Как посадить лук на чернушку осенью

Как посадить лук на чернушку осенью?

Наиболее простое и выгодное лекарство от воспалительных процессов во время зимы, повышенной влажности – луковый сок. Природный антибиотик – распространенное растение на каждом участке, без него невозможно приготовить первые и вторые блюда.

Каждый вид полезен, но полноценные головки при разведении приходится ждать не один год. Селекционная работа по созданию качественного и полезного продукта пришла к новому виду лука с черными семенами.

При этом посев чернушки на рассаду занимает меньше времени, минимум ухода, а урожай можно собрать максимально быстро – к концу вегетационного периода.

Преимущества и недостатки метода выращивания

Стандартное выращивание лука – два года. Первый сезон высев семян; результат: севок (головки мелкие, не пригодные к употреблению).

Второй период – высадка севка в грунт. Итогом станет получение полноценных луковиц, которые можно хранить всю зиму.

Процесс трудоемкий, хотя и занимательный. Минус и в том, что сроки ожидания урожая увеличены.

Недостатком является порча мелкой посевной луковички, так как они часто пересыхают/перепревают/гниют. Поэтому селекционеры вывели несколько новых видов однолетнего лука. Остается правильно подобрать сорт, провести необходимые процедуры.

Есть еще один способ получить быстрый урожай – посеять чернушку на зиму. На практике результаты следующие:

  • сокращение времени и ухода;
  • минимум материальных затрат;
  • минимизация потери посадочного материала.

Из минусов: гарантировать 100 % всхожесть невозможно. На протяжении зимы посадочный материал вымерзает, гниет. Чтобы избежать потерь чернушки, остается один метод – рассадный. Но подойдет он исключительно для гибридных сортов:

  • Даниловский;
  • Однолетний Сибирский;
  • Мячковский;
  • Стригуновский и Эксибишн.

Указанные сорта классифицируются как сладкие и полусладкие, что позволяет употреблять лук в любом виде. Методика получения лука при помощи высева чернушки на рассаду дает возможность получить отличные урожаи в суровых климатических условиях.

Плюс к этому значительно увеличивается процентный показатель, а площадь занимается в два раза меньше.

Вкусовые качества лука отличаются, стрелкование сокращается. Отличительной чертой рассадного метода стала повышенная лежкость продукта. Однолетние луковицы без последствий сохраняют внешний вид, вкус до 9 месяцев.

Как посадить чернушку на рассаду

Прежде чем начинать заниматься разведением рассады, необходимо усвоить несколько правил. Первое: недостаточно просто посеять чернушку. Необходимо выбрать правильно сорт. Изучить методику высевания семян на рассаду, прочие тонкости и нюансы ухода.

Второе правило говорит о соблюдении последовательности процедур, учета сроков вызревания и климатических условий. Для выращивания рассады подходят гибриды с периодом созревания от 120 дней до 140.

Надо знать! Рассадный метод чернушки подойдет для огородников, которые занимаются выращиванием репчатого лука в небольших количествах. Можно сказать, для личного пользования. Методика нецелесообразна для получения неограниченного количества лука. Для этого подойдет высев на зиму.

Когда сажать?

Предварительная работа для получения рассады заключается в нескольких мероприятиях. И первое из них – подсчет сроков пересадки луковиц в открытый грунт.

Для формулы берут период вегетации определенного сорта (указано на упаковке с семенами) плюс климатические и погодные условия. Для многих огородников весомым показателем для посева является лунный календарь.

Однолетние сорта лука созревают не менее 120 дней. Вегетационный период максимально может длиться до 140 дней. Переносить в открытый грунт рассаду рекомендуется после укрепления всходов.

Рекомендуется планировать пересадку не ранее чем через 1,5-2 месяца после появления первых зеленых пиков.

Подготовка посадочного материала и емкостей

Процедуру обработки семенного материала можно считать стандартной: обеззаразить в слабом растворе марганца. Жидкость делается на основе отстоянной воды.

Замачивание длится до 35-40 минут. После обработки чернушку следует промыть под проточной водой, просушить.

Также рекомендуется провести закалку семян: поочередное окунание в теплую, затем в холодную воду. Укрепить иммунную систему поможет Эпин.

Посев семян

Перед тем, как сеять чернушку проводят процедуру проращивания. Для этого черные зернышки выкладывают между двумя хорошо увлажненными ватными тампонами или кусками хлопчатобумажной материи.

После появления зеленых отросточков, приступаем к посеву. Емкость и грунт заранее продезинфицировать. Желательно взять общие ящики или контейнеры. Земли засыпают на 2/3 части тары.

Чернушку выкладывают на расстоянии друг от друга на 1,5-2 см. Последний этап засыпать почвой примерно на 1 см. Обильно полить отстоянной водой комнатной температуры.

Уход за рассадой

Основными требованиями к уходу за всходами являются:

  • регулярный полив, но не допускать заболоченности;
  • освещение не менее 12 часов в сутки;
  • температура воздуха в помещении – не более 18 градусов.

Пересадка на постоянное место

Для выращивания саженцев требуется подобрать емкость, грунт. Но когда приходит время сажать рассаду в открытом месте, возникает ряд вопросов.

Сюда входят не только нюансы посадки лука, но и подготовка почвы, внесение удобрительных смесей, полив и прочее. И главный вопрос о том, когда именно можно провести пересадку.

Время для переноса саженцев на постоянное место зависит от климатических условий. Для регионов средних широт: конец апреля – начало мая, но при условии, что погода теплая, без заморозков.

Место для лука подбирается хорошо освещенное, безветренное. Соседствующими культурами могут быть буквально все овощи, кроме луковичных растений.

Ширина посадочной полосы может быть 70-80 см. Расстояние между луковицами делают 20-30 см. Предварительно почву удобряют перегноем или компостом. Можно внести минеральные подкормки. Также грунт перекапывают, удаляют органический мусор.

Метод пересадки: перевалка. Землю обильно поливают, можно добавить речной песок для улучшенного воздухообмена. Заглубляют рассаду на 2-3 см. Стараются не повредить корни. Хорошо засыпать землей, обильно полить при помощи лейки или разбрызгивателя.

Последняя рекомендованная процедура – опудривание растения древесной золой. Эта мера служит защитой от луковичной мухи, которая часто повреждает лук.

Дальнейший уход за луком

Ухаживать за высаженным луком будет не тяжело. Полив осуществляется по необходимости, если лето выдалось дождливым, то и поливать нет нужды. Заболоченности допускать нельзя. За 2 недели до сбора урожая полив прекращают.

Первая подкормка проводиться через 14 дней после высадки рассады для стимуляции роста. Поэтому вносят азотные удобрения.

Идеальным считается полив аммиачной селитрой и птичьим пометом. Последующие кормления делают настой коровяка. Органические вещества желательно чередовать с минеральными концентратами.

Регулярно проводят профилактику от вредителей и грибковых заболеваний, так как обработка чернушки на стадии семени не дает полноценной защиты от болезней, насекомых. Опудривание золой с табачной пылью остается в приоритете. Обработку желательно проводить после каждого дождя или полива.

Лук-чернушка: выращивание

Выращивание лука из семян в течение лета без рассады не представляет трудностей. Правильный подбор районированных однолетних сортов и грамотная агротехника позволят к осени получить большой урожай полезного овоща.

Специфика выращивания заключается в подзимних или ранневесенних посевах и применении рассадного способа в северных районах.

Чтобы однолетний лук хорошо хранился, необходимо выкапывать его только после полегания и пожелтения пера, убедившись, что шейка овоща полностью подсохла. После уборки следует тщательно просушить лук на солнце.

правильный подбор

Как сажать лук под зиму – урожай из севка и чернушки

Как сажать лук под зиму и получать богатый урожай?

Просто посадил лук, и через какое-то время получил урожай – именно так представляют процесс многие новички. Однако при незнании основных правил посадка лука на зиму может закончиться плачевным урожаем. Многие сталкивались с тем, что посаженный лук весь уходит в стрелки, или получаются слишком мелкие луковички. Для того чтобы удалась посадка лука под зиму, сроки надо соблюдать, правильно выбрать посадочный материал и подобрать время и удобное место для посевов.

Фото урожая лука, liveinternet.ru

  • Посадка лука весной

Вырастить лук можно не только из севка, но и из лука-чернушки. Посадка лука-чернушки под зиму обойдется вам гораздо дешевле, чем выращивание из севка. Для того, чтобы ваш лук успел вызреть за один сезон, мы предлагаем вам взять такие сорта как Одинцовец, Даниловский 301, Стригуновский, Мячковский 300, Однолетний сибирский. Впрочем, можно выбрать и среди более дорогих голландских гибридных сортов, которые позволяют получать лук с хорошим зеленым пером и большой луковицей.

На фото - семена лука-чернушки для посадки под зиму, ua.all.biz

Подзимний посев семян лука – легко и быстро

Оптимальное время посадки лука под зиму – глубокая осень, когда земля уже немного промерзла. Благодаря этому, семена не прорастут раньше времени. Почва под грядку заранее перекапывается и удобряется компостом или торфом. Важно, чтобы место под грядки было подготовлено на открытом и солнечном месте. Лучше, если это будет участок, где ранее росли огурцы, помидоры, бобовые или капуста, а также картофель. Оптимальная ширина для луковых грядок – 80 сантиметров.

Фото посадки лука под зиму, supersadovnik.ru

Уже зимой можно проверить лук на всхожесть – для этого берется один десяток семян и выкладывается на влажную ткань. Если через 2 недели прорастут как минимум 8 штучек, значит всхожесть высокая. За день до посадки часов на 12 замочите семена в воде, а непосредственно перед посадкой просушите до состояния сыпучести. Для удобства контроля за густотой посева рекомендуем припудрить семена мелом. Итак, как высевать чернушку на грядки? На рядок длиной 1 метр следует тратить не больше 80 семян.

В расчете на квадратный метр в этом случае у вас уйдет около полутора граммов чернушки. После высева грядки следует аккуратно посыпать перегноем.

На фото - посадка семян лука, teplicnik.ru

Слоя в 2 сантиметра будет достаточно. Также можно воспользоваться для этих целей торфом или опилками. После того, как вырастут несколько листочков, растение прореживают и оставляют между всходами примерно по 2 сантиметра, процедуру следует повторить, когда вырастут 3–4 листа. Теперь проредить нужно с расстоянием в 5 сантиметров. Если вы оставите недостаточно расстояния, то и луковицы будут мелкими.

Читайте также:  Посадка картофеля под зиму: описание технологии, за и против

Если же вы решили высаживать лук-чернушку через рассаду, то высевать следует еще в начале марта. Для этого использовать нужно теплицу, парники или просто домашний подоконник. В ящик с землей высаживают семена с расстоянием между рядами в 5 сантиметров. Пока не вышли первые всходы, держим семена при температуре +25 градусов. Далее дней на 5 понижаем температуру до плюс 12, затем придерживаемся +15…+18 °С.

На фото - рассада лука-чернушки, vashe-plodorodie.ru

Уже к началу мая у вашей рассады будет по несколько перьев длиной 10–15 сантиметров. Имейте в виду, что перед высадкой рассады в землю листья нужно обрезать. При этом расстояние при высадке должно быть около 5 сантиметров, а между рядами 30. Вокруг посаженных растений почву осторожно утрамбовывают руками, через день–два поливают и рыхлят.

Посадка лука под зиму – особенности, которые нужно знать каждому

Учитывая то, что для лучка наиболее опасна луковая муха, а она в свою очередь боится моркови, то следует посадить лук под зиму рядом с морковной грядкой. Лучше будет, если вы высадите севок там, где несколько лет не применялся навоз. Саму грядку для подзимней посадки нужно обязательно разрыхлить и разровнять граблями, а затем засыпать листвой. Как только наступят ночные морозы, убираем оставленную листву и сажаем лук.

Желательно оставлять расстояние в 7–10 сантиметров, а между рядами в 30–35. В таком случае растениям будет достаточно света, да и рыхлить землю будет значительно удобнее. При такой подзимней посадке овощи можно вырастить из сеянчика до 1 сантиметра в диаметре. Желательно после посадки землю на грядке уплотнить и снова засыпать листвой.

В чем преимущества посадки лука таким способом? Огородники со стажем доказывают на своем примере, что таким образом выращенные овощи достигают крупных размеров и получаются не меньше, чем из крупного посадочного материала. Луковички, у которых диаметр меньше сантиметра, стрелок не дают. Учитывая, что мелкий севок трудно сохранить до весны, то при посадке под зиму не возникает проблем с хранением. Да и осенью по сравнению с весной у огородников меньше забот с посадкой других культур.

Сбор урожая

К уборке семейного лука можно приступать после того, как примерно половина перьев увянет. Происходит это к концу июля. Если пропустить сроки уборки, то уже созревшие луковицы начнут поглощать из почвы избыточную влагу, у них активизируется процесс роста, соответственно будет нарушен период покоя. А это плохо скажется на хранении урожая.

Уборку шалота лучше проводить в солнечный день. Выкопанные луковицы оставляют на солнце для хорошего просыхания. Вечером их убирают в прохладное, сухое, затемнённое помещение и оставляют на 2 недели для подсушивания. За это время шейка луковиц должна стать сухой. Чтобы лук хорошо хранился, перо и корни лучше не обрезать, а дать им время на естественное усыхание.

Хранить лук-шалот необходимо в прохладных помещениях с умеренной влажностью. В качестве тары для хранения используют ящики, плетёные корзины, тканевые мешки, сетки для овощей, капроновые чулки. Удобно хранить лук в вязанках или луковых косах. Такой способ эффективен, так как обеспечивает доступ воздуха к каждой луковице. Они проветриваются и практически не соприкасаются друг с другом, что значительно снижает риск загнивания. Луковые косы занимают мало места, их легко осмотреть и вовремя удалить начавшую портиться луковку. Красиво сплетённые вязанки можно использовать и в качестве декора помещения.

Видео: как правильно вязать лук

Полезные свойства посевного материала для здоровья

Полезные качества луковиц объясняются их богатым химическим составом – эфирные масла луковицы содержат в составе цинк, кремний, фосфор и еще около двадцати химических элементов и аминокислот.

Эфирные масла превосходно убивают болезнетворные бактерии и вызывают чувство аппетита.

Лук известен своим повсеместным применением в лечебных целях. Он считается одним из действенных средств для профилактики и лечения простуды. Лук может применяться при лечении следующих заболеваний:

  1. Насморк. Необходимо смочить кусочки ваты в свежевыжатом луковом соке и положить их в каждый носовой проход. Вдыхаемые эфирные масла позволят в короткие сроки избавиться от заложенности носа, а также остановить процесс накопления гноя в легких.
  2. Ангина. При тяжелом заболевании горла необходимо проводить ингаляции с добавлением луковой кашицы.
  3. Ожоги. Бактерицидное действие эфирных масел лука уменьшает боль при тепловом повреждении кожных покровов, уменьшает появившееся раздражение и зуд, предотвращает появление волдырей и водянистых пузырей.
  4. Кашель. Для избавления от сухого и влажного кашля рекомендуется смешать луковую кашицу с гусиным жиром примерно в одинаковых пропорциях. Полученную смесь втереть в район груди и шеи, а затем обработанное место накрыть теплым полотенцем. Эту смесь также можно принимать внутрь по столовой ложке, желательно с утра и на голодный желудок. Чтобы добиться отхаркивающего эффекта при сухом кашле, можно также принимать жаренный на сливочном масле лук.


Помимо перечисленных заболеваний, употребление луковой настойки способствует общему укреплению иммунитета, противодействует таким заболеванием как гипертония, гастрит и геморрой. Больным сахарным диабетом, склерозом и артритом рекомендуется начать регулярное ведение в рацион лукового супа. Доказано, что употребление лука понижает уровень холестерина.

Лук прекрасно изгоняет глистов, а также способствует укреплению сексуальных возможностей у мужчин.

Лук применяется и в косметологических целях. Чтобы укрепить и ускорить рост волос можно втирать в их корни луковую кашицу. После проведения этой процедуры количество перхоти значительно уменьшается, а внешний вид и блеск волос улучшаются. Можно промывать волосы луковым настоем, который очень просто готовится – луковую шелуху нужно отварить в кипятке на протяжении 5 минут, а затем дать настояться несколько часов. О сортах многолетнего лука можно прочесть в этой статье.



Как сажать лук-чернушку пошагово

Рассмотрим пошаговый процесс посева луковых семян на рассаду.

Фото посева чернушки

Шаг 1. Подготавливаем грунт. Идеальный вариант – специальный грунт для лука и чеснока, но, если такого нет, то вполне подойдет обычный грунт для рассады или универсальный.

Шаг 2. Подготовка емкости. Сажать чернушку в пластиковые стаканчики не выгодно. В торфяные таблетки – тоже не очень удобно. Лучше брать длинные и широкие контейнеры или кассеты.

Шаг 3. Засыпаем грунт в емкость и «нарезаем» в нем бороздки глубиной около 1 см. Расстояние между бороздками делаем не меньше 5 см.

Шаг 4. Сеем чернушку. Если семена просто рассыпать, то потом придется проводить пикировку. Поэтому лучше потратить немного времени, но провести посев аккуратно. Используйте пинцет.

Шаг 5. Засыпаем сухой землей и слегка придавливаем. Далее увлажняем почву. Используйте спринцовку или разбрызгиватель.

Шаг 6. Заворачиваем контейнеры в пищевую пленку и ставим под батарею для проращивания.

Шаг 7. Периодически увлажняем и проветриваем посадки.

Шаг 8. После появления всходов снимаем пленку и ставим на подоконник на свет.

На какую глубину сажать?

Глубина посадки чернушки – 1 см. Глубже закапывать нет никакого смысла. Семечку надо взойти. Чем большей будет глубина посадки, тем дольше будет всходить рассада. Сеять ближе к поверхности – тоже плохо. Луковка должна формироваться в почве и получать из нее питательные вещества.

Сколько дней всходит лук-чернушка

Фото рассады чернушки

Если технология посева была соблюдена и семенной материал качественный, то основная масса всходов появится примерно на 15-25 день. Первые ростки могут проклюнуться чуть раньше.

Ускорить прорастание можно, если зерна замочить перед посадкой в стимуляторе роста. Сейчас их много в магазинах, но самые популярные – это Эпин, Циркон и Энерген.

Какой нужен грунт и подготовка почвы

Каких-то особенных требований к почве лук не предъявляет. Главное – не перемудрить самому. Для рассады покупайте обычный универсальный грунт или грунт для рассады. Это вполне качественная земля.

Нежелательно использовать огородную землю. Эта почва буквально кишит спорами грибков, яйцами вредителей, бактериями и прочей заразой, которая погубит рассаду. Плюс огородная почва тяжелая, и рассада в ней всходит хуже. Если вам все-таки хочется сэкономить и посеять чернушку в огородную землю, то субстрат нужно обязательно продезинфицировать, прокалив в духовке.

Как выращивать лук чернушку: посадка и уход в открытом грунте поэтапно

Подросший рассадный материал окрепнет приблизительно к 45-50 дню после того как проклюнутся всходы – в этот период растение можно переносить на огород. Самое подходящее время для посадки – начало мая. К этому времени и необходимо готовить территорию. В подкормленной и вскопанной земле делают ямки или мелкие бороздки.

Высадка на участок лука чернушки

Лук, выращенный из чернушки, лучше приживается и пойдет в стрелкование, если перед отправлением на огород немного обрезать корни и верх рассады.

Расстояние оставляют не менее 50 мм, глубина заделки около 10-15 мм. После работы по заглублению землю немного трамбуют вокруг стебля. Теперь можно поливать и добавить мульчи.

Чернушка на зелень

Молодые росточки чернушки нежные и ароматные. Часто садоводы выращивают лук из семян с целью получения урожая пряной свежей зелени. При прореживании бороздок с рассадой часто образуется большое количество ненужных молодых ростков. Убирать и выбрасывать молодые стебельки не нужно. Из них получится вкусный салат или приправа в суп.

Чернушка на зелень

При посадке чернушки на зелень на сроки посадки можно не обращать внимания. Луковую зелень можно выращивать дома, на балконе или в саду в открытом грунте.

Читайте также:  Можно ли поливать в жару и как это правильно делать

Выбор сорта

Стоит знать, что абсолютно любой лук можно вырастить семенным способом. Но в России чернушку традиционно используют для посадки определенной группы сортов. Сюда входят салатный белый лук и фиолетовый сладкий, желтый и красный. При выборе семенного материала в продаже можно обратить внимание именно на те сорта, которые чаще других используют для выращивания посевом.

  • «Черный принц». Красный лук с яркой бордовой окраской шелухи. Головки не крупные, до 70 г весом, с сочной, немного горькой сердцевиной.

  • «Багровый мяч». Темно-фиолетовые головки этого лука имеют правильную шарообразную форму. Сорт урожайный, со сладким салатным вкусом.

  • Гибрид «Есаул». Среднеспелый полуострый лук со средними сроками созревания. Он дает обильные урожаи. Головки средние, округлой формы.

  • «Неман». Белый сорт, один из самых известных и популярных. Это среднеспелый лук со средней остротой вкуса. Из севка вырастают головки массой до 150 г каждая.

  • «Мячковский». Раннеспелый некрупный лук с желтой шелухой. Сорт ценится за общую неприхотливость, легкость выращивания.

  • «Стригуновский». Лук среднего срока созревания, с головками массой 80-100 г. Вкус слегка острый, с легкой горчинкой. Сорт подходит для длительного хранения.

  • «Кентавр». Сорт желтого крупного лука с коротким сроком созревания. Устойчив к сложным условиям выращивания, неблагоприятным климатическим условиям.

  • «Эксгибишен». Сорт голландского происхождения с очень крупными головками — до 600-800 г весом. Он очень хорош в салатах, обладает сладким вкусом без горечи.

  • «Стерлинг». Практически деликатесный белый лук с крупными головками. Вкусен в свежем виде, в салатах и консервации.

  • «Бессоновский». Мелкоплодный сорт лука, отличающийся неприхотливостью к условиям выращивания. Он универсален, дает округлые луковицы небольшого размера с характерным острым вкусом. Хранится до следующего сезона.

Среди других популярных сортов, которые можно выращивать из лука-чернушки, следует выделить «Молдавский» и «Сибирский», «Кармен» и «Штутгартен Ризен».

Делая выбор в пользу одного из сортов, стоит обратить внимание на его соответствие климатическим условиям региона. Важно, чтобы головки успевали вызревать в срок.

Профилактика появления вредителей

Опрыскивать лук химикатами неразумно. Все они впитаются в зеленые перья и попадут в пищу.

Для борьбы с вредителями лучше использовать безобидные народные методы:

  • вперемежку с луковицами на грядки высаживают морковь, укроп и календулу;
  • обязательно нужно соблюдать правила севооборота;
  • не задерживаться с посевом семян;
  • обязательно разрыхлять почву на достаточную глубину;
  • в качестве натурального инсектицида используют табак и древесную золу (последняя также послужит дополнительной подкормкой).

Помимо вредителей луку угрожают и болезни. Самая распространенная из них – мучнистая роса. Образуется, если несколько лет сеять чернушку на одном месте, вносить в почву свежий навоз и не проводить профилактику.

Сажаем лук в зиму. Какие сорта выбрать?

Зима на просторах нашей необъятной родины бывает разной – от пресловутых морозов Сибири до субтропиков Крыма. От региона вашего проживания, от мягкости или суровости зимы и будет зависеть, какой сорт лука лучше сажать в зиму. В каждом регионе есть свои местные сорта, адаптированные к погодным условиям и выращенные в соответствующем климате. Некоторые ограничения, конечно, существуют – не стоит сажать в зиму южные, теплолюбивые сорта лука, если морозы в вашем районе порой приближаются к сибирским.

Зачем сажать лук в зиму

Странно, но еще лет 10-15 назад сажать лук в зиму было не принято. Даже сейчас далеко не все знают о такой возможности. А между тем это отличный способ получить ранний лук и перо. Для озимой посадки лучше выбирать самый маленький лук, до 1 см в диаметре. Эти луковички дают отличный лук-репку. А если вы хотите получить ранний лук на перо, то остановите выбор на луковичках размером 1,5-3 см. Крепкой луковички от них не будет, но перо появится довольно быстро.

Можно самостоятельно выращивать лук-севок, тогда вы точно будете уверены в качестве выбранного сорта. Но он очень плохо переносит хранение. Самые маленькие семена, которые дадут хорошие крепкие плоды, высыхают во время хранения в первую очередь. Нужно создавать специальные условия для хранения посевного материала, следить за его состоянием, регулярно перебирать.

Для выращивания севка понадобится лук-чернушка. Это не какой-то особый сорт, так называют мелкие семена репчатого лука, из которых выращивают севок. Для получения хорошего материала (чернушки) лучше отобрать самые крупные и здоровые луковицы из выбранного сорта. Сажать их можно как в весенний период, так и под зиму. Летом на растениях среди зелени появятся цветоносы (стрелки), на которых образуются зонтики с мелкими темными зернышками. Это и есть чернушка.

Лук из семян-чернушки прорастает довольно долго. Хорошая головка может не успеть сформироваться за один сезон, но для выращивания севка это оптимальный вариант. Высаженные в зиму мелкие луковички дадут большой, крепкий лук-репку.

Для получения по-настоящему хорошего материала придется постараться. Таким способом лучше выращивать семена какого-то особого сорта, например, с необычным сладким вкусом или хорошей способностью выдержать зиму.

Гораздо проще купить на местном рынке полулитровую банку севка (почему-то его всегда продают в таких банках), а затем перебрать и отсортировать по размеру. Недостаток только один – как правило, ни о каком сорте в таком случае речи не идет. В наборе могут оказаться большие и маленькие семена, красные и желтые, круглые и длинные. Если сорт не принципиален, то такая покупка довольно выгодна – все луковички явно выращены в вашей местности, успели привыкнуть к климату и не будут бояться мороза.

Озимый лук дает урожай в то время, когда остальные культуры на огороде еще не созрели. Это немного разгрузит плотный график весенне-летних работ. А на месте бывших луковых грядок можно разместить другие овощи или зелень. Таким образом с одного участка можно будет собрать урожай дважды за сезон.

Еще один несомненный плюс посадки под зиму – значительная экономия времени в горячий весенний период. Да, за растениями придется присматривать, но потери времени будут несопоставимы.

Озимые сорта лука

Лучше выбирать для озимого выращивания гибридные сорта или вид, рассчитанный на короткий и средний световой день. Это означает, что образование луковицы начнется, когда длительность светового дня составит 12-14 часов. Севок, предназначенный для весенней высадки, лучше не сажать под зиму. Такие сорта плохо переносят низкие температуры, а после промерзания начинают рано пускать стрелки.

Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям:

  • хорошо переносить морозы;
  • быстро и активно расти весной;
  • давать максимальную всхожесть;
  • образовывать здоровую крепкую луковицу.

Лучше всего под зиму высаживать следующие сорта:

  • Арзамасский;
  • Даниловский-301;
  • Штутгартен Ризен;
  • Стригуновский;
  • Золотничок;
  • Эллан;
  • Бессоновский;
  • Одиновец;
  • Халцедон;
  • Кармен МС;
  • Мягковский-300;
  • Радар;
  • Шекспир;
  • Кип-Вел.

Три последних сорта появились относительно недавно, это специально выведенные озимые виды. Все перечисленные сорта относятся к раннеспелым и довольно устойчивы к образованию стрелок. Если есть возможность посадить несколько разных сортов, то лучше так и сделать. Тогда можно будет сравнить результаты и отобрать тот вид, который даст лучшие результаты. Не стоит забывать и о вкусовых качествах:

  • луковицы с золотистой шелухой резковатые и горькие;
  • фиолетовые и белые овощи имеют более сладкий и мягкий вкус.

К сладким сортам относят:

  • Эксибишен – салатный сорт, при хорошем уходе может вырасти до 1 кг;
  • Глобо – позднеспелый сорт, головка вырастает до 0,6-0,8 кг, устойчив к болезням;
  • Стерлинг F1 – голландский гибрид, полуострый, устойчив к корневой гнили;
  • Испанский 313 – позднеспелый сорт, головка весом до 0,2 кг.

Как правило, под зиму лучше сажать сорта с острым вкусом. Более сладкие их собратья любят тепло и плохо переносят морозы. Но в южных регионах можно успешно выращивать озимым способом и сладкие сорта лука.

Большое значение имеет место покупки семян. Если вы приобретаете готовый материал, то нет гарантии, что данный сорт подойдет для вашего огорода. Севок, купленный на местном рынке на развес, точно выращен в вашей местности, а значит, уже прошел акклиматизацию и не замерзнет, когда зимой начнутся сильные морозы.

Кроме того, важно, чтобы семена были откалиброваны по размеру:

  • диаметр луковок меньше 1 см носит название «овсюжка»;
  • луковицы размером 1-1,5 см относятся к первой категории;
  • диаметр 1,5-3 см – вторая категория;
  • размер больше 3 см – выборок.

Самый хороший репчатый лук дают самые маленькие семена – «овсюжки» или 1 категория. Их рекомендуют обязательно сажать в зиму, потому что до весны большинство мелкого севка не доживает – высыхает во время хранения. Как правило, из мелких луковичек, посаженных в зиму, стрелки почти не образуются.

Материал 2-й категории и выборки сажают в зиму для получения ранней зелени. Мелкий севок тоже дает перо, но оно маленькое и слабое. Крупные луковички выпускают тугую высокую зелень почти сразу. Но и здесь есть свой подвох. Когда температура повысится, среди зелени появляются цветоносы – стрелки. Какое-то время с ними можно бороться, но большой пользы это не принесет. Когда стрелки пошли в рост, урожай можно смело снимать.

Правильное время, нужное место

Назвать точный срок начала высадки лука под зиму невозможно. В каждом регионе свои сроки. Для климата средней полосы оптимально начинать работу в начале – середине октября, но в каждом случае нужно ориентироваться только на местные условия. Понятно, что в промерзшую землю сажать не имеет смысла, но и посадка в ранний срок тоже может принести проблемы – севок может «проснуться» раньше времени, если погода стоит слишком теплая. Если это произойдет, зелень замерзнет и весь будущий урожай погибнет.

Читайте также:  Высокие грядки: как сделать, чем заполнить и что выращивать

Слишком поздняя посадка не даст луковичкам возможности укорениться, они будут просто храниться в земле до весны. В результате можно забыть о раннем урожае, все преимущества озимой посадки пропадают. Рекомендуют при выборе времени отталкиваться от температуры почвы. Когда земля устойчиво держит температуру около + 5°С, самое время высаживать озимый лук.

Проверить температуру почвы достаточно просто. Сделайте небольшую ямку (5-10 см) и опустите туда обычный наружный термометр (не медицинский градусник!). Повторяйте измерения несколько раз в течение дня. Средний показатель измерений и будет устойчивой температурой почвы.

Больше двух лет подряд на одном и том же месте грядки делать не стоит. Только года через четыре можно будет вернуться к предыдущему участку. Чередуйте культуры, это повысит урожайность. Лук хорошо приживается после зерновых культур, свеклы, помидоров, огурцов, капусты. А вот картошка, петрушка, сельдерей могут через почву передать «по наследству» свои болезни. Озимый лук удобно посадить «второй волной» после ранних сортов редиски, морковки и свеклы.

Луковые грядки располагают на открытом, солнечном, но защищенном от ветра, месте. Подойдет перегнойно-песчаная почва или суглинок. Выбранный участок должен быть хорошо дренирован, застой влаги может привести к загниванию. Слабая корневая система не сможет найти питательные вещества в скудном грунте, поэтому почка должна быть плодородной. Перед работой нужно хорошо взрыхлить почву и внести в нее перегной (5-6 кг на квадратный метр) и минеральные удобрения (10-15 г калийной соли и 20-25 г суперфосфата на один квадратный метр). Непосредственно перед тем, как начнете сажать, рассыпьте золу (около 10 г на кв. м).

Готовим грядку

Вне зависимости от выбранного сорта сажать лук под зиму нужно в заранее перекопанную и подготовленную почву. После перекопки земля должна успеть осесть и немного уплотниться, только потом можно начинать сажать. Высота грядки должна быть около 18-20 см. Низкая грядка не спасет зимой от мороза.

Приступаем к работе:

  • Для севка размером до 1 см бороздки делаем глубиной 4 см (для легкой почвы) или 2 см (для тяжелой). Самые маленькие семена заглубляем не больше, чем на 2 см. Расстояние между бороздами нужно выдерживать в пределах 15-20 см.
  • Опускаем севок в бороздки таким образом, чтобы шейка была на 1,5-2 см ниже уровня земли. Расстояние между растениями в ряду – 8-10 см. Перед высадкой лук не замачивают и не подрезают шейку, как при весенней посадке.
  • Сверху закрываем землей, затем можно мульчировать перегноем. Это уменьшит испарение и убережет корни от промерзания.
  • На следующем этапе рекомендуется дополнительно утеплить лук на зиму опилками, сухими листьями, лапником, которые нужно будет убрать весной по мере стаивания снега. В процессе уборки внимательно следите, чтобы не задеть молодые ростки – они могут быть не видны под слоем утеплителя.

После того как закончили сажать, поливать лук не нужно. Если погода будет сухой, можно дней через десять немного увлажнить почву. После наступления морозов можно дополнительно укрыть лук сухими ветками, которые удержат на месте утеплитель и задержат снег в зимние месяцы. Если зима достаточно снежная, дополнительным укрытием послужит сам снег. В бесснежные, холодные зимы стоит дополнительно укрыть сверху полиэтиленовой пленкой.

Высадка лука на зелень ничем не отличается от описанного процесса. Разница только в выбранном сорте и размерах севка.

После зимы грядки лука нужно открыть. Это делают тогда, когда почва уже прогрелась. Пленка задерживает влагу, семена могут вымокнуть или подгнить, а мульча не даст росткам свободно развиваться. Пленку нужно снять раньше, а мульчу убирают примерно через неделю после этого. Когда земля освобождена, ее еще раз посыпают золой и хорошенько рыхлят.

Полезные советы при посадке лука в зиму:

  • Время высадки индивидуально для каждого региона, но в среднем это середина – конец октября (если земля еще не замерзла).
  • Высаженный лук лучше прикрыть (мульчировать) торфом или опилками слоем в 2-3 см, чтобы сберечь севок от вымерзания. Можно сделать это немного позже, но обязательно до наступления мороза.
  • Зимой можно дополнительно утеплить слоем снега, при температуре ниже — 10°С такая защита не помешает.
  • Для этой же цели можно набросать сверху траву, листья, небольшие прутья – они хорошо задержат снег.
  • Весной снимите укрытие и проследите, чтобы на поверхности грядки не стояли лужи, севок может вымокнуть и подгнить.

Лук, посаженный в зиму, созревает раньше, чем весенняя посадка, и дает, как правило, большую крепкую луковицу вне зависимости от выбранного сорта. Насекомые (луковая муха) не успевают испортить растения, так как к периоду их активности севок обзаводится хорошей корневой системой, недоступной для кладки яиц мухи.

Озимый лук выгоден и удобен, но далеко не всегда получается вырастить хороший урожай. Это может быть результатом ошибки огородника (слишком глубокая или ранняя посадка, отсутствие или недостаток утеплителя, неверно выбранный сорт) или капризов погоды. В некоторых регионах морозы зимой настолько сильны, что никакое утепление не поможет. На практике понять, какие сорта дадут хороший урожай на вашем огороде, можно только методом проб и ошибок. Старайтесь выбирать местные сорта, адаптированные к погодным условиям, и соблюдать все правила посадки и ухода за грядками лука.

Дальнейший уход

Лук относительно неприхотливое растение. Его нужно периодически поливать, распушивать землю и бороться с сорняками. Сухая почва абсолютно не подходит. Недостаток влаги останавливает рост. Вместо обильного и качественного урожая получается мелкий и вялый севок, который будет трудно сохранить.

Заросшие насаждения обязательно прореживают. Размер севка будет зависеть от расстояния между головками. Подкормки за весь период развития вносят всего два раза. Первый – после процедуры прореживания (водным настоем коровяка), а второй – через две недели. В качестве удобрений используют калийную соль и суперфосфат.

Как вырастить лук-севок из семян

До появления всходов грядку чернушки лучше не беспокоить — рыхлить и выдергивать сорняки небезопасно для проростков семян. Когда рядки четко обозначаются, следует провести прополку междурядий.

Прополка

Рядки чернушки беспокоить нельзя до появления 1-2 настоящего листа. Особое внимание следует уделить сорнякам, которые дали всходы внутри рядка чернушки. Их необходимо удалять сразу — чуть позже они войдут в силу и безболезненно для чернушки выполоть грядку не удастся.

В сети много рекомендаций производить полив перед прополкой грядки. Смочить грунт водой накануне необходимо только в случае засухи. При нормальной влажности полив рациональней провести после прополки, чтобы восстановить контакт корней с почвой.

Полив

Луковые растения очень экономно расходуют воду — избыточная влажность приводит к развитию гнили и грибковых болезней. Если полив необходим, то не чаще 1 раза в неделю:

  • дождевание — крайне нежелательно, лучше из лейки хорошо пролить междурядья;
  • в 1 половине вегетационного периода поливы удобно совмещать с подкормкой чернушки азотными удобрениями для хорошего набора зеленой массы: на 10 л воды 1 ст. л. мочевины (карбамида).

Через несколько часов после полива междурядья необходимо прорыхлить.

В фазе 3-4 настоящего листа чернушка образует луковицу. С этого момента все подкормки и поливы прекращают.

Посмотрев видео, можно ознакомиться со все процессом посадки семян лука-севка, начиная от подготовки грунта.

Профилактика и борьба с вредителями

Основной вредитель чернушки — луковая муха, лет которой совпадает с летом морковной мухи. Лучшая профилактика заражения посадок этими вредителями — совместные посадки моркови и чернушки. Проще всего высаживать растения параллельными лентами. И лук, и морковь выделяют фитонциды, которые отпугивают вредителей — фитонциды моркови защищают лук от луковой мухи и наоборот.

В случае избыточных поливов или дождливой погоды возможна вспышка мучнистой росы, с которой надежней всего справиться при помощи химических препаратов типа «Ридомил» (по инструкции). Понятно, что обработанную. зелень употреблять в пищу уже нельзя.

Как выращивать лук чернушку: посадка и уход в открытом грунте поэтапно Как выращивать лук чернушку: посадка и уход в открытом грунте поэтапно лук из семян

Борьба с болезнями и вредителями

В целом лук можно назвать культурой, устойчивой к болезням и вредителям. Болеет этот овощ не в пример меньше, чем помидоры или картофель. Однако если культуре не уделять должного внимания, то болячки не заставят себя долго ждать.

Чаще всего лук болеет грибковыми гнилями, которые развиваются из-за застоя влаги. Чтобы предупредить их развитие проводят профилактическую обработку фунгицидами. Эффективнее всего – Фитоспорин. Обработки советуют проводить каждые 2 недели. Особенно, если лето дождливое и сырое.

Из вредителей чаще всего можно встретить луковую муху, нематод, минирующую моль и гусеницу совки. С луковой мухой можно попробовать справиться соляным раствором (пачка соли на ведро воды), но лучше использовать инсектициды «Искра», «Борей», «Шерпа», «Метафос». Эти препараты намного эффективнее в борьбе с насекомыми.

Для профилактики появления вредителей рядом с луком можно высадить грядки моркови.

В ландшафтном дизайне

Используют лук в декоративном садоводстве. Садят как бордюры по направлению садовых дорожек. Оригинально смотрится в альпийских горках и цветниках.

Пик декоративности припадает на весну и продолжается до уборки урожая.

Взращивание озимого лука не отличается сложностью. Целесообразно придерживаться требований по высадке и уходу. Тогда с приходом весны впору насладиться витаминами, которыми изобилует лук.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector