадкой (неделю-другую можно и повременить, если зима далеко). У таких растений выше приживаемость и меньше травмируется корневая система. Если вы купили саженец с открытой корневой системой и у вас есть подозрение, что корни у него немного подсохшие, то нужно подстраховаться — выдержать их в воде 2-3 суток.

При заказе посадочного материала по почте в иногородней фирме нужно уже заранее готовиться к его посадке: определить место посадки, приобрести необходимые удобрения, а возможно и биостимуляторы, чтобы потом активировать развитие корневой системы присланного саженца.

Какая почва подходит плодовым деревьям и ягодным кустарникам

плодовые деревья и кустарники

Начало осени – время посадок плодовых и ягодных культур. Плодовые деревья можно сажать осенью и весной. Однако весной в Нечерноземной зоне их саженцы все же приживаются и растут лучше.

А вот ягодные культуры стоит высаживать осенью, так как весной они пробуждаются рано, начинают раскрываться их почки, а в таком виде саженцы приживаются хуже, болеют, нередко даже гибнут.

Выбирая растения и место для их посадки, мы всегда задаемся вопросом: хорошо ли будет культуре на участке, даст ли она хороший урожай, будет ли долго расти, радовать пышным цветением и вкусными плодами или ягодами.

Подбирая место посадки наугад, без учета состояния почвы, мы рискуем предоставить высаживаемому деревцу или кустарнику условия не совсем или совсем не подходящие для его нормального развития. При этом, требуя слишком много на неподготовленной или непригодной почве и не получая желаемого, мы начинаем винить продавцов саженцев, что чаще всего необоснованно. В этой статье попытаюсь рассказать о наиболее распространенных плодовых и ягодных культурах и их пристрастиях к почвенным условиям.

плодовые деревья и кустарникиЯблоня

Начнем, конечно, с королевы садов – яблони. Культура эта светолюбивая, даже небольшое затенение может привести к излишнему сбросу завязи и, конечно, к снижению урожайности.

Почвы яблоня предпочитает различные, может вполне хорошо расти на серых лесных, дерново-подзолистых, черноземных, но все они обязательно должны быть легкого механического состава и иметь нейтральную или, в крайнем случае, слабокислую реакцию.

Яблоня не выносит избытка воды, поэтому в микропонижениях ее сажать не стоит. С опаской относится она и к уровню грунтовых вод, размещающихся ближе чем на 1,5 метра к поверхности почвы. Высаживать яблоню лучше на почвах отдохнувших, можно после овощных культур, но никак не после яблони либо груши.

плодовые деревья и кустарникиГруша

Почти не уступает яблоне по популярности в народе груша. Это более проблемная культура, увы, частенько подмерзающая в садах.

Чтобы этого не допустить, выбирайте для посадки груши участки южного ориентирования, избегайте мест с господствующими северными ветрами.

Что касается почвы, то груша просто обожает почвы влажные, конечно, заболоченными они не должны быть, да и уровень грунтовых вод не должен быть ближе метра.

Наилучшие почвы по составу – это суглинки и супеси, слабооподзоленные почвы, выровненные без микрозападин и понижений.

Вишня

Сочная и сладкая вишня, которой сейчас уделяется немало внимания, так же как и груша, любит много света и не отличается особой зимостойкостью – в понижениях ее лучше не сажать. Обожает вишня хорошо проветриваемые места – там она реже болеет, а почвы любит плодородные, легкого механического состава, с высокой воздухопроницаемостью и нейтральной реакцией. Легкие и средние суглинки – это то, что ей нужно, а при условии ежегодного внесения удобрений урожаи будут большие и постоянные.

Слива

Сладка и сочная слива – своеобразный северный персик. Она, как и ее красивый собрат, обожает тепло и солнечный свет. В тени, даже кратковременной, хорошего урожая ждать не стоит, а вот если высадить саженец на южную сторону в почву влажную, суглинистую, имеющую толстый плодородный слой и нейтральную реакцию среды, то слива обязательно одарит вас богатым урожаем вкуснейших плодов. Боится слива высоких грунтовых вод, будет лучше, если они будут не ближе 1,5 метра от поверхности почвы.

плодовые деревья и кустарникиОблепиха

Солнечная ягода – облепиха в любом регионе предпочитает самое солнечное место, в тени и растет слабо, и урожаи дает невысокие.

Самые лучшие почвы под облепиху – плодородные с достатком влаги, легкие, с уровнем грунтовых вод не ближе метра к поверхности почвы.

При высадке облепихи на место после раскорчевки сада избегайте мест с ранее произраставшими на них косточковыми культурами.

Чтобы избежать накопления в почве общих вредителей не высаживайте ее рядом с земляникой или малиной. Облепиха в любом регионе возделывания обязательно нуждается в опылителе, обычно на 5-6 женских растений необходимо высаживать не менее двух мужских форм.

плодовые деревья и кустарникиФундук

В последнее время становится популярным и фундук – дерево долголетия.

Ему можно отвести на участке как хорошо освещенное место, так и слегка затененное, однако почва должна быть хорошо окультуренной, рыхлой и весьма плодородной.

Наблюдается закономерность в соотношении стенок и мякоти – на грубых, малопитательных почвах с недостатком влаги мякоти в орешках существенно меньше. Самые лучшие почвы – это суглинки.

Выращивая фундук в Черноземном регионе, старайтесь подбирать почвы достаточно аэрируемые с уровнем грунтовых вод не ближе метра.

Арония

Прекрасным средством от повышенного давления считается арония, тут все просто – эта культура совершенно нетребовательна к почвам, обладает высокой зимостойкостью, что позволяет выращивать ее в различных по климатическим условиям регионах на большинстве типов почв. Единственное, что хочется отметить, нужно помнить: арония по-своему отзывается на слишком питательные почвы или на внесение больших доз удобрений. Произойдет резкое увеличение приростов кроны на фоне довольно сильного, вплоть до полного отсутствия, снижения урожая.

Смородина

Еще одни короли сада, только уже из другого яруса – среди кустарников – это смородина красная и черная. К сожалению, за годы их выращивания эти культуры накопили множество вредителей и болезней, поэтому без обработок, увы, не обходится ни один сезон. Чтобы хоть как-то снизить количество вредных для человека опрыскиваний, старайтесь высаживать смородину на чистых почвах. Лучше, если предшественником будет чистый пар.

Почвы для смородины предпочтительны черноземные, хорошо прогреваемые, аэрируемые, без застоя талой или дождевой воды, ведь это вызывает заболевание мучнистой росой. В регионах с преобладанием серых лесных почв обратите внимание на кислотность – она обязательно должна быть на уровне pH-5,5. Старайтесь не высаживать смородину вблизи крыжовника или малины.

Крыжовник

Культура эта довольно нетребовательная, засухоустойчивая, предпочитает воздухопроницаемые почвы с уровнем грунтовых вод не ближе метра, вполне хорошо себя чувствует в любых регионах и дает богатые урожаи на любых типах почв. Есть достоверные сведения, что максимальных урожаев добивались даже на почвах сильно закисленных, не переносит крыжовник, пожалуй, лишь избытка влаги. Поэтому в регионах с избыточным увлажнением необходимо устраивать при посадке дренаж.

Малина

Она, как и крыжовник, культура не очень требовательная к почвам. При этом довольно агрессивная, ее корневая поросль быстро расползается по участку, доставляя садоводам массу неудобств. Под малину часто отводят «ненужные» места на участке, однако биологически это неверно. Конечно, малина будет плодоносить и там, ведь даже в условиях недостатка освещенности можно получить вполне сносные урожаи, однако лучшего плодоношения и достаточно хорошего развития культуры можно добиться лишь на участках, почвы которых богаты питательными веществами, являются водопроницаемыми, легкими и имеют слабокислую реакцию среды.

плодовые деревья и кустарникиКалина

Приятное растение – красиво цветет, дает полезные плоды.

Эта культура как раз для тех регионов, где отмечается обилие дождливых дней в сезоне. Калина обожает влагу, дает обильные приросты, хороший урожай.

Конечно, не стоит высаживать ее прямо в болото, но вблизи водоема она будет хорошо расти. Хороший вариант, если почвы, отведенные под калину, будут хорошо окультурены и отличаться плодородием.

Читайте также:  Перец: 17 главных секретов выращивания в теплице и на грядке

Калина может хорошо расти и в тени, однако лучше отводить под нее участки хорошо освещенные.

Рябина

В последнее время благодаря работам селекционеров возродился спрос и на плоды рябины. Это культура, относительно не требовательная к почвенным условиям, идеально подойдет для регионов, почвенный состав которых плодородием не отличается.

Рябина любит свет, однако небольшое затенение может выдержать с достоинством. Сортовая рябина чуть менее зимостойка, чем ее дикорастущая сестра, однако даже сорта могут выдержать заморозки до -40oС. Идеальными почвами для рябины считаются заизвесткованные, скудные и даже осушенные болотистые.

плодовые деревья и кустарникиИрга

Это — великолепная культура, детская сладкая ягода. Останавливает ее массовое распространение, пожалуй, только ее высокий рост и возникающая с возрастом сложность сбора созревших плодов.

Ирга может расти и давать хорошие урожаи на любых типах почв.

Она может расти даже в скалистой местности, не страшны для ирги западины и понижения, почвы закисленные и слишком сухие. Ее можно высаживать на периферии участков в тех регионах, где зимы слишком холодные.

Задерживая снег на участке и сдерживая порывы северных ветров, ирга может служить и защитой для более теплолюбивых растений.

Черемуха

Близка к ирге по требовательности и полезная черемуха. Эта культура, которой сейчас отводится лишь место декоративной, будет расти на любых типах почв без удобрений и поливов практически во всех регионах России. С опаской следует относиться лишь к почвам сильно заболоченным, хотя влагу черемуха любит.

Кизил

Полюбившийся многим кизил предпочитает почвы хорошо окультуренные, богатые органикой и минеральными веществами. В регионах, где почвы бедные, песчаные либо глинистые о внесении удобрений следует позаботиться заранее. Различна у кизила и схема посадки: зависит она, в первую очередь, от плодородия почвы. Так на почвах, отличающихся повышенной питательностью, высаживать растения необходимо реже, на бедных же почвах – чаще.

;плодовые деревья и кустарникиБарбарис

Колючее растение, которое часто используют для создания непроходимой живой изгороди, предпочитает почвы разнообразного механического состава.

Барбарис растет и дает неплохие урожаи на рыхлых суглинках, песчаных почвах и выщелочных черноземах.

Предпочитая открытые места без тени, он обладает высокой ветростойкостью и устойчивостью к низким отрицательным температурам.

В регионах с сильно уплотненными почвами допускается при посадке внесение небольших количеств торфа.

Голубика

Нежная голубика просто обожает солнечные места, предпочитает кислые почвы с достатком влаги. В регионах с суровым климатом и песчаными почвами необходимо укрытие растений на зиму. Самыми лучшими почвами под голубику считаются торфяно-песчаные и торфяно-суглинистые, хорошо дренированные с высоким содержанием гумуса. Голубика любит достаток и даже обилие влаги, чего не переносит другая широчайше распространенная культура – земляника.

Земляника

Даже одного затопления дождевой или талой водой может хватить, чтобы все растения погибли. Лучшими почвами для земляники считаются структурные, высоко влагоемкие, с большим содержанием гумуса и питательных веществ и реакцией среды, близкой к нейтральной.

Жимолость

Не любит избытка влаги и ранняя жимолость. Однако эта культура довольно неприхотлива и хорошо удается на почвах любого механического состава, поэтому выращивается во всех регионах России. Обладая высокой зимостойкостью, жимолость может без труда перенести суровые зимы на почвах тяжелого механического состава в северных регионах.

плодовые деревья и кустарникиАктинидия и лимонник

В заключение хочется рассказать о двух замечательных лианообразных культурах, для плодов которых характерно высокое содержания витамина С – витамина здоровья и долголетия. Это актинидия и лимонник. Обе культуры лианы, а потому должны выращиваться на шпалере.

Они любят достаточно хорошее освещение, дренированные почвы, отличающиеся слабокислой реакцией, для которых не характерно затопление.

Микрозападин и понижений лучше избегать, особенно в регионах с суровым климатом, ведь на таких участках наблюдаются обычно более низкие температуры, что для довольно слабозимостойких культур может быть губительно.

Николай Хромов,
кандидат сельскохозяйственных наук,
научный сотрудник,
отдел ягодных культур ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина,
член академии НИРР

Какая почва подходит плодовым деревьям и ягодным кустарникам

плодовые деревья и кустарники

Начало осени – время посадок плодовых и ягодных культур. Плодовые деревья можно сажать осенью и весной. Однако весной в Нечерноземной зоне их саженцы все же приживаются и растут лучше.

А вот ягодные культуры стоит высаживать осенью, так как весной они пробуждаются рано, начинают раскрываться их почки, а в таком виде саженцы приживаются хуже, болеют, нередко даже гибнут.

Выбирая растения и место для их посадки, мы всегда задаемся вопросом: хорошо ли будет культуре на участке, даст ли она хороший урожай, будет ли долго расти, радовать пышным цветением и вкусными плодами или ягодами.

Подбирая место посадки наугад, без учета состояния почвы, мы рискуем предоставить высаживаемому деревцу или кустарнику условия не совсем или совсем не подходящие для его нормального развития. При этом, требуя слишком много на неподготовленной или непригодной почве и не получая желаемого, мы начинаем винить продавцов саженцев, что чаще всего необоснованно. В этой статье попытаюсь рассказать о наиболее распространенных плодовых и ягодных культурах и их пристрастиях к почвенным условиям.

плодовые деревья и кустарникиЯблоня

Начнем, конечно, с королевы садов – яблони. Культура эта светолюбивая, даже небольшое затенение может привести к излишнему сбросу завязи и, конечно, к снижению урожайности.

Почвы яблоня предпочитает различные, может вполне хорошо расти на серых лесных, дерново-подзолистых, черноземных, но все они обязательно должны быть легкого механического состава и иметь нейтральную или, в крайнем случае, слабокислую реакцию.

Яблоня не выносит избытка воды, поэтому в микропонижениях ее сажать не стоит. С опаской относится она и к уровню грунтовых вод, размещающихся ближе чем на 1,5 метра к поверхности почвы. Высаживать яблоню лучше на почвах отдохнувших, можно после овощных культур, но никак не после яблони либо груши.

плодовые деревья и кустарникиГруша

Почти не уступает яблоне по популярности в народе груша. Это более проблемная культура, увы, частенько подмерзающая в садах.

Чтобы этого не допустить, выбирайте для посадки груши участки южного ориентирования, избегайте мест с господствующими северными ветрами.

Что касается почвы, то груша просто обожает почвы влажные, конечно, заболоченными они не должны быть, да и уровень грунтовых вод не должен быть ближе метра.

Наилучшие почвы по составу – это суглинки и супеси, слабооподзоленные почвы, выровненные без микрозападин и понижений.

Вишня

Сочная и сладкая вишня, которой сейчас уделяется немало внимания, так же как и груша, любит много света и не отличается особой зимостойкостью – в понижениях ее лучше не сажать. Обожает вишня хорошо проветриваемые места – там она реже болеет, а почвы любит плодородные, легкого механического состава, с высокой воздухопроницаемостью и нейтральной реакцией. Легкие и средние суглинки – это то, что ей нужно, а при условии ежегодного внесения удобрений урожаи будут большие и постоянные.

Слива

Сладка и сочная слива – своеобразный северный персик. Она, как и ее красивый собрат, обожает тепло и солнечный свет. В тени, даже кратковременной, хорошего урожая ждать не стоит, а вот если высадить саженец на южную сторону в почву влажную, суглинистую, имеющую толстый плодородный слой и нейтральную реакцию среды, то слива обязательно одарит вас богатым урожаем вкуснейших плодов. Боится слива высоких грунтовых вод, будет лучше, если они будут не ближе 1,5 метра от поверхности почвы.

плодовые деревья и кустарникиОблепиха

Солнечная ягода – облепиха в любом регионе предпочитает самое солнечное место, в тени и растет слабо, и урожаи дает невысокие.

Самые лучшие почвы под облепиху – плодородные с достатком влаги, легкие, с уровнем грунтовых вод не ближе метра к поверхности почвы.

При высадке облепихи на место после раскорчевки сада избегайте мест с ранее произраставшими на них косточковыми культурами.

Чтобы избежать накопления в почве общих вредителей не высаживайте ее рядом с земляникой или малиной. Облепиха в любом регионе возделывания обязательно нуждается в опылителе, обычно на 5-6 женских растений необходимо высаживать не менее двух мужских форм.

плодовые деревья и кустарникиФундук

В последнее время становится популярным и фундук – дерево долголетия.

Ему можно отвести на участке как хорошо освещенное место, так и слегка затененное, однако почва должна быть хорошо окультуренной, рыхлой и весьма плодородной.

Наблюдается закономерность в соотношении стенок и мякоти – на грубых, малопитательных почвах с недостатком влаги мякоти в орешках существенно меньше. Самые лучшие почвы – это суглинки.

Выращивая фундук в Черноземном регионе, старайтесь подбирать почвы достаточно аэрируемые с уровнем грунтовых вод не ближе метра.

Арония

Прекрасным средством от повышенного давления считается арония, тут все просто – эта культура совершенно нетребовательна к почвам, обладает высокой зимостойкостью, что позволяет выращивать ее в различных по климатическим условиям регионах на большинстве типов почв. Единственное, что хочется отметить, нужно помнить: арония по-своему отзывается на слишком питательные почвы или на внесение больших доз удобрений. Произойдет резкое увеличение приростов кроны на фоне довольно сильного, вплоть до полного отсутствия, снижения урожая.

Смородина

Еще одни короли сада, только уже из другого яруса – среди кустарников – это смородина красная и черная. К сожалению, за годы их выращивания эти культуры накопили множество вредителей и болезней, поэтому без обработок, увы, не обходится ни один сезон. Чтобы хоть как-то снизить количество вредных для человека опрыскиваний, старайтесь высаживать смородину на чистых почвах. Лучше, если предшественником будет чистый пар.

Почвы для смородины предпочтительны черноземные, хорошо прогреваемые, аэрируемые, без застоя талой или дождевой воды, ведь это вызывает заболевание мучнистой росой. В регионах с преобладанием серых лесных почв обратите внимание на кислотность – она обязательно должна быть на уровне pH-5,5. Старайтесь не высаживать смородину вблизи крыжовника или малины.

Крыжовник

Культура эта довольно нетребовательная, засухоустойчивая, предпочитает воздухопроницаемые почвы с уровнем грунтовых вод не ближе метра, вполне хорошо себя чувствует в любых регионах и дает богатые урожаи на любых типах почв. Есть достоверные сведения, что максимальных урожаев добивались даже на почвах сильно закисленных, не переносит крыжовник, пожалуй, лишь избытка влаги. Поэтому в регионах с избыточным увлажнением необходимо устраивать при посадке дренаж.

Малина

Она, как и крыжовник, культура не очень требовательная к почвам. При этом довольно агрессивная, ее корневая поросль быстро расползается по участку, доставляя садоводам массу неудобств. Под малину часто отводят «ненужные» места на участке, однако биологически это неверно. Конечно, малина будет плодоносить и там, ведь даже в условиях недостатка освещенности можно получить вполне сносные урожаи, однако лучшего плодоношения и достаточно хорошего развития культуры можно добиться лишь на участках, почвы которых богаты питательными веществами, являются водопроницаемыми, легкими и имеют слабокислую реакцию среды.

плодовые деревья и кустарникиКалина

Приятное растение – красиво цветет, дает полезные плоды.

Эта культура как раз для тех регионов, где отмечается обилие дождливых дней в сезоне. Калина обожает влагу, дает обильные приросты, хороший урожай.

Конечно, не стоит высаживать ее прямо в болото, но вблизи водоема она будет хорошо расти. Хороший вариант, если почвы, отведенные под калину, будут хорошо окультурены и отличаться плодородием.

Калина может хорошо расти и в тени, однако лучше отводить под нее участки хорошо освещенные.

Рябина

В последнее время благодаря работам селекционеров возродился спрос и на плоды рябины. Это культура, относительно не требовательная к почвенным условиям, идеально подойдет для регионов, почвенный состав которых плодородием не отличается.

Рябина любит свет, однако небольшое затенение может выдержать с достоинством. Сортовая рябина чуть менее зимостойка, чем ее дикорастущая сестра, однако даже сорта могут выдержать заморозки до -40oС. Идеальными почвами для рябины считаются заизвесткованные, скудные и даже осушенные болотистые.

плодовые деревья и кустарникиИрга

Это — великолепная культура, детская сладкая ягода. Останавливает ее массовое распространение, пожалуй, только ее высокий рост и возникающая с возрастом сложность сбора созревших плодов.

Ирга может расти и давать хорошие урожаи на любых типах почв.

Она может расти даже в скалистой местности, не страшны для ирги западины и понижения, почвы закисленные и слишком сухие. Ее можно высаживать на периферии участков в тех регионах, где зимы слишком холодные.

Задерживая снег на участке и сдерживая порывы северных ветров, ирга может служить и защитой для более теплолюбивых растений.

Черемуха

Близка к ирге по требовательности и полезная черемуха. Эта культура, которой сейчас отводится лишь место декоративной, будет расти на любых типах почв без удобрений и поливов практически во всех регионах России. С опаской следует относиться лишь к почвам сильно заболоченным, хотя влагу черемуха любит.

Кизил

Полюбившийся многим кизил предпочитает почвы хорошо окультуренные, богатые органикой и минеральными веществами. В регионах, где почвы бедные, песчаные либо глинистые о внесении удобрений следует позаботиться заранее. Различна у кизила и схема посадки: зависит она, в первую очередь, от плодородия почвы. Так на почвах, отличающихся повышенной питательностью, высаживать растения необходимо реже, на бедных же почвах – чаще.

;плодовые деревья и кустарникиБарбарис

Колючее растение, которое часто используют для создания непроходимой живой изгороди, предпочитает почвы разнообразного механического состава.

Барбарис растет и дает неплохие урожаи на рыхлых суглинках, песчаных почвах и выщелочных черноземах.

Предпочитая открытые места без тени, он обладает высокой ветростойкостью и устойчивостью к низким отрицательным температурам.

В регионах с сильно уплотненными почвами допускается при посадке внесение небольших количеств торфа.

Голубика

Нежная голубика просто обожает солнечные места, предпочитает кислые почвы с достатком влаги. В регионах с суровым климатом и песчаными почвами необходимо укрытие растений на зиму. Самыми лучшими почвами под голубику считаются торфяно-песчаные и торфяно-суглинистые, хорошо дренированные с высоким содержанием гумуса. Голубика любит достаток и даже обилие влаги, чего не переносит другая широчайше распространенная культура – земляника.

Земляника

Даже одного затопления дождевой или талой водой может хватить, чтобы все растения погибли. Лучшими почвами для земляники считаются структурные, высоко влагоемкие, с большим содержанием гумуса и питательных веществ и реакцией среды, близкой к нейтральной.

Жимолость

Не любит избытка влаги и ранняя жимолость. Однако эта культура довольно неприхотлива и хорошо удается на почвах любого механического состава, поэтому выращивается во всех регионах России. Обладая высокой зимостойкостью, жимолость может без труда перенести суровые зимы на почвах тяжелого механического состава в северных регионах.

плодовые деревья и кустарникиАктинидия и лимонник

В заключение хочется рассказать о двух замечательных лианообразных культурах, для плодов которых характерно высокое содержания витамина С – витамина здоровья и долголетия. Это актинидия и лимонник. Обе культуры лианы, а потому должны выращиваться на шпалере.

Они любят достаточно хорошее освещение, дренированные почвы, отличающиеся слабокислой реакцией, для которых не характерно затопление.

Микрозападин и понижений лучше избегать, особенно в регионах с суровым климатом, ведь на таких участках наблюдаются обычно более низкие температуры, что для довольно слабозимостойких культур может быть губительно.

Николай Хромов,
кандидат сельскохозяйственных наук,
научный сотрудник,
отдел ягодных культур ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина,
член академии НИРР

2 Крыжовник

Крыжовник тоже хорошо переносит холода, поэтому доступен для посадки в течение всего сентября и даже в начале октября. Для средней полосы покупайте саженцы сортов «Северянин», «Сенатор», «Северный капитан», «Солнечный зайчик», «Сливовый», «Яркий», «Белые ночи», «Надежный» и «Аристократ».

Подберите для саженцев свободную и хорошо освещенную площадку, которая защищена от ветра.

Айва японская

Айва японская

Плодовый и декоративный кустарник, хорошо растущий и плодоносящий в условиях Северо-запада.

Описание:

  • Японская айва замечательна роскошным цветением и обильным плодоношением.
  • Плодоношение начинается на третий — четвертый год.
  • Плоды используются для варения и как деликатесная добавка к компотам.
  • Как декоративное растение используется в одиночных, групповых, бордюрных посадках, а так же для создания низких живых изгородей.

Этап 3: оцениваем возможности и потребности

Смогу ли я ухаживать за садом?

Плодовые деревья и ягодные кустарники не требуют ежедневных хлопот. Однако рано или поздно вам придётся лечить растения, обрезать лишние или больные ветки, подвязывать их, подставлять и убирать подпорки, иногда вносить удобрения и поливать.

Дачники, вообще не имеющие возможности или желания ухаживать за садом, могут ограничиться калиной, рябиной, черноплодкой и иргой. Но, как правило, этого бывает мало. Расширяя набор, исходите из своих ресурсов, но не заводите много требовательных и сложных растений. Не стоит увлекаться абрикосом, вишней, алычой и черешней. Также полезно свести количество яблонь, груш, малины и ежевики к разумному минимуму.

Сколько плодов и ягод даст мой сад в будущем?

Этот вопрос обязателен для дачников, которые при любых обстоятельствах стремятся использовать полученный урожай до последней ягодки. Если вы не в состоянии безучастно смотреть, как плоды падают на землю, остаются птицам, то спросите себя: а сколько вкусной продукции вам действительно нужно? Какое количество вы будете в состоянии съесть, раздать, переработать или сохранить? Обязательно определитесь, сколько плодов и ягод принесёт вам радость и сколько окажется в тягость. Затем изучите таблицу с нашими подсказками и скорректируйте свои планы.

Когда пора «растить смену»?

Среди садовых культур есть как долгожители, украшающие участок десятилетиями, так и спринтеры, которые приходится подсаживать через каждые 8–10 лет (см. таблицу). Если вашим любимцам не так много лет, но они уже заметно сдали в плане здоровья и урожайности, не забудьте этой осенью обзавестись молодыми растениями им на замену.

Превращение клюквы в культурное растение началось в 1816 году в США. Фермер из штата Массачусетс Генри Холл заметил, что это растение лучше себя чувствует и плодоносит, если его слегка присыпать песком. Он натаскал песку с близлежащего приморского пляжа и посыпал им торфяник, на котором росла дикорастущая клюква. Опыт оказался успешным: растений-конкурентов стало меньше, а потому урожай возрос. В дальнейшем американцы начали целенаправленно сажать клюкву, размножая ее черенками, а к середине XIX века отобрали первые сорта. Правда, все это случилось не с нашей клюквой болотной, а с ее родной сестрой – к. крупноплодной. Эти растения очень похожи, но «американка» помощнее, а ее ягоды крупнее, зато плоды нашей – более сочные и полезные. Кстати, в буквальном переводе с английского клюква звучит как «журавлиная ягода» (cranberry). По одной версии, она появилась из-за цветков с «клювами», а по другой – из-за мнения, будто журавли и цапли на болоте питаются ягодами.

Внимание
Определившись с видом клюквы для своего участка, найдите возможность посадить 3–4 разных сорта данного вида. Дело в том, что клюква – перекрестноопыляющееся растение, причем болотная и крупноплодная не могут опылять друг друга.

Выбор. Обычно в продаже встречаются 2–4‑летние растения клюквы. Конечно, следует выбирать саженцы в контейнерах.

Посадка. Лучше сажать клюкву весной, но контейнерные растения можно и осенью до заморозков.

Главные условия успеха – свет, влага и легкая, рыхлая, богатая органикой кислая почва. Подбор хорошо освещенного места строго обязателен. Хотя это почвопокровное растение любит, когда грунтовые воды залегают на глубине 30–40 см от поверхности (не ближе!), но регулярный полив позволяет выращивать клюкву и при самом глубоком залегании грунтовых вод. Труднее удовлетворить требования растения к почве. На верховом или переходном торфе клюква растет отлично, а подготовка почвы сводится к удалению многолетних сорняков. Но такие почвы на садовых участках редки. Если земля на вашем участке – песок, супесь или легкий суглинок, то эту природную почву надо перемешать с привозным верховым или переходным торфом в соотношении 1:1.

Если же у вас глинистая или тяжелосуглинистая почва, придется ее полностью заменить. Для этого делают траншею глубиной на штык лопаты и шириной 40–80 см. Длина ее – по выбору владельца. Вдоль стенок траншеи укладывают материалы, способные не допустить на клюквенную делянку корневищные сорняки: рубероид, толь или просмоленные доски. После этого траншею засыпают чистым верховым торфом либо его смесью с песком в соотношении 3:1.

Важные замечания. Уход за посадками клюквы несложен: он состоит из полива, прополки, мульчирования и подкормки. После того как наше растение образует сплошной покров, не надо усердствовать в удалении сорняков с корнями, чтобы не повредить «свои» корешки. Достаточно обрывать сорняки, возвышающиеся над клюквой. Очень полезно ежегодное мульчирование верховым торфом (3–5 см) в октябре после сбора ягод. С торфом вносят суперфосфат (8–10 г/м²) и сернокислый калий (4–6 г/м²). Подкармливают клюкву комплексными удобрениями – азофоской или другими 3–4 раза в году весной и летом (не более 10 г/м² за один раз). Последнюю подкормку вносят не позднее конца июля. Клюква очень долговечна и при правильном уходе растет и плодоносит на одном месте десятки лет. В США известны плантации, дающие хорошие урожаи через 100 и более лет после посадки.

Знаете ли Вы?

Сплошная польза
Из ягод клюквы можно делать сок, морс, кисель, варенье. И не стоит забывать о лекарственном значении ягод клюквы и продуктов из них. Клюква накапливает немало витамина C, пектинов. Но особенно богата она полифенолами – флавонолами, антоцианами и катехинами. Эти вещества часто называют P‑активными соединениями. Они обладают капилляроукрепляющим, противовоспалительным и противосклеротическим действием. Доказано лекарственное действие клюквы при заболеваниях мочевых путей.
Читайте также:  Основные болезни дыни и как предупредить их появление

Ныне клюква крупноплодная принадлежит к числу ведущих ягодных культур Северной Америки. В 2009 году ее сбор на плантациях составил 312 797 т в США и 86 776 т в Канаде. Большинство ягод идет на переработку – изготовление различных фруктовых соков, соуса, желе и своеобразного «изюма» из клюквы. Однако около 5% урожая потребляют в свежем виде. По американской традиции клюквенный соус обязательно едят на День благодарения вместе с жареной индейкой.

Соседи-белорусы занимают по сбору клюквы на плантациях третье место в мире, хотя он составляет всего 4300 т. Есть плантации этой культуры в Латвии, на Украине и в… Азербайджане. А вот о российском клюквоводстве мировая статистика вообще ничего не знает! Его как бы нет. Наша проблема отчасти в том, что окультуренная за океаном клюква крупноплодная – относительно теплолюбивое растение. Для вызревания ягод ей требуется приличное количество тепла. Следовательно, для северной половины европейской части России клюква крупноплодная не подходит. Поэтому перед российскими учеными встала задача окультуривания нашего аборигенного вида – клюквы болотной.

Всю жизнь над решением этой задачи трудился Алексей Фомич Черкасов, превративший Костромскую лесную опытную станцию в главный центр российского клюквоведения и клюквоводства. В итоге за 40 лет работы ему удалось получить 7 российских сортов клюквы болотной. Это – среднеспелые сорта Дар Костромы (самый крупноплодный из всех российских сортов), Северянка , Соминская , Хотавецкая , Сазоновская (выделяется сладко-кислым вкусом), позднеспелые Алая Заповедная и Краса Севера (обладает самой высокой урожайностью). Другим успехом костромских ученых стала закладка первой крупной российской клюквенной плантации. Но в продаже посадочный материал этих сортов пока увидишь нечасто.

Посадка саженцев плодовых деревьев осенью

Хотя чаще всего практикуется весенняя посадка, осенняя также имеет свои преимущества (рисунок 4). Например, осенью гораздо выгоднее приобретать саженцы, поскольку есть возможность увидеть плоды, которые дает определенный сорт. Кроме того, саженцы, высаженные осенью, не требуют особых хлопот, вполне достаточно будет поливов в условиях сухой погоды. Их корни продолжат расти до наступления устойчивых заморозков, а значит, такое деревце раньше пойдет в рост и весной.

Как садить деревья осенью

Рисунок 4. Правила высадки плодовых культур осенью

Чаще всего осенние процедуры практикуются в южных регионах, где молодым растениям не грозит переохлаждение по причине мягких зим. Однако следует помнить о капризах природы и понимать риск для роста осенних насаждений. Сильные морозы и ветер, гололед и снегопады могут не только привести к порче саженцев, но и полностью погубить их. Поэтому специалисты советуют не высаживать осенью такие плодовые культуры, как груша, яблоня, слива, абрикос, персик, черешня, миндаль и вишня.

Сроки

Оптимальными сроками осенней посадки называют конец сентября – октябрь месяц, а в южных регионах – с октября и до середины ноября. Однако следует знать, что эти сроки достаточно условны, поскольку зависят от погодных условий.

Поэтому все же лучше ориентироваться по состоянию саженцев. Лучшим временем для высаживания является период покоя, который наступает после окончания листопада.

Лучшие сорта

Теперь хочу познакомить с лучшими сортами, ведь от того, насколько нетребовательно дерево, зависит и урожай. Кстати, хочу сказать, что выбор достаточно велик: яблони, сливы, груши, вишни и даже персики!

Популярные сорта яблонь:

  • Джина (отлично переносят морозы и жару, плодоносят уже на следующий год, одаривая в сентябре сочными вкусными плодами);
  • Болеро (морозостойкий сорт, плодоносит после посадки всего через год, плоды ароматные и хрустящие);
  • Арбат (устойчив к болезням, отлично переносит суровые зимы, плодоносит в конце лета);
  • Валюта (поздний сорт с высокой урожайностью; сочные плоды отлично хранятся до самой весны);
  • Трайдент (поздний сорт с обильным плодоношением, не боится морозов, не требует обработки от заболеваний).

Лучшие сорта груш:

  • Декора (ранний сорт, с ароматными большими плодами, не подвержен болезням, отлично переносит климатические суровые условия);
  • Сапфира (поздний сорт с огромными вкусными плодами, хранящимися до самого Нового года);
  • Санреми (осенний сорт, замечательно себя чувствующий даже в морозную зиму; плоды вырастают до 400 гр.).

Лучшие сорта слив и алычи:

  • Блю Свит (компактные сливовые деревца с обильным плодоношением, наступающим летом);
  • Империал (плодоносит слива в конце лета, плоды вкусные и крупные, с плотной кожицей, что способствует транспортировке);
  • Анже (слива вырастает до 3-х метров, очень урожайный сорт с сочными сладкими плодами);
  • Мирабелла (поздний сорт алычи, крупные сладкие плоды, не осыпающиеся с деревьев);
  • Синяя (необычная алыча с синими сладкими и ароматными плодами, плодоношение обильное, наступает в конце лета).

Вишни и черешни:

  • Малютка (самоопыляемое вишневое деревце, с крупными ягодами, имеющими превосходный аромат и вкусовые качества);
  • Восторг (ранние сроки созревания, вишни сладкие и вкусные, высокая стойкость к болезням);
  • Хелена (устойчивость к заболеваниям, черешни сладкие, сочные);
  • Сильвия (крупные мясистые черешни, отлично переносит зимние морозы, засуху).

Как сами можете убедиться, несколько таких деревьев вполне могут заменить огромный сад, причем места для них понадобится совсем немного.

9 самых неприхотливых плодовых культур

Какой дачник не мечтает иметь такой сад, чтобы фрукты с ягодами были круглый год, а уход минимальный – без частых обрезок, подкормок, опрыскиваний и поливов?

Чтобы получить такой неприхотливый сад, нужно, в первую очередь, решить несколько теоретических задач по выбору культур, а затем перейти к практическому выполнению: посадить и… заняться огородом, ландшафтом, уголком отдыха. А попутно – снимать урожай самых неприхотливых, но очень вкусных и полезных садовых культур.

Составляя этот список, мы руководствовались словами старых и опытных садоводов, которые говорят: чтобы оставалось время на даче для отдыха нужно в первую очередь сажать такие плодово-ягодные культуры, которые не будут требовать постоянной заботы и вашего внимания.

Фруктовый сад

Общие подходы к созданию сада из неприхотливых плодовых культур

Прежде всего необходимо составить список и отобрать на рынке или в специализированных фирмах саженцы многолетних нетребовательных культур известных и, что важно, хорошо зарекомендовавших в вашем районе сортов.

Легкие в уходе сорта плодово-ягодных культур должны быть:

  • районированными, устойчивыми к погодным капризам района, региона (перепадам температур, весенним заморозкам, туманам и т.д.),
  • холодостойкими, чтобы ежегодно не возиться с их укрытием на зиму и раскрытием весной, если вы живёте в северных регионах,
  • отличаться долголетием, чтобы не затруднять себя частыми посадками новых культур,
  • не требующими многолетнего формирования кроны,
  • не нуждающимися в ежегодной обрезке и подвязке к опорам.

Самые неприхотливые, но очень полезные и нужные культуры для сада без хлопот

Из плодовых деревьев самыми неприхотливыми являются: алыча, яблоня ранетка, орех (грецкий, маньчжурский, черный, сердцевидный, лещина и др.).

Из кустарниковых – ирга, кизил и облепиха, которые можно сформировать деревьями или оставить в виде высоких кустарников.

По содержанию витаминов, минералов и других полезных веществ, лечебным свойствам ирга, кизил и облепиха заменят весь перечень садовых растений. Все части этих 3-х видов кустарников активно используются в народной и официальной медицине.

Практически не требуют ухода и формируют достаточно высокие экологически чистые урожаи следующие ягодники: малина, арония черноплодная, ежевика, облепиха, ирга.

Таким образом, большая часть сада и ягодника, состоящая из нужных, но неприхотливых растений, освободит время для отдыха и ухода за более капризными культурами и экзотами. Конечно и сад для «ленивых» требует ухода, но большую часть, на начальном этапе, при его закладке.

Давайте поближе познакомимся с плодовыми культурами, которые требуют минимального ухода.

1. Яблоня ранетка

Яблоня ранетка является сортотипом мелкоплодной яблони, полученным в результате скрещивания яблони сибирской ягодной с европейскими сортами и её гибридами. Ранетку иногда называют ранетовое дерево.

Яблоня ранетка

Яблоня ранетка

Определенный период времени, в погоне за экзотами и модными сортами фруктовых деревьев, ранетовое дерево было незаслуженно забыто. Сегодня интерес к нему возвратился и все больше дачников выращивают ранетки у себя в саду. Особой популярностью ранетки пользуются в холодных регионах Дальнего Востока, на Урале, в Красноярске, на Алтае, Омске, Новосибирске, Ленинградской области.

В регионах Европейской части РФ, СНГ и других знакомство с прелестными «дюймовочками» только начинается, хотя сегодня селекционерами введено в культуру более 100 сортов и гибридов.

Ранетки лидируют среди неприхотливых садовых культур по их отношению к зимним погодным катаклизмам, низким температурам, по уходу.

Особенности ранетки

Основным признаком, выделяющим яблоню ранетную в семействе, является мелкоплодность (плод имеет массу 10-15 г). Усилиями селекционеров сорт «ранетка» был получен от скрещивания яблони сибирской ягодной (второе название яблоня ягодная) или ее гибридов с европейскими крупноплодными сортами или гибридами (китайками).

Ранетке были переданы и закрепились за остальными сортами и гибридами лучшие качества дикой сибирской яблони, которая выдерживает морозы до -55°С.

Получившиеся в результате гибридизации сорта ранетки обладают высокой зимостойкостью и переносят морозы -45..-47 °С. При размножении их отличает скороплодность, ежегодная высокая урожайность, устойчивость к болезням и вредителям. А также: необычный вкус варений из ранетки, джемов, сушеных пастилок, соков, практически отсутствие летних забот. Ранетка – чудесная неприхотливая культура и украшение сада!

Яблоня ранетка

Яблоня ранетка.

Полезные свойства и использование ранеток

Ранетки исключительно богаты биологически активными веществами, необходимыми человеку в долгие северные холодные месяцы. Содержание сухих веществ составляет почти 24%, глюкозы и фруктозы – 12%, до 2% пектиновых веществ, способствующих желированию плодовых соков. Пектины усиливают выведение из организма человека тяжелых металлов, останавливают кровотечения, ускоряют излечение язвы желудка, имеют антимикробые свойства.

Плоды ранетки употребляют в свежем виде и для переработки. Из целых фруктов ранетовых деревьев получают великолепное варенье, компоты, сухофрукты. Ранетки используют подвоями при получении низкоштамбовых культур.

Посадка ранетки

При посадке саженца ранетки удобрения можно не вносить, но необходимо предоставить достаточную площадь для роста и развития. Расстояние между сильнорослыми сортами ранеток определяется площадью 3,5-4х3,5-4 м и даже больше. Меньшую площадь, в пределах 3х2 м занимают сорта на карликовых подвоях.

Уход за ранеткой

В течение вегетации ранетки ухода практически не требуют. При длительной засушливой погоде можно полить и (при желании) удобрить нитрофоской 30-50 г/дерево.

Месторасположение для ранетки подойдёт любое, даже с затенением.

Размножение ранетки осуществляется привитыми саженцами.

Яблоня ранетка

Яблоня ранетка

Сорта ранеток для дачного выращивания

При выборе сортов ранетки, обратите внимание на Сибирский сувенир, Золотодолинское, Кулундинское, Память Исаева. Высокой зимостойкостью отличаются сорта ранетки Желтая длинноножка, Тувинка, Сибирская Багрянка, Нежное Забайкальское, Добрыня, Ранетка Консервная, гибрид Титовки.

В вашем распоряжении более 100 сортов ранетки, отличающихся исключительно высокой зимостойкостью.

2. Алыча

Алыча, или Слива растопыренная является одной из исходных форм при появлении сливы домашней.

Зрелые плоды алычи

Зрелые плоды алычи.

Родиной дикой алычи считаются Закавказье и Передняя (Юго-Западная) Азия. Одомашнивать алычу начали примерно в X-XIII веках. Со временем ареал распространения дошел до стран западной Европы и Азии. В настоящее время алычу возделывают в регионах с подходящим климатом Малой и Средней Азии, в Прибалтике, Белоруссии, Молдове, Приморье, Украине.

Успешно выращивают алычу в садах и на дачах северных регионов азиатской России. Алыча практически не повреждается при длительных холодах Подмосковья, Центральных и Северо-Западных районов РФ и Стран Европейской части континента.

Чтобы гарантированно собрать созревший урожай плодов, выращивают, в основном, ранние сорта алычи.

Особенности алычи

Алыча – один из предков сливы домашней. Отличается от сливы настоящей более мелкими плодами и повышенной кислотностью. За эту особенность алычу, например, используют вместо уксуса при зимних заготовках. Культура очень неприхотлива и быстро приживается в любых условиях. Ей не важен тип почвы. Культура засухо– и морозоустойчива. Сорта, полученные от скрещивания алычи с терном, продвинули культуру в северные регионы не только России, но и европейских стран, где районированные сорта без потерь могут выдерживать морозы до -32..-36°С.

Алыча, или Слива растопыренная, или Слива вишненосная (Prunus cerasifera)

Алыча, или Слива растопыренная, или Слива вишненосная (Prunus cerasifera).

Полезные свойства и использование алычи

Алыча – плодовая культура с высоким содержанием в плодах сахаров, органических кислот, каротина, витаминов. Используется как свежий продукт и для консервирования в виде компотов, соков, повидла, желе, пастилы, мармелада и даже сливянки (алкогольный напиток).

Сеянцы алычи из семян используют как подвой для абрикоса, персика, сортовой сливы.

Посадка алычи

Определенные хлопоты вызывает только посадка саженцев алычи. Почвы под алычу подходят разные, но нейтральные по рН. Поэтому кислые почвы нейтрализуют мелом, а в щелочные во время посадки добавляют гипс.

Корни алычи не терпят подтопления, поэтому лучше саженцы разместить на возвышенности, а при близком залегании подземных вод устраивать хороший дренаж или проводить посадку на искусственный холм. При посадке корневая шейка алычи должна располагаться выше уровня почвы. В посадочную яму заливают до 2-х ведер воды, а посадку мульчируют толстым слоем соломы, верхового торфа, компостом, перегноем, мелкой резкой сухих трав.

Уход за алычой

Алыча формирует достаточные урожаи даже без ухода. Культура практически не повреждается вредителями, очень редко болеет. В засуху алыча не сбрасывает завязь.

Естественно, обычные работы с алычой во время теплого сезона нужно будет все же выполнять (уничтожать сорняки, поливать при длительной засухе, проводить санитарную обрезку, не забывать вовремя снять урожай и др.).

Для лучшего опыления в саду лучше высадить 2-3 дерева разных сортов алычи. Чтобы не занимать лишнюю площадь для сада, практичнее подобрать сорта на карликовом подвое.

Алыча размножается семенами, ее сеянцы используют как подвои, а также прививкой, как и другие садовые культуры. Ее легко размножить отводками.

Зелёная алыча на ветках

Зелёная алыча на ветках.

Сорта алычи для выращивания на даче

Окультуренные сорта, созданные селекционерами, позволяют выращивать алычу в регионах с достаточно холодным климатом. Селекционные приемы значительно улучшили качество плодов, но ее характерный кисло-сладкий вкус пока убрать не удается.

Ранние сорта алычи: Шатер, Злато Скифов, Подарок Санкт-Петербургу, Несмеяна, Мономах и др. Плоды созревают в третьей декаде июля – первой декаде августа.

Средние сорта алычи: Сарматка, Абрикосовая, Кубанская комета, Персиковая, Карминная Жукова, Чук и другие. Созревают в первую половину августа.

Поздние сорта алычи: Клеопатра, Гек, Краса Орловщины. Плоды созревают в третьей декаде августа – первой половине сентября. Обратите внимание! В условиях прохладного лета эти сорта не всегда успевают вызреть.

Из предлагаемых сортов алычи имеют повышенную зимостойкость, низкий рост (2,5-3,0 м), легкое (и не совсем легкое) отделение косточки от мякоти у следующих: Клеопатра, Кубанская Комета, Злато Скифов. Они хорошо выдерживают климат средней полосы России.

Сорт алычи Кубанская Комета самоплодный, не требующий опылителей, районирован для Северо-Западного и Центрально-Черноземного регионов.

3. Ирга

Ирга или Коринка так же, как и яблоня, и алыча относится к семейству розовых. В качестве плодового растения ирга известна в Европе с XVI века. Сначала иргу возделывали в Англии, затем в Голландии. Ягоды шли на изготовление вина, напоминающего кагор.

Ирга, или Коринка (Amelanchier)

Ирга, или Коринка (Amelanchier).

Ареал распространения ирги простирается по всем регионам Западной Европы. С успехом ирга выращивается любителями-садоводами в России, Белоруссии, Молдове, в Украине.

В России, в основном, распространена ирга круглолистная, которая первоначально росла в Крыму и на Кавказе, а затем начала быстро завоевывать популярность в южных, центральных и северных регионах РФ практически везде, кроме Заполярья.

Легко переносит морозы -40..-50°С, а во время цветения ирги непродолжительные заморозки в -5..-7°С нисколько не вредят цветкам.

Особенности ирги

Ирга относится к неприхотливым садовым культурам. Она легко переносит засуху и морозы, не требует полива, не поражается вредителями и болезнями, ежегодно формирует высокие урожаи сладких до приторности плодов.

Неприхотливость ирги связана с ее биологическими особенностями. Корневая система ирги занимает площадь в почве намного больше, чем надземная часть и в достаточной мере обеспечивает растение влагой и питательными веществами. Ирга отзывчива на подкормки и поливы, но вполне может заботиться о себе и самостоятельно.

Ирга легко переносит стрижку, затенение, высокую загазованность воздуха, сильный ветер, может использоваться как живая ограда участка. Отличается ирга и долговечностью (кусты живут до 70 лет), и быстрым ростом.

Ирга, или Коринка (Amelanchier)

Ирга, или Коринка (Amelanchier).

Полезные свойства и применение ирги

Ирга отличается высоким содержанием сахаров в плодах (до 12%), органических кислот, в том числе аскорбиновой – до 40%, витаминов. Пищевая и лечебная ценность культуры определили ее местоположение в иерархии полезных ягодников. Высоким лечебным эффектом обладают отвары и настойки из листьев ирги, цветов, плодов, коры, как в свежем, так и сушеном виде. Домашние лекарства повышают эластичность сосудов, предупреждают варикоз, снижают АД. Отвары используют при ангинах, расстройствах и воспалениях ЖКТ.

Из ягод ирги готовят соки, кисели, варенье, компоты, вино, летом потребляют в свежем виде.

Посадка ирги

Ирга относится к скороплодным культурам, и после посадки на постоянное место она формирует урожай на 3-4 год. Лучшее время посадки ирги – осень. Посадка и уход обычные, как и для других плодоносящих кустарников.

Размножение ирги

Иргу размножают семенным и вегетативным способом. Сеянцы, полученные из семян, используют как карликовые подвои для груш и яблонь.

Вегетативно иргу размножают корневой порослью, делением куста, черенкованием (используют зеленые черенки).

Ирга, или Коринка (Amelanchier)

Ирга, или Коринка (Amelanchier).

Сорта ирги для выращивания на даче

Для регионов с сильными морозами подойдут сорта ирги Канадской селекции, которые выдерживают температуру до -45°С: Регент, Альтаглоу, Пембина, Слейт, Страта, Паркхилл. У сортов ирги Блюмун и Блюсан в отдельные, особо холодные зимы с длительными морозами -37..-38°С, подмерзают кончики побегов, которые после обрезки быстро восстанавливаются.

В южных регионах, условиях средней и центральной полосы России и других регионах СНГ с таким же климатом великолепно растут и плодоносят сорта ирги Блюсан, Пембина, Мэндан, Слейт, Блюмун, Сюрприз. Некоторые садоводы успешно выращивают эти сорта ирги и севернее.

4. Кизил

Кизил в диком виде распространен в Крыму, Закарпатье, Молдове, на Кавказе. В переводе на русский язык кизил означает «красный» за алый цвет плодов, насыщенных антоцианами.

Кизил (Cornus)

Кизил (Cornus).

Родиной кизила является Передняя Азия, где в диком виде кустарники занимают значительные площади подлесков и опушек горных лесов. Характерно для растений кизила наступление очень раннего цветения – март-апрель, как только дневные температуры превысят +6..+10°С. Вегетационный период кизила длительный – до 120 дней и более.

В настоящее время растение культивируется в Малой Азии, Южной и Восточной Европе, Франции, Италии, Японии, Китае, Северной Америке.

Значительные площади кизил занимает в Украине, Молдавии. Встречается во многих регионах России со средней зимней температурой в пределах -30..-35°С, распространен в средней полосе европейской и азиатской части России.

Особенности кизила

Кизил в природных условиях формируется многоствольным листопадным кустарником. Не требующие ухода кусты и деревца кизила растут на одном месте до 100 лет. Засухоустойчивы и не требуют полива даже при длительных сухих периодах. Болезни и вредители не поражают кизил.

Очень раннее цветение – явное украшение в местах распространения неприхотливых кизиловых зарослей, выдерживающих морозы до -30..-35°С. Кизил – хороший медонос, не требующий сложного ухода, будет явным подспорьем для любителей пчеловодства. При вымерзании надземной массы, кизил быстро восстанавливает крону из корневой поросли.

Плоды всех видов кизила – костянки, созревающие с августа по октябрь, имеют терпкий, вяжущий, кисло-сладкий вкус с приятным освежающим ароматом. Красота и элегантность осенней цветовой гаммы кустарников кизила привлекают ландшафтных дизайнеров, использующих культуру в солитерных посадках, живых изгородях.

Кизил (Cornus)

Кизил (Cornus).

Полезные свойства кизила

По составу полезных веществ, особенно витаминов, кизил превосходит рябину, лимон и крыжовник. В народной медицине используются плоды и листья кизила при заболеваниях ЖКТ, простудах, воспалении геморроидальных шишек. Нормализуют АД, предупреждают склероз. Хороший фитонцид. Широко используется кизил и в пищевой промышленности.

Посадка кизила и уход

Посадка и уход – обычные, как и для всех кустарниковых культур. Учитывая, что корневая система молодых растений неглубокая (до 40-50 см), в первые годы кизил нуждается в поддерживающих поливах. С возрастом надобность в них отпадает.

Кизил успешно переносит пересадки. Плодоношение начинается на 5-6 год. Чтобы его ускорить ужесточают условия обеспечения питательными веществами и влагой во второй половине вегетационного периода.

Размножение кизила

Кизил размножается семенами, корневыми отпрысками, прививкой, черенками, отводками. При семенном размножении первый урожай формируется на 5-6 год и, в основном, используется для получения большого количества посадочного материала для ландшафтного оформления. При вегетативном размножении первый урожай кизила снимают на 2-3 год.

Кизил (Cornus)

Кизил (Cornus).

Сорта кизила для выращивания на даче

Для выращивания на даче выведены сорта кизила, формирующие крупные плоды, причем разной цветовой гаммы (многоцветные, белые, синие, сине-фиолетовые, ярко-красные).

  • Владимирский (плоды красные, черно-красные),
  • Выдубецкий (плоды темно-красные овально-грушевидной формы),
  • Гренадер (плоды красно-черные овально-цилиндрические),
  • Евгения, Елена (плоды ярко-красные, почти черные, овальной формы),
  • Коралловый (плоды розовые, желтые, розово-оранжевые, красные, широкоокруглые),
  • Alba (плоды белые),
  • Николка (очень ранний, плоды красно-черные),
  • Нежный (плоды желтые, грушевидной формы)
Читайте также:  Как стирать в Малютке: инструкция по эксплуатации

5. Облепиха

Облепиха крушиновидная в естественных условиях представлена двудомным кустарником или деревьями средней высоты. Облепиха относится к растениям, чьи лечебные свойства использовались лекарями ещё в древней Греции.

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides)

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides).

Облепиха занимает огромные площади в Западной и Средней Азии, Монголии, Китае, Пакистане и Индии, на Кавказе, в Европе. В России растет в Европейской части, в Азиатской ее заросли занимают значительные площади в Западной и Восточной Сибири, на Алтае. Много облепихи на Северном Кавказе. Растет облепиха, в основном, на пойменных почвах рек и по берегам озер, где достаточно влаги и солнца. Используют плоды облепихи как пищевой продукт, лекарственный и на корм скоту.

Особенности облепихи

Облепиха способна выносить морозы до -45°С, что позволяет выращивать ее в самых холодных регионах. Широкое распространение получила в связи с высокой ценностью плодов, из которых получают облепиховое масло, используемое в лечебных целях.

Цветет облепиха в мае, плоды созревают в августе – сентябре. Относится к скороплодным. Первый урожай можно снять уже на 3 год роста и развития.

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides)

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides).

Полезные свойства и применение облепихи

Облепиха – поливитаминная культура с высоким содержанием витаминов, минеральных веществ, сахаров, органических кислот, дубильных веществ, жирных масел.

Жирные масла облепихи с ненасыщенными и насыщенными жирными кислотами используются в лечебных целях в официальной фармакопее. Из листьев и коры облепихи готовят отвары и настои, используемые в народной медицине для лечения многих заболеваний.

Из плодов готовят желе, соки, домашние ликеры. Используют листья и молодые побеги облепихи для дубления и окраски кож, а также тканей в желтый и черный цвета. Мощная корневая система облепихи хорошо закрепляет овражные склоны, оползни, откосы дорог.

Облепиха – культура очень неприхотливая, и единственный её минус – быстрое размножение корневых отпрысков.

Посадка и уход за облепихой

Сеянцы и саженцы облепихи высаживают обычно весной или осенью в зависимости от климатических условий региона. Остальной уход обычный, как за иргой, кизилом и другими кустарниками.

Размножение облепихи

Облепиха размножается семенами, которые обязательно должны пройти стратификацию, и вегетативным способом – корневой порослью, черенками.

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides)

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides).

Сорта облепихи для выращивания на даче.

Селекционерами выведено более 40 сортов облепихи, в том числе крупноплодные: Ажурная, Жемчужница, Августина. Учитывая, что облепиха – двудомная культура, выведены мужские сорта-опылители Гном и Алей.

Для регионов с неблагоприятными условиями (длительные морозы выше -38..-40°С) можно рекомендовать сорта облепихи: Любимая, Самородок, Иня, Алтайская, Великан.

Для Средней полосы – Елизавета, Оранжевая, Ароматная.

6. Малина

Малину также можно отнести к неприхотливым садовым культурам. При минимальном уходе (посадил, полил, собрал урожай, осенью обрезал) этот кустарник продолжает радовать не очень радивых хозяев. В диком виде малина растет повсеместно от южных окраин Европейской части СНГ и западных стран до холодной Сибири в Евразии.

Малина обыкновенная (Rubus idaeus)

Малина обыкновенная (Rubus idaeus).

Малина относится к культурам, имеющим разорванный ареал распространения, что исторически привело к разным видам растений этого семейства. Но каждый вид малины, имея ботанические отличия, в целом, доставляет массу удовольствия как ценный продукт и незаменимое лекарство при простудных заболеваниях.

В естественной природе малина занимает сырые тенистые места, лесные опушки, овраги, но предпочитает все же плодородные почвы. На дачах малину можно расположить на неудобье, где она, вписавшись в общий ландшафт, долгие годы будет снабжать хозяев вкусной и полезной ягодой.

Особенности малины

В отличие от морозостойких культур, малина не переносит сильных морозов, любит снежные укрытия, но быстро восстанавливается корневыми отпрысками. Малина хороша неприхотливостью в уходе и формирует урожаи, будучи вообще заброшенной.

Полезные свойства и применение малины

Малина широко используется в народной медицине при всех простудных заболеваниях. Но официальная медицина рекомендует использовать для приготовления лекарственных отваров и настоек только малину обыкновенную. Ее сорта и нужно разводить в своем рациональном саду.

Плоды и листья малины богаты органическими кислотами, широким набором витаминов и микроэлементов, сахаров. Используются они как жаропонижающее, потогонное, противомикробное средство. Отвар корней – хорошее противоаллергическое средство. Отвар цветков пьют при неврозах.

Широко используются свежие, замороженные и сухие плоды малины в кулинарии. Из свежих ягод готовят напитки, варенья, соки, вино.

Малина обыкновенная (Rubus idaeus)

Малина обыкновенная (Rubus idaeus).

Уход за малиной

Самое неприятное свойство кустов малинника – переползание на новые места обитания. Со временем малина может занять весь маленький участок.

Опытные садоводы рекомендуют малину высаживать в траншеи, огораживая последние отходами шифера и других материалов на глубину залегания основной массы корней. Регулируют разрастание малины в траншеях осенней обрезкой. Еще один совет: обсадить малинник чесноком, тогда и огородная грядка освободится под другие культуры, а малина за пределы чеснока предпочитает не разрастаться.

В течение вегетации (особенно в сухую погоду) малину необходимо поливать, но в течение жаркого лета это все же приятная забота.

В дачном хозяйстве лучше всего размножать малину делением куста и корневыми отпрысками.

Сорта малины для выращивания на даче

Ранние сорта малины: Ранняя Заря, Изобильная, Гигант, Каскад, Мичуринская. Сорт Желтый Гигант или просто Гигант – лучший для условий Северо-Западных регионов. Очень удобным для неприхотливого сада является сорт ранней малины Мираж. Плодоносит все лето. На неблагоприятные условия погоды практически не реагирует. Весь уход – весенняя обрезка на 15-25 см и рыхление кустов, которое можно совместить с подкормкой.

Средние сорта малины: Арбат, Гордость России, Клеопатра, Киржач, Маросейка, Сибиряночка, Золотой Гигант желтоплодный.

Поздние сорта малины: Самарская плотная, Спутница, Пересвет, Столичная, Мираж. Эти сорта отлично подходят для зимних заготовок.

Малина обыкновенная (Rubus idaeus)

Малина обыкновенная (Rubus idaeus).

Опытные садоводы часто не выбирают сорта по срокам созревания, а используют сорта ремонтантной малины, которая успевает обеспечить урожаем всех желающих. Для садоводов, предпочитающих минимальный уход за культурой, приоритетными можно считать следующие ремонтантные сорта – Брянское диво, Геракл, Абрикосовая, Атлант, Золотая Осень, Рубиновое ожерелье, Бабье лето, Евразия, Полька.

Наиболее подходящим сортом малины для всех регионов, включая Подмосковье, где климат в течение года может резко меняться, является Геракл. Сорт быстро размножается, устойчив к грибковым и бактериальным заболеваниям. Непривередлив к условиям окружающей среды и уходу в течение вегетации. Обратите внимание на сорт малины Полька. Плодоносит с июля до ноября. Подходит для всех регионов, включая северные.

7. Арония черноплодная

Аронию черноплодную, или черноплодную рябину отличает исключительная неприхотливость. Арония – одна из немногих садовых культур обладает противоаллергенными свойствами и широко используется не только в народной, но и официальной медицине.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa).

Родиной аронии черноплодной считают восточную часть Северной Америки. Из Америки в Европу, арония попала в XVIII веке, а затем нашла свою нишу на землях России. Основатель северного садоводства И.В. Мичурин рекомендовал аронию черноплодную для северного плодоводства.

Арония черноплодная успешно растет и плодоносит по всем регионам с подходящим климатическими и почвенными условиями. Высокая зимостойкость аронии способствовала успешному разрастанию не только в южных, но и более северных регионах Восточной и западной Сибири, на Урале, под Петербургом.

Особенности аронии черноплодной

Арония черноплодная относится к группе невысоких деревьев или кустарников (2-4 м высотой). В молодом возрасте культура имеет компактную крону. С возрастом крона становится раскидистой, что следует учитывать при посадке.

Для рациональных садов арония черноплодная – незаменимая культура. Ее отличает быстрый рост, скороплодность, исключительно высокое содержание полезных веществ для организма человека. При выборе места для посадки аронии нужно учитывать, что она не выносит засоленные и заболоченные почвы, каменистые грунты. Нормально растет на песчаных, недостаточно плодородных почвах и кислотных. Грунтовые воды не помеха для посадок, так как корни аронии углубляются в почву на 0,5-0,7 м. Нетребовательна к уходу.

Цветет арония черноплодная со второй половины мая до середины июня. Созревает в августе, сентябре в зависимости от региона выращивания. Зрелые плоды черного цвета с терпковатым привкусом, чуть вяжущие с приятной кислинкой. Для формирования высокого урожая арония нуждается в хорошей освещенности (необходимо это учитывать при выборе места посадки).

К осени листья аронии приобретают красно-пурпуровые и очень нарядные тона. Ландшафтные дизайнеры относят культуру к декоративным и используют в декоре парков и других мест общественного отдыха.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa).

Полезные свойства и применение аронии черноплодной

Плоды аронии черноплодной включают огромный перечень полезных веществ, включая витамины группы В, РР, Е, способствующие омоложению организма. Высокое содержание микроэлементов, пектинов, дубильных веществ, сахаров, органических кислот, сорбита (циклические спирты) способствует укреплению кровеносных сосудов, улучшает образование и отток желчи, выводит из организма тяжелые металлы, используется как противоаллергическое средство, помогает при кори, скарлатине и других заболеваниях. Препараты из плодов аронии черноплодной используют при капилляротоксикозе, аллергическом васкулите, экземе. Из плодов аронии черноплодной готовят варенье, джем, цукаты, вино, компоты, соки.

Посадка аронии черноплодной

Посадку сеянцев и привитых саженцев аронии черноплодной на постоянное место можно проводить весной до распускания почек и осенью в зависимости от региона. Процесс посадки и подготовительные работы те же, что и для других плодовых культур.

Уход за аронией

Молодые растения нуждаются в поливе и рыхлении, отзывчивы на подкормки. При отсутствии ухода продолжают нормально расти и размножаться.

Арония черноплодная имеет один неприятный недостаток: она нуждается в ежегодном уничтожении корневых отпрысков, иначе она может захватить большие территории.

Размножение аронии черноплодной

Арония относится к самоопыляемым культурам. Размножается семенами и вегетативно. Семена перед посевом нуждаются в стратификации, поэтому их высевают осенью, заделывая в почву на 1,0-1,5 см. Всходы появляются в мае. Семенами размножают аронию черноплодную как декоративную культуру для получения большого количества посадочного материала.

Для размножения на даче используют отводки, деление куста, черенкование, прививки, которые обеспечивают скороплодность культуры. Уже на 3-й год можно снять первый пробный урожай аронии. Плоды аронии черноплодной снимают в их биологической спелости.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa).

Сорта аронии черноплодной для выращивания на даче

Над селекцией аронии черноплодной работают селекционеры многих зарубежных стран. Ими предложены сорта, имеющие высокие качественные показатели: Викинг, Арон, Хаккия, Дабровице, Кутна и другие.

Из сортов, выведенных Российскими селекционерами, наиболее известен сорт Арония Мичурина, которая названа в честь создателя.

Селекционерами предложены сорта аронии, имеющие гибридное происхождение, которые успешно выращиваются в садах южных и северных регионов – Неро, Черноокая, Рубина, Алтайская Крупноплодная, Грандиолия, Эстланд и др. Нужно отметить, что внешне все сорта чрезвычайно похожи и отличаются, в основном, вкусовыми качествами.

8. Ежевика

Ежевика известна в России под двумя именами: ежевика сизая и ежевика кустистая (или обыкновенная). Ежевику сизую еще называют росяникой или росянкой, а кустистую – куманикой.

Ежевика сизая (Rubus caesius)

Ежевика сизая (Rubus caesius).

Около 200 видов ежевики занимают огромные площади в Евразии и Северной Америке, которую считают родиной происхождения этой культуры. В РФ распространены 52 вида. Обильные заросли дикой ежевики встречаются на Кавказе, в Приуралье, на Алтае. Сладкие ягоды и вегетативные части ежевики давно используются человеком для еды в свежем виде и приготовления лечебных напитков. Но лишь в XIX веке появились первые сорта для возделывания ежевики окультуренной как сельскохозяйственной культуры.

Особенности ежевики

Ежевика относится к группе кустарниковых растений высотой от 1,0 до 3,0 метров. Растения неприхотливы к уходу и в любых условиях формируют ароматные урожаи плодов. Плоды ежевики, в зависимости от сорта, имеют разную окраску: желтую, черную, красную. Плоды блестящие или слегка сизоватые.

Подземная часть ежевики состоит из основного корневища и придаточных корней, уходящих в глубину почвы на 0,5-1,5 метра. Корни занимают площадь вокруг куста до 2-3 метров, формируют густую корневую поросль. Ежевика относится к засухоустойчивым растениям, благодаря глубоко проникающим в почву корням.

Окультуренные сорта позволяют выращивать ежевику в средней зоне и за ее пределами при зимних температурах до -25..-28°С.

По формированию надземной массы ежевику делят на 2 вида: стелющуюся (росяника) и прямостоячую (куманика). У стелющейся ежевики плоды крупнее и более сочные, чем у прямостоячей. Ее побеги изгибаются дугой и, достигнув почвы, укореняются верхушками. Куманики этой особенностью не обладают. Многолетняя древесина у ежевики не формируется и отплодоносив, ее стебли отмирают. Их осенью срезают. Эта особенность позволяет выращивать ежевику без зимних укрытий даже в регионах с сильными морозами.

Ежевика

Ежевика.

Полезные свойства ежевики

В плодах ежевики содержатся витамины группы «В», витамины «Р», «С», «Е», провитамин «А», а также кроветворный комплекс микроэлементов (молибден вольфрам, медь, марганец). Рекомендуется к употреблению при малокровии. В листьях содержатся флавоноиды и инозит. Содержание полезных веществ в плодах, цветках и листьях ежевики используют при лечении малокровия, простудных заболеваниях, для улучшения памяти, работы коронарных сосудов и др. Плоды ежевики используют в свежем виде или готовят компоты, соки, джемы.

Посадка и уход за ежевикой

Ежевика растет на любой почве, но предпочитает среднесуглинистые, плодородные, без близкого залегания подземных вод. Посадка укорененных саженцев осуществляется так же, как и малины.

Посадка и уход за ежевикой сходны с малиной. При посадке бесшипых сортов необходимо зимнее укрытие в связи с их невысокой зимостойкостью.

Размножение ежевики

Размножают ежевику на дачах и придомовых садово-ягодных посадках вегетативным способом – черенками, отводками, верхушками побегов.

Верхушкой обычно размножают стелющиеся формы ежевики. В июле верхушки побегов осторожно наклоняют и V-образной деревянной шпилькой закрепляют в 10-15 см углублении в почве верхушкой вверх. Над почвой оставляют кончик ветки с 2-3 листьями. Грунт поддерживают постоянно во влажном состоянии. В воду для полива добавляют биопрепараты: корневин, планриз, которые способствуют быстрому росту корней.

Осенью, укоренившиеся верхушки ежевики укрывают мульчей от замерзания. От материнского растения отделяют на следующий год, иногда – через 2 года.

Чтобы получить большее количество посадочного материала, пришпиливают молодой побег ежевики с набухшими почками ранней весной. При распускании почек формируют боковые побеги. Как только они подрастут до 10-15 см, их тоже пришпиливают и закрывают почвой. К осени получают укоренившиеся саженцы ежевики, которые на следующий год отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.

Ежевика кустистая (Rubus fruticosus)

Ежевика кустистая (Rubus fruticosus).

Сорта ежевики для выращивания на даче

На даче целесообразнее выращивать гибридные сорта ежевики. Они отличаются урожайностью, изысканным вкусом, морозоустойчивостью и устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Наиболее известный ремонтантный сорт ежевики Рубен с хорошей устойчивостью к морозам.

Любимец садоводов – бесшипый сорт ежевики Валдо с ранним созреванием ягод. Хорошо развивается и плодоносит в загущенных посадках. Из других бесшипых сортов с ранним созреванием плодов можно порекомендовать Лох Мэри, Лох Тэй.

Широко используются любителями ежевики гибридные сорта малины с ежевикой: Эльдорадо, Эри, Старый Брайтон, Логанова ягода.

Уникален гибрид Вождь Джозеф, формирующий ярко-черные ягоды до 40 г весом.

Ежемалина Тайбери (гибрид ежевики с малиной) формирует темно красные плоды до 5 см длиной.

При выборе сорта ежевики для выращивания на даче необходимо приобретать районированные сорта, которые будут меньше нуждаться в укрытиях и других непредвиденных мерах по уходу в течение вегетационного периода и при зимовке.

9. Орех грецкий

Орех грецкий родом из Средней Азии. Известен под русскими названиями – греческий орех, волошский орех, царский орех. За ценные пищевые качества его называют деревом жизни, пищей богатырей.

Орех грецкий (Juglans regia)

Орех грецкий (Juglans regia).

В диком состоянии грецкий орех занимает значительный ареал стран с теплым и жарким климатом. В настоящее время растет в России на Кавказе, на юге Белоруссии, Украине, Молдавии. Селекционеры продвигают культуру в среднюю полосу и северные регионы России, СНГ, Европы. Сегодня получают урожаи орехов грецких под Петербургом, в Подмосковье, Вязьме, Тульской области.

Кроме грецкого, в таком рациональном саду в средней полосе России снимают созревшие урожаи маньчжурского, черного, сердцевидного – орехов, которые способны выдерживать морозы -40..-50°С.

Особенности грецкого ореха

Грецкий орех – крупное дерево, высотой до 25 м, с раскидистой кроной. Это южное растение и хорошо переносит южный климат и южные зимы. В настоящее время культура продвинута севернее. Отдельные сорта грецкого ореха (сорт «Идеал») способны выдерживать морозы, и при -32..-36°С сохранять живыми почки и древесину. Однако, при длительных морозах -25..-28°С грецкий орех может все же вымерзнуть.

Грецкий орех любит светлые места с постоянным солнечным освещением. Не переносит загущенных посадок, близко залегающих грунтовых вод. Плохо развивается на уплотненной и заболоченной почве. Лучшими почвами для грецкого ореха являются карбонатные суглинки и легкие плодородные почвы.

Созревают грецкие орехи в сентябре-октябре. В зрелых орехах околоплодник лопается на несколько частей и отделяется от косточки.

Полезные свойства и применение ореха грецкого

Выращивают грецкий орех из-за съедобных ядер, содержащих большой перечень полезных веществ, включая эфирное масло, придающее особый запах ореховым садам и отдельным посадкам.

Жирное масло грецкого ореха определяет высокую ценность ядер ореха как пищевого и лечебного продукта.

Плоды грецкого ореха являются очень ценным пищевым продуктом. Полезные вещества плодов и ореховые листья используются в народном лечении многих заболеваний: ЖКТ, гинекологических, почек, мочевого пузыря, ангины, авитаминоза, атеросклероза.

Посадка и уход за грецким орехом

Посадка и уход – обычные для привитых и корнесобственных саженцев (т.е. саженцев, полученных укоренением черенка или из корневой поросли). Орех грецкий не требует специального формирования кроны, постоянных подкормок и поливов. При соблюдении пространственной изоляции грецкий орех практически не болеет и не повреждается вредителями. Считается неприхотливым растением, особенно для южных регионов.

Орех грецкий (Juglans regia)

Орех грецкий (Juglans regia).

Размножение грецкого ореха

Размножается орех грецкий семенным и вегетативным путем. Характерно мощное развитие стержневой корневой системы в первый год жизни, достигающей со временем 4-х м глубины, что позволяет легко переносить засушливые периоды и не требовать поливов.

Практичнее грецкий орех размножать вегетативным путем, в том числе пневой порослью. Порослевые растения на 2-3 год формируют первый урожай.

При семенном размножении грецкого ореха формирование урожая начинается с 8-10-12 лет. В благоприятных условиях растения могут жить на одном месте до 300-400 лет.

Орех грецкий (Juglans regia)

Орех грецкий (Juglans regia).

Сорта ореха грецкого для выращивания на даче

Для южных регионов наиболее популярными являются: ранний сорт грецкого ореха Десертный, Изящный, среднеспелый Аврора. Хорошие урожаи формируют скороспелые сорта грецкого ореха Изобильный и Урожайный.

Сорта Молдовы и Украины в абсолютном большинстве морозоустойчивые, но предназначены все же для южных регионов с мягкими зимами: Молдавский, Кодрене, Кишиневский, Бричанский, Прикарпатский и др.

В настоящее время селекционерами выведен ряд сортов грецкого ореха для условий средней полосы Европейской и Азиатской частей РФ. Для этих регионов рекомендуются ранние сорта Заря Востока, Селекционер, Байконур, Пинский.

Интересен сорт грецкого ореха Идеал, который формирует за один вегетационный период 2 урожая и является одним из самых морозостойких сортов, и сорт грецкого ореха Великан, свойства которого позволяют возделывать культуру по всей территории РФ.

Для дачного выращивания лучше использовать скороспелые сорта грецкого ореха, которые формируют урожай на 2-3-4 год. К скороспелым сортам относятся Аврора, Селекционер, Заря Востока, Пинский, Совхозный, Пятилетка, Любимый Петросяна.

Особенности посадки ягодников


Высаживают кустарники ранней весной или осенью, когда они находятся в безлистном состоянии.

Саженцы в пакетах, коробках, с открытой корневой системой нужно выбирать очень тщательно. Культуры, приобретенные в контейнерах, приживаются лучше, пересаживают их с апреля по октябрь.

Ягодные в саду

Кустовые формы предпочитают некислые, влажные, хорошо дренированные суглинки. Место для посадок выбирают освещенное. Посадочные ямы готовят глубиной до 40 см, удаляют друг от друга на метр – полтора. В лунку добавляют компост, 90 г суперфосфата, 40 г хлористого калия, немного прикрывают смесь почвенным субстратом.

Корни кустика расправляют, присыпают землей, тщательно уплотняют грунт, корневую шейку немного заглубляют, обильно поливают саженец. Лунку мульчируют гравием, торфом, корой, хвойными иголками, опилками. Побеги укорачивают на пять почек, срезанные черенки используют для получения новых саженцев. На черенках оставляют четыре верхние почки, внизу делают небольшие надрезы и втыкают их во влажный грунт. Надрезы зарастут каллусом и пустят корешки.

В уходе ягодники неприхотливы: не боятся мороза, ветра, устойчивы к болезням, при регулярном поливе плодоносят обильно и ежегодно.

После сбора урожая кусты прореживают, удаляют старые, поврежденные ветки. Процедура стимулирует развитие молодых, крепких побегов. Продуктивными они становятся на следующий год.

Место для посадки

Подготовленные с осени ямы для посадки кустарников необходимо засыпать за месяц до высадки. За это время земля осядет, что не позволит растению сильно опуститься. В яму засыпают верхней (богатый гумусом) слой земли, заправленный органическим и минеральным удобрением. Эта смесь должна заполнить яму на три четверти ее глубины, сформировав холмик из почвы. При посадке на него должны лечь корни растения. Лучшая земля при посадке должна оказаться вблизи корневой системы.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector