Как Вырастить Клубнику В Теплице Парнике: Рекомендации Гуру

Как Вырастить Клубнику В Теплице + Парнике: Рекомендации Гуру

Клубника в теплице из поликарбоната посадка и уход

Как выращивать клубнику зимой? Для выращивания клубники рекомендуется использовать грунт, на котором раньше росли злаки. Можно завести в теплицу почву с полей. Не стоит высаживать клубнику после картофеля или капусты. Часто садоводы в теплицы завозят дерновую почву. Ее можно немного взрыхлить с помощью опилок.

Регулярное внесение подкормок — немаловажный этап в процессе вегетации, образования плодов. Требуются растению и органические, и минеральные удобрения. Садоводы чаще всего используют растительный компост, перепревший навоз и торф, как органическое удобрение. Можно взять готовые комплексные подкормки, в них уже есть и минеральные, и органические компоненты. Подойдет смесь из суперфосфата, мочевины, калия.

Чтобы вырастить хорошую клубнику, нужно выбрать здоровый материал. Можно приобрести его или заготовить самостоятельно, отобрав с материнских кустов молодые побеги. Отделять саженцы можно в процессе обрезки усов.

Вас может заинтересовать: Как вырастить клубнику из семян самостоятельно



Агротехника тепличного выращивания

Для сбора хорошего урожая мало построить теплицу и купить посадочный материал. Важно соблюдать правила агротехники, рекомендуемые для культуры и конкретного сорта.

Выращивание клубники в мешках

Вертикальное выращивание клубники в мешках является одним из самых бюджетных вариантов.

Посадка клубники и обеспечение непрерывного сбора урожая

Существуют разные способы выращивания клубники в закрытом грунте. Большое распространение получила голландская методика, позволяющая получать урожаи зимней ягоды в тех же объемах, что и в летний сезон.

Метод состоит в периодичности высадки рассады – выгонка происходит каждые 1,5 месяца. После сбора ягод кусты утилизируют и высаживают новую партию молодых растений.

В целях эксперимента посадочный материал для подоконника может дать дача. Осенью, после наступления первых заморозков, выкапывают несколько кустов клубники, стараясь не повредить корневую систему, и сажают в горшки.

Выращивание клубники ампельным способом

Для экнономии места в теплице, выращивать клубнику можно в горшках ампельным способом.

Температурный режим, освещение и влажность

Оптимальная температура в теплице в дневное время – 25 градусов, ночью – 17. Клубника – многолетнее растение и нуждается в организации зимнего покоя. Для имитации естественного цикла тару с кустами, плодоношение которых завершилось, переносят в помещение с температурой до -2 градусов минимум на 2 недели.

Освещение для клубники характеризуется интенсивностью, спектром и длительностью светового дня. Грядки должны получать 130-150 люкс на любом ярусе или уровне от пола на протяжении 14 часов в сутки. При отсутствии дорогих фитоламп с оптимальным спектром их вполне можно заменить лампами дневного света.

После высадки рассады влажность в теплице должна быть на уровне 80%, во время цветения – 75%, во время плодоношения – 70%. Так как маленькие тепличные хозяйства предусматривают размещение кустов в разной фазе роста в одном помещении, показатель влажности следует держать на среднем уровне.

Ультрафиолетовые лампы

Для выращвания клубники в теплице или домашних условиях можно использовать ультрафиолетовые лампы.

Уход за клубникой в теплице

Для увеличения урожайности клубнике требуется обрезка усов. Срез осуществляют в 5 см от розетки ножницами или секатором. Несколько розеток на одном кусте можно оставить лишь с целью размножения сорта. Лучшим посадочным материалом являются растения с 4 настоящими листьями, произрастающими ближе всех к материнскому растению. Остальную часть уса также рекомендуется срезать для ускорения развития молодого клубничного куста.

Для некоторых сортов требуется ручное опыление или создание условий для опыления ветром или водой.

Сбор урожая должен осуществляться своевременно. Недозрелая клубника имеет худшие вкусовые качества, а перезревшие плоды плохо переносят хранение и транспортировку.

Периодически нужно производить осмотр посадок и вовремя выявлять болезни и вредителей. Профилактическая обработка кустов химическими препаратами допустима только до появления первой завязи.

Достоинства и недостатки выращивания круглый год

Выращивать клубнику непрерывно можно не только для собственных потребностей, но и для продажи.

  • Это отличный бизнес, который привлекает предпринимателей следующими моментами:
  • высокая рентабельность, уровень которой находится в пределах 70–100%;
  • ягоды выращиваются в защищённых от плохой погоды условиях, им не страшны осадки;
  • в теплицах из поликарбоната кусты получают достаточное количество света и тепла, что позволяет им активно расти и плодоносить;
  • в стационарных парниках есть возможность создания уникального микроклимата независимо от сезона, благодаря хорошей теплоизоляции;
  • растения защищены от насекомых и вредителей.
  • К недостаткам тепличного выращивания можно отнести:
  • необходимость первоначального вложения денежных средств в постройку теплицы и её обустройства для круглогодичной эксплуатации;
  • вкусовые качества тепличных ягод в «сезон» уступают выращенным в открытом грунте, поэтому реализация урожая в период массового созревания культуры на дачных участках может быть затруднена;
  • технология искусственного опыления — дорогостоящая процедура.

Лучшими способами сбыта продукции является:

  1. Доставка клубники на дом – отличный способ для большого города.
  2. Сбыт с помощью супермаркета.
  3. Отдача ягод на переработку.
  4. Сбыт через свои торговые точки: на рынке, в магазине, в торговых центрах. Этот метод идеален для продажи клубники в больших объемах.

выращивание клубники как бизнес

Для каждого метода сбыта нужно оформлять документацию. Если найти надежные способы, то будет постоянная и высокая прибыль.



С чего начать клубничный бизнес

Чтобы бизнес, построенный на выращивании клубники, стал высокодоходным, нужно продумать следующие моменты:

  • реализация собранной продукции;
  • какой объем урожая примерно можно получить с используемой площади;
  • где происходит хранение ягод;
  • места и стоимость закупки оборудования, саженцев, удобрений и других материалов, необходимых для выращивания этой культуры.

Для запуска своего дела минимально необходимая площадь составляет всего пару квадратных метров. Но при такой площади вряд ли растения покажут высокую урожайность.

Для взращивания ягод в больших объемах следует использовать отапливаемую просторную теплицу, склад или гараж. Также необходимо закупить специализированное оборудование и определенные сорта растений.

Читайте также:  Жук медведка: злостный вредитель или средство от рака?

Уход за клубникой в теплице

Клубника зимой в теплице нуждается в особом уходе и пристальном, практически ежеминутном внимании. Ведь стоит один раз переохладить или недокормить растения, и вся плантация может сбросить урожай или погибнуть, а весь труд и вложения окажутся напрасными.

Технология выращивания клубники в теплице круглый год

Как подготовить теплицу к посадке клубники

После того как постройка и техническое оснащение теплицы закончены, самое время заняться подготовкой почвы. Если для вас выращивание ягод – это бизнес, и вы хотите точно знать, сколько кустов клубники посадить в теплице, чтобы было выгодно ее выращивать, то экономить на грунте не следует. Возьмите кокосовое волокно, минеральную вату или готовый субстрат.

Если же вы растите ягоды исключительно для своих нужд, то грунт можно подготовить самостоятельно. Для этого пролейте огородную землю слабым раствором марганцовки, внесите в нее по ведру перепревшего навоза и низинного торфа, полведра речного крупнозернистого песка, 70 г суперфосфата, 2 стакана золы и 20 г карбамида на 1 кв.м. Тщательно перемешайте полученный грунт, удалите все камни, растительные остатки, личинки и яйца насекомых.

Условия выращивания клубники в круглогодичной теплице

От условий выращивания кустиков зависит, как скоро на клубнике появятся первые цветы и завязи. Как правило, для каждого сорта необходимы особые условия посадки и выращивания. Но есть и общие для всех правила, которые гарантируют хороший урожай.

  1. Во время высадки рассады температура в теплице должна быть 10-12°C, во время роста зелени ее поднимают до 20°C, а к цветению до 24°C.
  2. Оптимальная влажность в теплице составляет порядка 85% во время посадки, и не выше 70% при цветении клубники.
  3. Вода при поливе не должна попадать на цветки и листья, поэтому капельный полив клубнике необходим.
  4. Помимо окон для проветривания, которые можно открывать летом и в положительную температуру, на зимнее время должна быть продумана система принудительной вентиляции.
  5. Клубнике необходим световой день продолжительностью не менее 8 часов. При таких условиях она зацветет через две недели после посадки, а ягоды завяжет через полтора месяца. Если же увеличить световой день вдвое, то первые цветки появятся уже через 10 дней, а ягоды – на 35-37 сутки. Досвечивать клубнику непрерывно нужно только в пасмурные дни, в остальное же время можно делать это ранним утром (до появления солнца) и после его захода.
  6. Каждые 14 дней клубнику необходимо подкармливать. Для этого можно брать готовые питательные растворы или приготовить смесь из 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли на ведро воды.

Обработка клубники от болезней и вредителей

В теплых и влажных условиях теплицы отлично развивается не только клубника, но и пораженные столь неожиданными для зимы условиями вредители и болезни. Атаковать зимнюю теплицу они примутся с утроенной силой, поэтому лучше не забывать о профилактике, чтобы не лишиться столь дорого достающихся ягод.

Все болезни, характерные для клубники на улице, встречаются и у ее тепличных родственников, да и лечение ничем не отличается.

Технологии и агротехника

Голландский способ хорош тем, что он позволяет получать урожай именно круглый год, даже в сравнительно плохих условиях. Ягоды не будут соприкасаться с землей. Растения, выращиваемые по этой методике, обязательно высаживают в различные емкости. Такой подход исключает возникновение целого ряда проблем и утрату товарного вида. Саженцы высаживают приблизительно каждые 45-60 суток, когда завершается успешное плодоношение предыдущих.

Голландский вариант культивирования клубники хорош именно тем, что поддерживает производительность на непрерывно высоком уровне. Но должны быть созданы полноценные условия для развития растений. Придется систематически, по выверенному графику, подкармливать их. Вкус собранных плодов наверняка понравится даже гурманам и опытным дегустаторам. Можно будет извлечь максимальную выгоду из ограниченной территории.

В теплице оптимальными видами клубники оказываются:

  • «Мария»;
  • «Мрак»;
  • «Барон»;
  • «Соната»;
  • «Сельва».

Но надо понимать, что голландская технология предъявляет еще и жесткие требования к самим фермерским хозяйствам. Они должны быть стабильно обеспечены посадочным материалом. Для выращивания растений в пределах небольшого хозяйства лучше всего готовить этот материал своими силами. Также придется позаботиться о качественной подсветке и рациональном микроклимате. Часть профессионалов полагают, что в теплицах должны применяться особые лампы для поддержки растений, дающие приближенный к естественному спектр излучения.

Полив земли в теплицах голландского типа часто делается по капельной технологии. Достоинствами ее считаются:

  • дополнительное сокращение риска поражения грибком;
  • снижение испарительных потерь;
  • отсутствие поддержки сорняков;
  • минимальные затраты энергии и самой воды;
  • возможность синхронизировать полив и подкормку.

Нидерландская теплица должна иметь основательную вентиляцию. Только тогда удастся избежать поражения гнилью и улучшить вкусовые характеристики плодов. Обычный тепловой режим – от 18 до 25 градусов. Но при активном цветении воздух должен быть стабильно прогрет до 21 градуса. Как превышение, так и занижение температуры сказываются на растениях отрицательно. Рекомендованный уровень влажности – от 70 до 80%.

Для максимальной экономии площади часто рекомендуется вертикальное выращивание клубники в теплицах. Оно способствует поддержанию чистоты и предотвращает пагубное воздействие сырости. Выращиваемая таким образом клубника недостижима для основной части вредителей. Крайне трудно будет подавить ее и сорнякам. Следует помнить о том, что поливать грядки придется чаще (они быстрее сохнут), что надо будет вводить только жидкие подкормки.

Вертикальные грядки в холодную зиму легко замерзают. Потому придется или позаботиться о мощном отоплении и надежном утеплении, или перемещать растения в дом. Посадить ягодную культуру вертикально можно в пластмассовых бутылках, трубах либо в бочках. Если используются емкости небольшой величины, надо применять гидрогель. Благодаря ему частота поливов может быть немного уменьшена.

Читайте также:  Как выбрать пленку для теплицы

В теплицах клубнику выращивают еще и на гидропонике. В таком случае применяют особые субстраты, которые активно вбирают влагу и становятся механической опорой для корневой системы. Все используемые материалы содержат значительное количество пор. Фермеры получают возможность всецело контролировать, какие именно питательные вещества поступают к корням и в каком количестве. Оптимально используется вода, даже малая часть ее не пропадает зря.

Гидропоника позволяет полностью отказаться от употребления гербицидов и других ядохимикатов. Ведь до растений в принципе не добраться ни вредителям, ни сорнякам. В результате жизнеспособность культуры существенно вырастает. Общая производительность ее тоже увеличивается. А вот сроки получения первых урожаев заметно сокращаются.

Но важно понимать, что гидропоника – это не панацея. Для получения оптимального результата сами земледельцы должны быть подготовлены теоретически и практически. Потребуется использовать большие объемы специальных растворов. Малейшая ошибка трудно исправима, ведь в отличие от почвы, субстрат не способен регулировать состав автономно, без участия человека. Потребуется очень строго поддерживать необходимую температуру воздуха.

Клубнику на стеллажах в основном выращивают те, кто желает ее продавать в значительных объемах. Такой подход позволяет обеспечить быстрый возврат вложенных средств. Если все сделано правильно, удастся компенсировать первоначальные инвестиции и выйти на безубыточность всего за сезон. Уровень рентабельности может достигать от 75 до 100%. Но для рядовых садоводов подобный подход неоправданно сложен.

Выращивание зимой

Культивировать клубнику во время холодов возможно только в стационарных теплицах. В них должны быть предусмотрены:

  • Фундамент;
  • Надежный каркас, способный выдержать массу укрывного материала и снега;
  • Стенки из поликарбоната или стекла с хорошо заизолированными щелями;
  • Искусственное освещение;
  • Система обогрева;
  • Коммуникации для подачи воды и система полива.

Выращивание клубники в теплице круглый год, как бизнес идея:

Клубника – одна из самых перспективных культур как для выращивания как на еду, так и для ведения бизнеса. При грамотной организации теплицы и правильном уходе затраты на строительство и оборудование с лихвой окупаются.

От выбора сорта зависит не только урожайность, но и противостояние вредителям, устойчивость к морозам и в целом приспособленность к окружающей среде. Несмотря на то, что ваша клубника будет расти буквально в тепличных условиях, некоторые местные негативные факторы все еще могут до нее добраться, например, сквозняки и вредители. Паразиты специфичны для каждого региона: например, в южных регионах процветает златка плодовая, в то время как на севере чаще встречаются короеды и кочанные черви. Сорта клубники, предназначенные для конкретного региона, приспособлены не только к погодным условиям, но и к борьбе с вредителями. Поэтому, если вы хотите построить бизнес на клубнике в теплице, критически важно выбирать сорта вашего региона. Если вы берете клубнику для юга, устанавливая теплицу в средней полосе, будьте готовы к большой гибели урожая из-за поражения вредителями и болезнями.

При прочих равных для промышленного выращивания обычно выбирают наиболее плодоносные сорта: Корона, Брайтон, Сан-Андреас и другие. Они дают максимальный урожай при малой площади посева. Не выбирайте сорт вслепую: вначале постарайтесь найти образцы готовых спелых ягод. Если ягоды крупны, но безвкусны, их быстро перестанут у вас закупать. А вот сочная клубника с насыщенным вкусом обязательно найдет свое место на рынке, даже если она небольшая.

Выращивание клубники в теплице. Экономические аспекты

Прежде чем принимать решение о выращивании клубники в теплице, необходимо найти покупателей продукта. Поскольку ягоды поступают на внутренний рынок в необычный период, за пределами традиционного сезона сбора клубники (весной до сбора клубники из туннельных культур и осенью, когда собраны плоды из культур, выращенных по другим технологиям), продавать их нелегко.

Вы должны убедить потребителей, что клубника, предлагаемая в межсезонье, также может быть вкусной. Ранней весной у производителя могут возникнуть проблемы с продажей ягод на местном рынке, потому что еще не было местной клубники, и покупатели задавались вопросом не импортные ли это ягоды. Только после нескольких проданных лотов покупатели смогут оценить вкус клубники, выращенной в теплице. Важным вопросом для клиента является также цена.

Контролируемое выращивание клубники имеет много работы, которая требует гораздо больше людей, чем при выращивании томатов. Уход за растениями очень трудоемкий, в т.ч. регулирование ленты поддержки растений и разделения листьев и плодовых почек. Для ухода за растениями требуется 6 человек на 1 га, а когда начинается сбор урожая, количество работников увеличивается до 15-20, а для сбора томатов достаточно 5-6 работников. По сравнению с выращиванием томатов расходуется гораздо меньше топлива, поскольку при выращивании температура поддерживается намного ниже. Потребление удобрений также ниже.

Подготовка саженцев

Если вы решили заняться выращиванием клубники в закрытом грунте, прежде всего, необходимо позаботиться о саженцах.

  • Рассаду можно приобрести в питомнике, специализированном магазине, но лучше приготовить саженцы самостоятельно.
  • Для этого можно взять отводки испытанных сортов, которые вы уже выращивали ранее.
  • В течение лета укорените молодые растения и, после завершения формирования корневой системы, пересадите в ёмкость с рыхлым грунтом. Не допускайте пересыхания почвы в рассаднике.
  • При понижении температуры перенесите рассадник в теплицу. Молодые растения можно укоренять в небольших одноразовых горшочках диаметром 9 см.
  • Можно осенью выкопать молодые растения, срезать листья, поместить в холодильник и хранить в полиэтиленовом пакете до весны.

Отзывы

Если планируется выращивание ягод на продажу — нужны сорта с плотными транспортабельными ягодами. Ещё один важный параметр «товарного» сорта — выровненность ягод по размеру. Проще продать одинаковые средне-крупные ягоды, чем гигантские пополам с мелочью.

Viktorio

Читайте также:  Посев перца на рассаду: готовим почвосмесь и сажаем семена

https://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=792

Сажать клубнику лучше с осени и весны, но в другое время года тоже можно, все равно будете создавать искусственные условия. А из ухода — это пересадка время от времени, прополка, полив, немного удобрений и каждый год обновление молодой рассадой. Моё мнение, выращивать лучше в ящичках, у горшков места мало для корня и отводков.

SemenJPL

https://forum.derev-grad.ru/domashnie-rasteniya-f97/kak-vyrastit-klubniku-v-kvartire-t9005.html#p126841

Я иногда зимой покупаю импортную, но цены на неё, конечно, а чаще всего это тоска на вкус и на запах, так что прямо загорелась идеей!

Долгополова Алена

https://forum.derev-grad.ru/domashnie-rasteniya-f97/kak-vyrastit-klubniku-v-kvartire-t9005.html#p126841

Выращивание клубники привлекает людей издревле. В настоящее время аграрные технологии позволяют делать это круглогодично. И преуспеть в этом деле могут как огородники-любители, так и профессионалы сельского хозяйства.

Вырастить клубнику зимой – реальность или миф?

Свежая ягода на своем столе, выращенная в любое время, – мечта каждого садовода. Для южных регионов собрать несколько урожаев – это норма. Для жителей Дальнего Востока и Сибири клубника в теплице круглый год – дорогостоящее удовольствие.

Опыт садоводов показывает, что самым лучшим вариантом будет постройка односкатной пристенной зимней теплицы с системой автоматического проветривания, освещения, полива. Строительство теплицы лучше доверить профессионалам. Систему отопления предпочтительнее объединить с домашней котельной. Тогда теплица и дом будут отапливаться одновременно.

Выращивание зимой клубники в теплице – процесс сложный. Для культивирования подходят такие сорта, как Воля, Эльсанта, Кама, Ананасовая. Усы от маточных кустов подготавливают летом и садят в теплицу. Начинают отапливать теплицу с наступлением заморозков и удерживают в ней температуру 20-25 градусов по Цельсию. Включают лампы дневного освещения. Требуется как минимум восьмичасовой световой день для правильного развития клубники. Когда зацветет куст, производят искусственное опыление и ожидают созревания ягод. Себестоимость такого вида клубники весьма высока, однако затраты компенсируются: можно лакомиться ароматной ягодой холодной зимой.

Чтобы свежая клубника была на столе круглогодично, необходимо правильно подобрать сорт, подготовить посадочный материал и почву, набраться терпения и хорошо ухаживать за посадками, соблюдая режим полива и поддерживая температуру.

Как подготовить теплицу?

Чтобы клубника хорошо росла в теплице круглый год, ей нужны хорошие условия.

    Система отопления при выращивании клубники в теплице круглый год крайне необходима. То, что в помещении жарко летом, не значит, что будет хотя бы тепло зимой. А без должной температуры клубника просто не будет расти и впадет в зимнюю спячку. Минимальная температура в теплице днем и ночью должна быть не ниже +15 градусов. Также не помешает иметь прибор, регулирующий влажность.

Виды емкостей для вертикального выращивания клубники

Виды емкостей для вертикального выращивания клубники

Как правильно подобрать сорт

Выращивание клубники в теплице, выбор сорта

Выращивание клубники в теплице, выбор сорта
Если вы хотите собирать отличный урожай, чтобы построить бизнес на клубнике или обеспечивать ягодой большую семью круглый год, необходимо основательно подойти к выбору тепличных сортов.

Поскольку их количество и разнообразие увеличивается постоянно, стоит обратить внимание на следующие признаки:

  • отсутствие привязанности к световому дню;
  • беспрерывное образование завязей и плодов;
  • крупные ягоды с равномерным окрасом;
  • вкусовые качества и аромат.

Клубника, имеющая ранний срок созревания, даст богатый урожай, даже если посажена слишком густо. Ремонтантные сорта способны цвести и плодоносить непрерывно. Также они требуют постоянного ухода. Создав оптимальные условия, вы можете получить до 5 хороших урожаев в год. Но следует учитывать, что из-за плодовитости сильно истощается почва.

Бизнес по выращиванию клубники будет рентабельным только при высоких урожаях. Для этого рекомендуют использовать сорта, признанные наиболее плодоносными в Европе, такие как:

  • Корона;
  • Сан — Андреас;
  • Королева Елизавета 2;
  • Брайтон.

Их особенностями и преимуществами являются:

  • адаптация к условиям выращивания в нашей климатической зоне;
  • отсутствие привязанности к естественному освещению;
  • плодоношение молодых кустов;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • высокая урожайность (до 50 тонн с одного гектара);
  • низкая водянистость;
  • пригодность для транспортировки и хранения.

Выращивание клубники в теплице круглый год доступно даже начинающим садоводам, так как с перечисленными сортами не возникнет особых проблем.

Клубника

Отзывы садоводов

Огородники, решившиеся на создание теплицы для клубники, остаются довольны, а иногда начинают собственный бизнес. Это подтверждают следующие отзывы.

Тимофеева Маргарита, г. Пермь:

Очень увлекло меня выращивание клубники на дачном участке, поэтому уговорила мужа на строительство маленькой теплички. Мы использовали обычную пленку, чтобы обошлось дешевле. С сезонностью пока ничего не решила. Очень дорого. Так что сейчас не отапливается моя грядка, да мне хватает урожая, собранного летом. Зато я уверена, что ягода не будет гнить под дождем.

Александр Николаевич, г. Екатеринбург:

Вырастить сочную, не водянистую клубнику и получить хороший урожай в Екатеринбурге очень сложно (особенности климата). Это натолкнуло меня на мысль о создании теплицы на участке. Знаете, экономить не стал, выбрал поликарбонат. В первые годы выращивал только летом и осенью, а потом увлекся, занялся массовыми продажами, организовал поставки в магазины своего города. Это не только интересно, но и прибыльно.

Тамара Николаевна, Подмосковье:

Давно хочу теплицу, но чтобы в ней росла не только клубника, а еще какая-нибудь ягода. Вот, собираю информацию и составляю смету. Отзывы других садоводов вдохновляют. Если у них получилось, у меня тоже все будет хорошо.

Стоит ли сооружать теплицу и использовать ее для культивации клубники, сказать сложно. С одной стороны, выращивание требует больших затрат, а с другой, дает шанс наслаждаться сочными, спелыми, полезными плодами круглый год. Земляника в теплице растет хорошо, особенно если обеспечить правильное содержание. Самым популярным считается голландский метод выращивания.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector